[發明專利]一種供癌癥患者食用含低聚肽和殼寡糖的組合物

有效

• 申請號: 201110215620.3
• 申請日: 2011-07-29
• 公開（公告）號: CN102228181A
• 公開（公告）日: 2011-11-02
• 發明（設計）人: 劉學鍵;王宗繼;焦念強
• 申請（專利權）人: 山東衛康生物醫藥科技有限公司
• 主分類號: A23L1/09
• 分類號: A23L1/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

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技術領域

本發明涉及一種食品配方，尤其涉及一種供癌癥患者食用含低聚肽和殼寡糖的組合物，屬于食品保健技術領域。

背景技術

癌癥是常見多發病，嚴重危害著人民的生命和身體健康，由于癌癥發病的部位不同，可有各種不同的癌癥，如非小細胞肺癌、胃癌、肺癌、骨癌、皮膚癌、腸癌、肝癌等。

癌細胞與正常組織和細胞不同，不按正常細胞的新陳代謝規律生長，從而變得不受約束和控制，并呈無規律的迅速生長，以至可以破壞正常組織器官的結構并影響其功能。愛細胞與正常細胞相比，有結構、功能和代謝的異常，他們具有超過正常的增生能力，這種增生和機體不相協調。惡性癌細胞能向周圍浸潤蔓延，甚至擴散轉移到其它器官，繼續成倍地增長，造成對人體或生命極大的危害。

由于癌癥因子與內分泌的變化，癌癥患者常常會有食欲下降、味覺改變，身體內部各大營養物質的代謝機制均發生變化，隨之出現體重下降和營養耗竭，而營養衰竭以至出現癌癥性的惡病質是患者的根本死亡原因。另外，目前采用的各種針對癌癥的治療手段，如放療、化療、手術等，是對癌癥患者病體的又一種考驗，比如化療，有可能引起強烈的消化道反應，使病人在化療期內被嚴重的惡心、嘔吐所困擾，幾乎不能進食。甚至，有些化療方法會直接引起營養物質在腎臟和腸道流失，導致患者營養嚴重缺乏。據國外資料顯示，在醫院接受放療、化療的患者，大約有20%-40%是死于嚴重營養不良。由此可見，癌癥患者在放療或化療期間的營養支持是十分重要的。

氮平衡是接受化療、放療病人營養支持中需要重點考慮的內容。絕大多數接受化療、放療的癌癥患者都存在負氮平衡，持續性的負氮平衡會進一步加重藥物的副反應，降低機體免疫力，這樣造成惡性循環，嚴重影響癌癥患者的生存率。動物實驗也證明，機體蛋白質消耗可增加化療藥物的毒性和致死性，增加飲食蛋白的動物相比常規或低蛋白飲食的動物，其化療藥物的副作用減少。然而國內外研究顯示，很多化療、放療患者即使接受了高蛋白、高熱量的飲食，在治療期間仍有明顯的體重降低和營養不良，這往往與飲食中蛋白質的吸收利用率較低有關。因此，探索更易消化吸收，生物利用率高的蛋白補充產品具有十分重要的現實意義。

目前，市場上有利用食源性短肽進行蛋白質補充的食品，也有治療癌癥的中藥制劑。另外，中國專利CN101496579A公開了一種供腫瘤患者食用含短肽的特殊膳食用食品的配方,該食品以食源性短肽為主要原料,添加香菇、陳皮、枸杞、山藥、茯苓、黃精等藥食兩用中草藥提取物,再輔以功能性低聚糖、維生素和礦物質組成復合配方。該食品配方通過為機體提供氮源,補充人體必需的多種維生素和礦物質,達到糾正腫瘤患者的負氮平衡，改善腫瘤患者營養狀況的目的。然而，這種供腫瘤患者食用含短肽的特殊膳食用食品配方在抑癌或抗癌方面沒有特別突出的作用效果。

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發明內容

本發明針對現有技術的不足，提供一種供癌癥患者食用含低聚肽和殼寡糖的組合物。該組合物不僅可以維持癌癥患者的營養平衡，而且可以達到非常顯著的抑癌或抗癌治療效果。

本法明的目的是這樣實現的：

一種供腫瘤患者食用含低聚肽和殼寡糖的組合物，包含低聚肽、殼寡糖和中藥提取物，所述的低聚肽為海洋膠原肽、乳清蛋白和卵白蛋白的混合物，所述的中藥提取物為山慈菇、香菇、蒲公英和葛根的提取物。

所述的一種供腫瘤患者食用含低聚肽和殼寡糖的組合物，除含低聚肽、殼寡糖和中藥提取物外，還含有復合維生素，所述的復合維生素選自以下的一種或多種：維生素C、維生素B₁、維生素B₂、維生素B₃、維生素B₅、維生素B₆、維生素B₁₂、維生素H和葉酸。?

所述的一種供腫瘤患者食用含低聚肽和殼寡糖的組合物，除含低聚肽、殼寡糖和中藥提取物外，還含有復合礦物質，所述的復合礦物質選自以下的一種或多種：磷酸氫鈣、氧化鎂、硫酸鋅、富馬酸亞鐵、硫酸銅和硫酸錳。