[發(fā)明專利]一種工業(yè)廢沙葉蛋白及其制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110223022.0
• 申請日: 2011-08-03
• 公開（公告）號: CN102911249A
• 公開（公告）日: 2013-02-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 魯菊青;袁建鋒;吳啟賜
• 申請（專利權(quán)）人: 魯菊青;袁建鋒;吳啟賜
• 主分類號: C07K1/14
• 分類號: C07K1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種工業(yè)廢沙葉蛋白的制備方法，該方法包括除雜、提取、分離、沉淀、干燥等工序，其特征在于：

以工業(yè)廢沙為原料，以純水充分洗去可溶性色素及水溶性雜質(zhì)。

以0.3-0.8％的稀堿溶液為浸提液，以一定的料液比，在40-70℃的溫度下進行攪拌浸提2-10h。

所得的浸提液經(jīng)4000轉(zhuǎn)/min的離心作用下，持續(xù)處理8-12min，得到葉蛋白上清液；

上清液經(jīng)酸調(diào)節(jié)等電點pH為3.0-5.0，并逐步加熱60-85℃，保溫5-10min，過濾或離心得到灰白色葉蛋白。

所得葉蛋白經(jīng)水溶性醇類洗滌，干燥后得產(chǎn)品。

將所得產(chǎn)品粉碎、貯存。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述，工業(yè)廢沙為經(jīng)脫綠(提取葉綠素、葉黃素)和提取果膠后的蠶沙廢渣。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述，廢蠶沙(以干重計)與浸提液的料液比為1∶10-1∶20，以1∶15為佳。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述，稀堿提取液濃度以0.3-0.5％，提取溫度以45-60℃，提取時間以2-5h為佳。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述，調(diào)節(jié)等電點的酸以檸檬酸為佳。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述，水溶性醇類以乙醇為佳；干燥方法為熱風(fēng)干燥、真空干燥和冷凍干燥的一種。

7.根據(jù)權(quán)利要求1和6所述，干燥方法為溫度在50-70℃的條件下干燥。