[發(fā)明專利]用熱水及蒸汽聯(lián)合蒸煮食物的器具和方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110236120.8
• 申請(qǐng)日: 2011-08-17
• 公開（公告）號(hào): CN102273917A
• 公開（公告）日: 2011-12-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 申曉星
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 申曉星
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/24
• 代理公司: 深圳新創(chuàng)友知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44223
• 代理人: 王震宇

1.一種用熱水及蒸汽聯(lián)合蒸煮食物的器具，其特征在于,?

包括：本體和與所述本體可分離的食物容器，

所述本體包括機(jī)身和底座，

所述機(jī)身內(nèi)容納有水箱和位于水箱下方的鍋爐，?

所述底座從所述本體的底端側(cè)向延伸出來(lái)以用于支撐所述食物容器，

所述水箱與所述鍋爐之間及所述鍋爐與所述食物容器之間均設(shè)計(jì)成流體單向連通，所述鍋爐用于接收來(lái)自所述水箱內(nèi)的水并將其加熱，

所述鍋爐包括第一鍋爐容器、鍋爐管道和加熱器，所述水箱的出水口與所述第一鍋爐容器的入水管口連通，所述第一鍋爐容器的出水管口通過(guò)所述鍋爐管道連通至所述食物容器，所述加熱器用于加熱所述鍋爐管道和所述第一鍋爐容器，在所述第一鍋爐容器內(nèi)的水位高于所述第一鍋爐容器的出水管口時(shí)，所述鍋爐管道內(nèi)產(chǎn)生的高溫蒸汽壓力將管道內(nèi)的混合蒸汽熱水壓送至所述食物容器內(nèi)，在所述第一鍋爐容器內(nèi)的水位低于所述第一鍋爐容器的出水管口時(shí)，所述第一鍋爐容器內(nèi)產(chǎn)生的蒸汽排入所述食物容器內(nèi)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的器具，其特征在于,所述第一鍋爐容器的出水管口設(shè)置于所述鍋爐的側(cè)壁，并配置成高度可調(diào)節(jié)式出口，優(yōu)選地，所述第一鍋爐容器的出口的上設(shè)置有伸入所述第一鍋爐容器內(nèi)的彎頭管，所述機(jī)身的外表面上設(shè)置有第一調(diào)控終端，所述第一調(diào)控終端控制所述彎頭管轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)調(diào)整所述彎頭管的管口在所述第一鍋爐容器內(nèi)的高度和朝向。

3.根據(jù)權(quán)利要求1至2任一項(xiàng)所述的器具，其特征在于,所述鍋爐上設(shè)置有壓力安全閥和溫度控制及保護(hù)裝置，優(yōu)選地，所述壓力安全閥的出口置于所述水箱中，用于向所述水箱泄壓以確保所述鍋爐的壓力不超過(guò)設(shè)定閾值，所述溫度控制及保護(hù)裝置用于控制電源和/或所述加熱器在安全溫度下加熱所述鍋爐。

4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一項(xiàng)所述的器具，其特征在于,所述入水管連通所述第一鍋爐頂部與所述水箱底部，所述入水管內(nèi)設(shè)有液壓?jiǎn)蜗蜷y，所述入水管設(shè)有儲(chǔ)水部件，優(yōu)選地，所述入水管的出口端為一彎向上的U形儲(chǔ)水彎頭。

5.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的器具，其特征在于,?所述加熱器為雙管道式發(fā)熱管，其中一管道為電熱管，與之平行的另一管道作為所述鍋爐管道的一部分，所述電熱管用于直接加熱流過(guò)所述另一管道的水，并通過(guò)隔離所述鍋爐容器和所述電熱管的延緩加熱部件延遲加熱所述第一鍋爐容器。

6.根據(jù)權(quán)利要求1至5所述的器具，其特征在于,還包括設(shè)置于所述鍋爐管道上的止流閥，所述止流閥與所述加熱器的電源開關(guān)聯(lián)動(dòng)以一同開啟或關(guān)閉，所述機(jī)身的外表面上設(shè)置有用于控制所述止流閥的第二調(diào)控終端。

7.根據(jù)權(quán)利要求1至6任一項(xiàng)所述的器具，其特征在于,所述鍋爐包括至少兩個(gè)鍋爐容器、相應(yīng)的鍋爐管道和加熱器，所述水箱與所述鍋爐容器的入口連通，鍋爐容器的出口通過(guò)對(duì)應(yīng)的鍋爐管道連通至所述食物容器內(nèi)，至少一個(gè)鍋爐管道所產(chǎn)生的蒸汽將熱水壓送至所述食物容器內(nèi)，至少另一個(gè)鍋爐容器所產(chǎn)生的蒸汽與所述熱水同時(shí)或不同時(shí)排入所述食物容器內(nèi)。

8.根據(jù)權(quán)利要求1至7任一項(xiàng)所述的器具，其特征在于,?所述底座上設(shè)置有管路聯(lián)動(dòng)單向閥，所述食物容器的底部設(shè)置有管路連接器，所述底座還設(shè)置有控制用于加熱所述鍋爐的電源的安全開關(guān)，所述食物容器上還設(shè)置有相應(yīng)的安全觸塊，所述底座和所述食物容器上對(duì)應(yīng)設(shè)置有相配合的鎖扣，配置成僅在所述管路聯(lián)動(dòng)單向閥與所述管路進(jìn)口接通的情況下，所述相配合的鎖扣鎖好且所述安全觸塊觸發(fā)所述安全開關(guān)，而所述安全開關(guān)僅在被觸發(fā)時(shí)使所述電源接通。

9.根據(jù)權(quán)利要求1至7任一項(xiàng)所述的器具，其特征在于,?所述食物容器的底部設(shè)置有管路連接器，所述管路連接器包括以可從所述食物容器上拆卸的方式組裝在一起的管路進(jìn)口、壓力單向閥和管路出口，所述管路連接器優(yōu)選是通過(guò)螺紋配合而與所述底座的管路聯(lián)動(dòng)單向閥旋接相聯(lián)，所述壓力單向閥用于防止所述食物容器內(nèi)的液體滲漏。

10.根據(jù)權(quán)利要求1至9任一項(xiàng)所述的器具，其特征在于,?所述機(jī)身和/或所述食物容器的表面標(biāo)有水位刻度，所述水位刻度用于標(biāo)定所述食物容器內(nèi)的水位或所述水箱內(nèi)的水位，且在相應(yīng)的情形下所述食物容器或所述水箱至少在對(duì)應(yīng)所述水位刻度的部位是具有透明性的。