[發明專利]珍珠納米硒及其制備方法

無效

• 申請號: 201110224235.5
• 申請日: 2011-08-08
• 公開（公告）號: CN102293784A
• 公開（公告）日: 2011-12-28
• 發明（設計）人: 韓洪波
• 申請（專利權）人: 韓洪波
• 主分類號: A61K35/56
• 分類號: A61K35/56;A61P3/02;A61P37/04;A61P39/06;A61P17/00;A61P9/00;A61P35/00;A23L1/302;A23L1/304;A61K31/375;A61K33/04
• 代理公司: 太原華弈知識產權代理事務所 14108
• 代理人: 李建偉

技術領域

本發明涉及納米硒及其生產方法，特別是以珍珠為載體經吸附納米硒后制備的產品及其制備方法。

背景技術

世界衛生組織（WHO）在1973年向全世界宣布，硒是人類和動物生命活動中不可缺少的微量元素，補硒可以有效預防多種疾病，延緩衰老。據統計，全球有40多個國家和地區、約20億人口生存在缺硒環境中，我國約有一半的人口居住在低硒或缺硒地帶。中國13個省、市、自治區的營養調查結果表明：成年人每天攝入的硒量約為26ug，距生理需求量50-250ug相差較遠。專家稱乙型肝炎、AIDS、心腦血管病、癌癥、大骨關節克山病等，都與長期生活在缺硒環境下有關，因此，一般消費者都應該補充微量元素硒。然而，事物都有兩重性，微量元素硒也是如此，它既是人生命活動中不可缺少的元素，同時如果吸收過量的硒就會對人體發生毒副作用。研究表明，硒攝入安全劑量為≤400ug/日，中毒劑量為≥800ug/日。為了趨利避害，在補充硒時應嚴格計算控制用量。

硒在營養保健品應用方面經歷了三個階段，即無機硒產品，有機硒產品及納米硒產品。納米硒是目前已發現的最有效、最安全的硒產品，納米硒對人體的安全性是無機硒的7.5倍，是有機硒的3.2倍。有人對癌癥患者的使用量達到2000ug/日，遠遠超過了界定的≤800ug/日中毒量。而人體對納米硒的吸收所呈現的抗氧化效率是無機硒的5倍，是有機硒的2.5倍。因此開發納米硒產品既安全效果又好。CN02138403.4“氨基酸納米硒及其制備方法”、CN03131522.4“納米硒鈣復合物及其制備方法”和CN02138643.9“甲殼素納米硒及其制造方法”等文獻雖然公開了多種納米硒及制備方法，但還存在有如下不足：即原料配比，制備工藝不夠嚴謹，制備的產品中納米硒的含量不夠確切。因此，進一步研究和開發納米硒含量準確的功能產品具有非常重要的意義。

發明內容

本發明的目的是針對現有技術存在的缺陷和不足，提供一種硒含量準確、具有保健和美容功能的珍珠納米硒產品，本發明的另一目的的提供珍珠納米硒的制備方法。

本發明的技術方案如下：

一種珍珠納米硒，是由納米硒、維生素C和超細珍珠粉組成的復合物。

所述的納米硒是以亞硒酸鹽為原料配成不同濃度的水溶液，以過量維生素C為還原劑，加熱還原制成。

所述的超細珍珠粉是由淡水珍珠或海水珍珠為原料，由手工水相研磨或超聲/機械加工而成，其細度在30000-40000目之間。

所述過量的維生素C用于將亞硒酸鹽還原為單質紅色納米硒，余量作為營養成分留在產品中。

本發明珍珠納米硒的制備方法如下：

（1）取一定重量的淡水珍珠或海水珍珠，由手工水相研磨或超聲/機械加工成細度在30000-40000目之間超細珍珠粉；?

（2）按配制不同濃度硒含量的產品，計算所需總硒量、制備一定濃度的亞硒酸鹽標準液所需量和所需一定純度的亞硒酸鹽量；

（3）按(2)?計算的結果配制亞硒酸鹽水溶液，將該水溶液倒入容器中，加入過量的維生素C，再加入(1)制備的超細珍珠粉總重量3-5%的超細珍珠粉，攪拌成乳狀，此時乳液開始呈現淺紅色，在連續攪拌中升溫至70-80℃，至乳液的紅色不再加深為止，即得納米硒珍珠乳液，然后將(1)制備的剩余的超細珍珠粉倒入該容器，吸收上述乳液，攪拌均勻，轉入60-80℃的烘箱中烘干，再用高速粉碎機磨粉，即得珍珠納米硒產品。

本發明的有益效果是：

(1)本發明的珍珠納米硒，將珍珠、納米硒和維生素C復合在一起，兼備了三種功能成分的作用，具有明顯的增強免疫力、養顏、抗衰老、預防心腦血管病和癌癥等作用，是保健作用極好的功能食品；

(2)本發明制備的產品中納米硒的含量是經分子量及化合物純度嚴格計算所得，因此，產品中硒含量準確，可真正起到指導消費者按量補充硒的作用。

具體實施方式

實施例1。

用99.5%純度的亞硒酸鈉制備500克含量為1000ugSe/g珍珠納米硒產品。