[發(fā)明專利]一種用于視疲勞的膳食補充劑

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110222859.3
• 申請日: 2011-08-05
• 公開（公告）號: CN102907668A
• 公開（公告）日: 2013-02-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 牛銳
• 申請（專利權(quán)）人: 牛銳;田襲
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食品配方，適用于緩解或消除視疲勞患者的膳食補充劑。

背景技術(shù)

視疲勞是目前眼科常見的一種疾病。長時間伏案，近距離工作，過度使用眼的調(diào)節(jié)能力等都會導(dǎo)致并加重視疲勞。

人在正常情況下，眼眶內(nèi)的淚水會形成一層膜，覆蓋在角膜和結(jié)膜的表面，稱為淚膜。人每次眨眼之后，都能形成一層淚膜，可以保持眼睛濕潤和舒服，因此不易產(chǎn)生眼干、疲勞等癥狀。但如果長期盯著一個目標，比如用電腦、看書，持續(xù)時間太長，眨眼反射比較少，不能及時形成淚膜，就會導(dǎo)致眼表面干燥，引起視疲勞。

患者的癥狀各有不同，常見的有近距離工作不能持久，出現(xiàn)眼及眼眶周圍疼痛、視物模糊、眼睛干澀、流淚等，嚴重者頭痛、惡心、眩暈。視疲勞是由于各種原因引起的一組疲勞綜合癥。

根據(jù)視疲勞患者的代謝特點和營養(yǎng)需求，本發(fā)明開發(fā)出具有針對性的特殊膳食補充劑，為視疲勞患者提供合理充足的營養(yǎng)，促進視疲勞患者的恢復(fù)。我國專利中也有供視疲勞患者食用的膳食補充劑配方，如專利號為200710178558“一種具有緩解視疲勞功能的組合物及其制備方法”、專利號為201010244889“一種緩解視疲勞的保健食品及制備方法”、專利號為200710017699“越橘護視膠囊及其制備方法”、專利號為200910071327“緩解視疲勞的軟膠囊及其制備方法”、專利號為201019000006“一種強效保護視力的多維葉黃素制劑”、專利號為00119465“一種改善視覺功能的保健品”、專利號為200710063908“一種具有緩解視疲勞作用的口嚼片”。本專利提供了一種全新的組方，目前，在專利和非專利文獻中均未發(fā)現(xiàn)以本發(fā)明中組成物和比例，用于視疲勞的記載。

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發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種包含藍莓提取物、牛磺酸和β-胡蘿卜素的膳食補充劑。該配方中藍莓豐富的花青素，可使視網(wǎng)膜上維生素A與視紫蛋白構(gòu)成的視紫素受光刺激分解以及再合成而更活躍有效，有利于緩解和消除視疲勞。配方中的牛磺酸，能維護視網(wǎng)膜和晶體的正常生理活動。配方中的β-胡蘿卜素可以保護角膜的健康。

本發(fā)明提供的膳食補充劑是以藍莓提取物、牛磺酸和β-胡蘿卜素為原料所作成的復(fù)合配方。

本配方的組成為：

藍莓提取物：

本發(fā)明所述的藍莓是杜鵑花科越橘屬中一部分植物的漿果，栽培品種主要有高叢藍莓、半高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓。矮叢藍莓有美登、芬蒂等品種；半高叢藍莓有北陸、北藍、北村等品種；高叢藍莓有康維爾、達柔、藍豐等品種；兔眼藍莓有芭爾德溫、園藍、粉藍等品種。

藍莓富含酚酸、花青苷與前花青苷等多種生理活性成分。有抗氧化、抗炎以及對抗糖尿病、心血管疾病等作用。

藍莓中富含飛燕草素、矢車菊素、芍藥素、矮牽牛素、錦葵花素等花青素。研究證實，花青素具有較強的抗氧化作用，長期食用可協(xié)助清除視網(wǎng)膜內(nèi)有毒化學(xué)物質(zhì)、自由基等，增加視網(wǎng)膜紫紅素生成，提高夜視能力，幫助眼睛適應(yīng)強弱光變化，長期服用可使視力經(jīng)久不衰，能有效緩解并消除因視覺疲勞而導(dǎo)致的視物模糊、眼球發(fā)脹、眼痛、畏光眼干澀及眼球酸累感等癥狀。

?藍莓所具有的一系列生理活性功能：

1、抗氧化作用。該作用是藍莓產(chǎn)生其它生理作用的根本。藍莓所含多酚，包括花青苷在內(nèi)均具有抗氧化作用和基因保護作用，可改善記憶及保護對DNA的傷害。多巴胺神經(jīng)細胞對氧化的敏感性高，藍莓的抗氧化作用可延長腦部多巴胺神經(jīng)細胞的存活。

2、抗炎作用。藍莓可抑制正常人類內(nèi)皮細胞因脂多糖引起的前列腺素E2的產(chǎn)生，而具有抗炎作用。藍莓在角叉菜膠、組織胺、甲醛等引起的大鼠局部發(fā)炎，以及醋酸注射引起的腹痛實驗中，對于不同的發(fā)炎實驗?zāi)Ｊ剑锌寡祖?zhèn)痛的作用。

3、抗老化作用。老年所致神經(jīng)及行為的衰退是氧化及發(fā)炎所導(dǎo)致的，而藍莓中所富含的花青苷有抗氧化和抗炎作用。而在老年癡呆實驗?zāi)Ｊ街校{莓可抑制神經(jīng)膠質(zhì)細胞的活化，清除并防聚集類淀粉蛋白質(zhì)。藍莓有對抗老年癡呆和恢復(fù)記憶等功能。

4、抗糖尿病作用。藍莓含有似胰島素或胰島素增效劑格列酮性質(zhì)的物質(zhì)而可對抗葡萄糖的毒性，加強胰島beta細胞的增生。藍莓中多酚成分可抑制淀粉酶而降低血糖，同時增強抗氧化作用，使得肌細胞和脂肪細胞攝取葡萄糖的能力大大加強。

5、降血壓作用。藍莓可抑制甲型交感神經(jīng)接受器致活劑脫氧腎上腺素所引起的血管收縮；可降低大鼠主動脈的氨基葡聚糖及蛋白多糖；可以抑制血管緊張肽素轉(zhuǎn)換酶的活性。因而可防止冠狀動脈病及中風(fēng)。