[發明專利]一種用于視疲勞的膳食補充劑

無效

• 申請號: 201110222859.3
• 申請日: 2011-08-05
• 公開（公告）號: CN102907668A
• 公開（公告）日: 2013-02-06
• 發明（設計）人: 牛銳
• 申請（專利權）人: 牛銳;田襲
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種食品配方，適用于緩解或消除視疲勞患者的膳食補充劑。

背景技術

視疲勞是目前眼科常見的一種疾病。長時間伏案，近距離工作，過度使用眼的調節能力等都會導致并加重視疲勞。

人在正常情況下，眼眶內的淚水會形成一層膜，覆蓋在角膜和結膜的表面，稱為淚膜。人每次眨眼之后，都能形成一層淚膜，可以保持眼睛濕潤和舒服，因此不易產生眼干、疲勞等癥狀。但如果長期盯著一個目標，比如用電腦、看書，持續時間太長，眨眼反射比較少，不能及時形成淚膜，就會導致眼表面干燥，引起視疲勞。

患者的癥狀各有不同，常見的有近距離工作不能持久，出現眼及眼眶周圍疼痛、視物模糊、眼睛干澀、流淚等，嚴重者頭痛、惡心、眩暈。視疲勞是由于各種原因引起的一組疲勞綜合癥。

根據視疲勞患者的代謝特點和營養需求，本發明開發出具有針對性的特殊膳食補充劑，為視疲勞患者提供合理充足的營養，促進視疲勞患者的恢復。我國專利中也有供視疲勞患者食用的膳食補充劑配方，如專利號為200710178558“一種具有緩解視疲勞功能的組合物及其制備方法”、專利號為201010244889“一種緩解視疲勞的保健食品及制備方法”、專利號為200710017699“越橘護視膠囊及其制備方法”、專利號為200910071327“緩解視疲勞的軟膠囊及其制備方法”、專利號為201019000006“一種強效保護視力的多維葉黃素制劑”、專利號為00119465“一種改善視覺功能的保健品”、專利號為200710063908“一種具有緩解視疲勞作用的口嚼片”。本專利提供了一種全新的組方，目前，在專利和非專利文獻中均未發現以本發明中組成物和比例，用于視疲勞的記載。

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發明內容

本發明的目的是提供一種包含藍莓提取物、牛磺酸和β-胡蘿卜素的膳食補充劑。該配方中藍莓豐富的花青素，可使視網膜上維生素A與視紫蛋白構成的視紫素受光刺激分解以及再合成而更活躍有效，有利于緩解和消除視疲勞。配方中的牛磺酸，能維護視網膜和晶體的正常生理活動。配方中的β-胡蘿卜素可以保護角膜的健康。

本發明提供的膳食補充劑是以藍莓提取物、牛磺酸和β-胡蘿卜素為原料所作成的復合配方。

本配方的組成為：

藍莓提取物：

本發明所述的藍莓是杜鵑花科越橘屬中一部分植物的漿果，栽培品種主要有高叢藍莓、半高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓。矮叢藍莓有美登、芬蒂等品種；半高叢藍莓有北陸、北藍、北村等品種；高叢藍莓有康維爾、達柔、藍豐等品種；兔眼藍莓有芭爾德溫、園藍、粉藍等品種。

藍莓富含酚酸、花青苷與前花青苷等多種生理活性成分。有抗氧化、抗炎以及對抗糖尿病、心血管疾病等作用。

藍莓中富含飛燕草素、矢車菊素、芍藥素、矮牽牛素、錦葵花素等花青素。研究證實，花青素具有較強的抗氧化作用，長期食用可協助清除視網膜內有毒化學物質、自由基等，增加視網膜紫紅素生成，提高夜視能力，幫助眼睛適應強弱光變化，長期服用可使視力經久不衰，能有效緩解并消除因視覺疲勞而導致的視物模糊、眼球發脹、眼痛、畏光眼干澀及眼球酸累感等癥狀。

?藍莓所具有的一系列生理活性功能：

1、抗氧化作用。該作用是藍莓產生其它生理作用的根本。藍莓所含多酚，包括花青苷在內均具有抗氧化作用和基因保護作用，可改善記憶及保護對DNA的傷害。多巴胺神經細胞對氧化的敏感性高，藍莓的抗氧化作用可延長腦部多巴胺神經細胞的存活。

2、抗炎作用。藍莓可抑制正常人類內皮細胞因脂多糖引起的前列腺素E2的產生，而具有抗炎作用。藍莓在角叉菜膠、組織胺、甲醛等引起的大鼠局部發炎，以及醋酸注射引起的腹痛實驗中，對于不同的發炎實驗模式，均有抗炎鎮痛的作用。

3、抗老化作用。老年所致神經及行為的衰退是氧化及發炎所導致的，而藍莓中所富含的花青苷有抗氧化和抗炎作用。而在老年癡呆實驗模式中，藍莓可抑制神經膠質細胞的活化，清除并防聚集類淀粉蛋白質。藍莓有對抗老年癡呆和恢復記憶等功能。

4、抗糖尿病作用。藍莓含有似胰島素或胰島素增效劑格列酮性質的物質而可對抗葡萄糖的毒性，加強胰島beta細胞的增生。藍莓中多酚成分可抑制淀粉酶而降低血糖，同時增強抗氧化作用，使得肌細胞和脂肪細胞攝取葡萄糖的能力大大加強。

5、降血壓作用。藍莓可抑制甲型交感神經接受器致活劑脫氧腎上腺素所引起的血管收縮；可降低大鼠主動脈的氨基葡聚糖及蛋白多糖；可以抑制血管緊張肽素轉換酶的活性。因而可防止冠狀動脈病及中風。