[發明專利]組合式燃氣電磁兩用鋁鍋

無效

• 申請號: 201110214642.8
• 申請日: 2011-07-22
• 公開（公告）號: CN102319017A
• 公開（公告）日: 2012-01-18
• 發明（設計）人: 倪誠
• 申請（專利權）人: 蘇海旸
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種燃氣和電磁加熱的烹飪鍋具，特別是一種組合式燃氣電磁兩用鋁鍋。

背景技術

眾所周知，單層不銹鋼或鑄鐵等材質的鐵質鍋具，在燃氣具和電磁爐上均可以加熱烹飪食物，但由于不銹鋼或鑄鐵等鐵質鍋具的導熱系數小，使得這類鍋具在電磁爐上的烹飪效果及其不佳；鋁或鋁合金材質的鍋具，雖然具有良好的導熱系數，因不具備切割交變磁力線的能力，只能在燃氣具上使用，不能在電磁爐上加熱烹飪食物。

為了用較低的生產成本，制造出既能在燃氣具和電磁爐使用，又能保證烹飪效果的兩用鍋具，目前的公有技術有：用1.0mm以下可切割交變磁力線的不銹鋼板與鋁板或鋁合金板，通過爆破焊制造的復合材料生產的鍋具；鋁或鋁合金鍋體底部，壓鉚一塊厚度在0.6mm左右的可切割交變磁力線材料的復合鍋具。

用1.0mm以下可切割交變磁力線的不銹鋼板與鋁板或鋁合金板，通過爆破焊制造的復合材料生產的鍋具，具有盛裝食物的內側可選擇不銹鋼或鋁，以及堅實耐用等優點，但材料成本高，制造工藝難度大，因此，不能滿足多數消費者的消費能力，只能作為高端產品銷售和使用；鋁或鋁合金鍋體底部，壓鉚一塊厚度在0.6mm左右的可切割交變磁力線材料的復合鍋具，因采用壓鉚技術，制造鋁或鋁合金鍋體的材料厚度不能小于3mm，為了取得良好的壓鉚效果，壓鉚設備投入大，壓鉚工序多且復雜，整體制造成本僅比爆破焊復合材料成本稍低，仍然不能成為大眾化產品。而本人申請的申請號201110130649.1，“一種組合式電磁鋁鍋”，盡管解決了現有技術的成本問題，但因技術方案中，提出在發熱體和傳熱體之間，填充導熱系數良好的材料來加強熱量傳遞，一旦鍋具在使用中出現干燒，損害填充材料后，填充材料將影響熱傳導，進而影響烹飪性能。

發明內容

本發明的目的在于，在借鑒“一種組合式電磁鋁鍋”技術方案的基礎上，對該技術方案進一步優化，以更低的材料成本，更簡單的生產工藝，將導熱系數良好的不可切割交變磁力線的材料，與導熱系數差可切割交變磁力線的材料，直接組合成性能可靠的燃氣電磁兩用鍋具，以確保鍋具在燃氣具和電磁爐上均可使用的同時，并能保持良好的烹飪性能。

為實現上述目的，本發明的技術方案是：

一種組合式燃氣電磁兩用鋁鍋，包括鋁鍋體(1)，發熱體(2)和連接件(3)，其特征在于：發熱體(2)通過連接件(3)直接安裝在鋁鍋體(1)的外側底部。

所述發熱體(2)的厚度大于1.2mm。

所述發熱體(2)上設有至少一個連接孔。

所述發熱體(2)上設有若干吸熱孔。

所述連接件(3)可以是單獨的零件，也可以是多個零件的組合。

本發明的有益效果在于：通過連接件(3)將獨立的發熱體(2)和用常規沖壓或壓鑄方法生產的鋁鍋體(1)直接組合，實現用常規沖壓、壓鑄生產工藝，高效率制造出更低成本，不怕干燒的高性能燃氣電磁兩用鍋具，并確保鍋具在燃氣具和電磁爐上使用時，均能獲得良好的烹飪性能。

附圖說明

圖1為本發明實施例1的示意剖視圖；

圖2為本發明實施例2的示意剖視圖；

圖3為本發明設有連接孔和吸熱孔發熱體(2)的平面示意圖。

圖中：1、鋁鍋體；2、發熱體；3、連接件。

具體實施方式：

下面結合附圖和具體實施方式，對本發明作進一步的說明，并不因所列實施例而限定本發明的保護范圍。

如附圖3所示，發熱體(2)的中心設有，用于將發熱體(2)與鋁鍋體(1)安裝固定在一起的連接孔，在連接孔的周邊設有燃氣燃燒時，大量熱能可直接作用在鋁鍋體(1)的若干孔，以提高燃氣的熱能利用率。

實施例1：

如附圖1所示，本發明的組合式燃氣電磁兩用鋁鍋是：兩面與用常規沖壓或壓鑄成型的鋁鍋體(1)底部弧度相同，厚度在1.2mm以上，由單一的可切割交變磁力線的材料，或由可切割交變磁力線的材料與其它材料復合制成的發熱體(2)，通過由多個零件組成的連接件(3)，直接安裝固定在用常規沖壓或壓鑄成型的鋁鍋體(1)的外側底部。

實施例2：

如附圖2所示，本發明的組合式燃氣電磁兩用鋁鍋是：兩面與用常規沖壓或壓鑄成型的鋁鍋體(1)底部弧度相同，厚度在1.2mm以上，由單一的可切割交變磁力線的材料，或由可切割交變磁力線的材料與其它材料復合制成的發熱體(2)，通過有卡扣或壓鉚性質的獨立連接件(3)，將發熱體(2)安裝固定在用常規沖壓或壓鑄成型的鋁鍋體(1)的外側底部。

在實施例1、2中，發熱體(2)底部可以設若干吸熱孔，以提高鍋具在燃氣具上使用時的熱效率，也可以不設吸熱孔。因鋁鍋體(1)與發熱體(2)是通過連接件(3)直接組合為一體，干燒對鋁鍋體(1)與發熱體(2)不會產生不良影響，使得鍋具不僅在電磁爐上可以使用，在燃氣具上也同樣能夠使用。