[發明專利]一種具有保健作用的牛蒡飲料

無效

• 申請號: 201110238261.3
• 申請日: 2011-08-18
• 公開（公告）號: CN102948837A
• 公開（公告）日: 2013-03-06
• 發明（設計）人: 丁杰
• 申請（專利權）人: 上海中邦斯瑞生物藥業技術有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種具有保健作用的牛蒡飲料，其特征在于，由以下步驟制備：

將牛蒡葉清洗、烘干、粉碎后，將其與60-80％乙醇溶液按固液比1∶10-30常溫浸泡12-24小時；

將其加熱回流3-6小時，冷卻至室溫，過濾、蒸除乙醇得濃縮液；濃縮液用氯仿萃取2-3次，水相合并；水相用乙酸乙酯萃取2-3次，將得到的乙酸乙酯萃取液合并；蒸發除去乙酸乙酯，即得牛蒡提取物；

取牛蒡提取物1-20％，鹽0.01-0.5％、香味劑適量混合、余量為蒸餾水，定量灌裝，即制得牛蒡提取物飲料。

2.如權利要求1所述的具有保健作用的牛蒡飲料，其特征在于，所述乙醇溶液濃度為65-75％。

3.如權利要求1所述的具有保健作用的牛蒡飲料，其特征在于，所述固液比為1∶15-25％。

4.如權利要求1所述的具有保健作用的牛蒡飲料，其特征在于，所述牛蒡提取物在飲料中的含量為10％。