[發明專利]大蒜的保鮮方法無效
| 申請號： | 201110231348.8 | 申請日： | 2011-08-13 |
| 公開（公告）號： | CN102919349A | 公開（公告）日： | 2013-02-13 |
| 發明（設計）人： | 宋其祥 | 申請（專利權）人： | 重慶市合川區合雙科技有限公司 |
| 主分類號： | A23B7/154 | 分類號： | A23B7/154;A23B7/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 401520 重慶市合*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 大蒜 保鮮 方法 | ||
【權利要求書】：
1.大蒜的保鮮方法，其特征是：將新鮮的大蒜放入水池中浸泡1個小時，然后將大蒜從水池中撈起來，用手將大蒜的外殼去除干凈，然后再將大蒜放入清水中清洗一遍后備用；將清洗干凈的大蒜放入盆子中，然后加入100克山梨酸鉀，用手攪拌均勻后再加入10公斤清水并用手攪拌均勻；將制作好的大蒜放入塑料袋中，每袋包裝50克大蒜，并將25克水一起裝入塑料袋中，然后將塑料袋的袋口密封好，防止水分流出；將包裝好的大蒜放入冷藏箱中，冷藏箱中的溫度保持在零下1℃即可。
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