[發明專利]一種東方鲀受精卵脫粘技術

有效

• 申請號: 201110212419.X
• 申請日: 2011-07-26
• 公開（公告）號: CN102893926A
• 公開（公告）日: 2013-01-30
• 發明（設計）人: 張根玉;施永海;張海明;倪信岳;錢公威
• 申請（專利權）人: 上海市水產研究所;上海市水產技術推廣站
• 主分類號: A01K61/00
• 分類號: A01K61/00
• 代理公司: 上海東方易知識產權事務所 31121
• 代理人: 歐陽俊立

技術領域

本發明涉及水產養殖，尤其是一種東方鲀受精卵脫粘技術。

背景技術

東方鲀(Takifugu)，俗稱河鲀，屬鲀形目，鲀亞目，鲀科，東方鲀屬。其肌肉潔白如霜，肉味腴美，鮮嫩可口，富含蛋白質，營養豐富，被譽為“長江三鮮”之首。我國自古就有食河鲀魚的傳統習慣，尤其江浙一帶，河鲀魚一直被視為餐桌上的珍品。且河鲀魚的肝臟和卵巢可提取河鲀毒素，用于治療神經痛、痙攣、夜尿癥等，經濟價值和藥用價值很高，具有廣闊的創匯前景。目前，我國東方鲀養殖的主要品種有暗紋東方鲀、紅鰭東方鲀、菊黃東方鲀、條紋東方鲀和雙斑東方鲀等，每年產值達數億元，不僅具有極高的經濟價值，也為東方鲀野生資源的修復做出了貢獻。鑒于河鲀魚養殖業的蓬勃發展，市場對河鲀魚苗種的需求量巨大。要獲得大量的魚苗就必須開展規模化的人工繁育技術，受精卵孵化管理技術東方鲀人工繁育的關鍵技術。東方鲀受精卵有沉性、微粘性的特點，受精卵孵化時容易互相堆積和粘連，容易造成受精卵的孵化率下降。

目前，粘性受精卵的傳統孵化方式有兩種：一種利用其粘性，受精卵受精后潑灑到水泥池池壁或者各種孵化板，讓其粘附在孵化板上，進行孵化，但東方鲀粘性較弱，很容易從孵化板上脫落，導致受精卵沉入孵化池底，進而影響孵化率；另一種去除其粘性，大多采用泥漿水或者滑石粉溶液對受精卵脫粘，這些脫粘技術大多適應粘性較強、卵膜較薄的受精卵，東方鲀受精卵是沉性卵，如果再粘上大量的脫粘劑(泥沙或者滑石粉)，受精卵更容易沉底積壓，影響受精卵發育。所以傳統的受精卵的脫粘方法不適合卵膜較厚、粘性較弱的東方鲀受精卵，而且傳統的兩種方法操作繁瑣。

發明內容

本發明的目的是提供一種簡單實用的、適合東方鲀受精卵的脫粘技術，以適應東方鲀苗種規模化生產。

本發明的技術方案：東方鲀魚卵受精后，洗去多余的精液，其特征是在未產生粘性前，均勻潑灑于脫粘缸，脫粘缸采用錐形底的圓水缸，脫粘缸內側面光滑，脫粘缸盛滿與親魚催產暫養用水同溫同鹽的清潔水，脫粘缸內設置一個氣頭，充氣呈沸騰狀，脫粘缸中潑灑魚卵的密度500-1000粒/L，待受精卵吸水膨大、卵膜變硬后，進行第一次刮刷：用細軟羊毛排順勢刷刮刷脫粘缸的缸壁和錐形底，動作輕柔，以免弄破受精卵，把粘在脫粘缸上的受精卵盡量刮下；以后每隔一小時，刮刷一次，一般再刮2-3次，90％受精卵不會粘附在脫粘缸上了，在水體中隨充氣翻滾；潑灑魚卵6小時后，用60目篩絹換水一次；潑灑魚卵18小時后，進行最后一次刮刷，把仍粘在脫粘缸上的受精卵全部刮下，然后停氣，魚卵沉底，用虹吸方法把脫粘受精卵吸出，移入受精卵孵化池，脫粘成功。

本發明相對于現有技術的突出特點是：適合卵膜較厚、粘性較弱的東方鲀受精卵的脫粘，操作簡便、方法實用、適合苗種規模化生產，而且易于被人們接受和推廣。

具體實施方式

實例1，菊黃東方鲀受精卵脫粘：脫粘缸采用充氣式錐形底的圓水缸，脫粘缸容量200L，脫粘缸內盛有水溫21-22℃、鹽度13.5的水，缸內設置一個氣頭，充氣呈沸騰狀，每個缸潑灑15-20萬粒魚卵(750-1000粒/L)，在潑灑半小時后，受精卵吸水膨大、卵膜變硬，進行第一次刮刷：用細軟羊毛排順勢刷刮刷脫粘缸的缸壁和錐形底，動作輕柔，把粘在脫粘缸上的受精卵盡量刮下；以后每隔一小時，刮刷一次，一般再刮2次，90％受精卵在水體中隨充氣翻滾。潑灑魚卵10小時后，用60目篩絹換水一次，換水量2/3；潑灑魚卵24小時后，移出脫粘缸，進行最后一次刮刷，把極少量粘缸上的受精卵全部刮下，然后停氣，魚卵沉底，用虹吸方法把脫粘的受精卵吸出，移入受精卵孵化池，脫粘成功。

實例2，暗紋東方鲀受精卵脫粘：脫粘缸采用充氣式錐形底的圓水缸，脫粘缸容量200L，脫粘缸內盛有水溫21-22℃的淡水，缸內設置一個氣頭，充氣呈沸騰狀，每個缸潑灑10-15萬粒魚卵(500-750粒/L)，在潑灑半小時后，受精卵吸水膨大、卵膜變硬，進行第一次刮刷：用細軟羊毛排順勢刷刮刷脫粘缸的缸壁和錐形底，動作輕柔，把粘在缸上的受精卵盡量刮下；以后每隔一小時，刮刷一次，一般再刮3次，90％受精卵在水體中隨充氣翻滾。潑灑魚卵6小時后，用60目篩絹換水一次，換水量2/3，潑灑魚卵20小時后，移出脫粘缸，進行最后一次刮刷，把極少量粘缸上的受精卵全部刮下，然后停氣，魚卵沉底，用虹吸把脫粘的受精卵吸出，移入受精卵孵化池，脫粘成功。