[發(fā)明專利]醇基芥末殺菌保鮮液的生產(chǎn)方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201110225897.4 | 申請(qǐng)日: | 2011-08-09 |
| 公開(kāi)(公告)號(hào): | CN102326824A | 公開(kāi)(公告)日: | 2012-01-25 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 趙培勤;許慶華;蔣文蘭;許盛英 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 蔣文蘭 |
| 主分類號(hào): | A23L3/3445 | 分類號(hào): | A23L3/3445 |
| 代理公司: | 暫無(wú)信息 | 代理人: | 暫無(wú)信息 |
| 地址: | 211700 江蘇*** | 國(guó)省代碼: | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書(shū): | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū): | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 芥末 殺菌 保鮮 生產(chǎn) 方法 | ||
1.一種醇基芥末殺菌保鮮液的生產(chǎn)方法,其特征在于,⑴將芥末混合物加入粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎,粉碎后的顆粒細(xì)度≤0.2毫米;⑵將粉碎后的芥末混合物和食用酒精混合后加入不銹鋼容器內(nèi)浸泡為芥末醇混合物,食用酒精的酒精度控制為55~70度,芥末醇混合物的配料按重量百分比由下列組分組成:芥末混合物45~85%和酒精15~55%,浸泡時(shí)間控制在2~8天;⑶將浸泡后的芥末醇混合物加入壓濾機(jī)中進(jìn)行壓濾,壓濾后得到的液體為芥末醇提取液;⑷用酒精度≥95度的食用酒精加入芥末醇提取液中,勾兌為醇基芥末殺菌保鮮液半成品,醇基芥末殺菌保鮮液半成品的配料按重量百分比由下列組分組成:芥末醇提取液35~75%和酒精度≥95度的酒精25~65%;⑸將醇基芥末殺菌保鮮液半成品輸入醇基殺菌保鮮液脫水裝置中進(jìn)行脫水處理,脫水處理后的醇基芥末殺菌保鮮液酒精度≥99度,罐裝為醇基芥末殺菌保鮮液成品;
所述芥末混合物的配料按重量百分比由下列組分組成:芥末10~40%、山葵1~20%、山萘1~20%、辣根1~20%、胡椒1~15%、大蒜1~10%、大蔥1~10%、薄荷1~10%和甘草1~10%;
所述醇基殺菌保鮮液脫水裝置由圓筒狀容器、蓋板、聯(lián)接螺栓、進(jìn)料口、進(jìn)料閥門(mén)、高壓空氣進(jìn)口、高壓空氣進(jìn)氣閥門(mén)、高壓空氣管道、網(wǎng)板、不銹鋼網(wǎng)籃、顆粒狀醇基殺菌保鮮液脫水劑、透明玻璃管、酒精計(jì)、透明玻璃管上蓋、玻璃管支架、出料管、出料閥門(mén)、出料口和支架組成;
所述顆粒狀醇基殺菌保鮮液脫水劑由紅色膨潤(rùn)土、白云石凹凸棒石粘土、鋁礬土、硫酸、高粘凹凸棒石粘土粉和3A分子篩原粉組成;顆粒狀醇基殺菌保鮮液脫水劑的生產(chǎn)方法:將紅色膨潤(rùn)土、白云石凹凸棒石粘土和鋁礬土混合后進(jìn)行酸化處理,再與高粘凹凸棒石粘土粉和3A分子篩原粉進(jìn)行攪拌混合、壓片和焙燒后共同粉碎為顆粒狀醇基殺菌保鮮液脫水劑。
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- 專利分類
A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小類中的食品、食料或非酒精飲料;它們的制備或處理,例如烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的改進(jìn)、物理處理
A23L3-00 食品或食料的一般保存,例如專門(mén)適用于食品或食料的巴氏法滅菌、殺菌
A23L3-005 .利用輻射或電處理加熱的
A23L3-015 .采用壓力變化、震蕩、加速度、剪切應(yīng)力的處理的
A23L3-02 .通過(guò)對(duì)包裝物料加熱,該包裝物連續(xù)地或分段地逐漸傳送通過(guò)加熱裝置
A23L3-10 .通過(guò)對(duì)包裝物料加熱,該包裝物逐漸傳送但不通過(guò)加熱裝置
A23L3-16 .通過(guò)對(duì)散裝物料加熱
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