[發明專利]醇基殺菌保鮮液脫水的方法

有效

• 申請號: 201110212216.0
• 申請日: 2011-07-28
• 公開（公告）號: CN102327703A
• 公開（公告）日: 2012-01-25
• 發明（設計）人: 許慶華;許盛英;袁長兵
• 申請（專利權）人: 許盛英
• 主分類號: B01D15/10
• 分類號: B01D15/10;B01J20/12;A23L3/349
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及脫水方法，具體涉及一種醇基殺菌保鮮液脫水的方法。

背景技術

食品保鮮常采用脫氧防霉保鮮劑進行保鮮處理，有一些含水量較高的食品，例如鮮魚、鮮肉、水果、蔬菜、豆制品、腌制品和生日蛋糕等，卻不能采用脫氧防霉保鮮劑或是干燥劑進行保鮮處理；采用醇基提取液進行殺菌和保鮮，并不是將醇基提取液直接添加在食品的內部，而是用于食品的包裝中，需要在貨架期內全程進行殺菌、防霉和保鮮，由于一些食品自身的含水量比較高，當醇基提取液酒精度小于80度時，醇基提取液酒精度的有效成分容易被食品中的水分稀釋和溶解，降低殺菌保鮮的實際使用效果，醇基提取液需要進行脫水處理。

乙醇工業化生產中所采用的脫水工藝有氧化鈣脫水法、共沸蒸餾法、萃取精餾法、吸附法、分子篩法和真空脫水法等多種方法，但是這些工業化生產工藝流程復雜，需要投入較多的設備和大量經費支出，并不適用于小型生產的醇基提取液的脫水處理工藝。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術中不足之處，提供一種醇基殺菌保鮮液脫水的方法。

醇基殺菌保鮮液是指采用乙醇提取中草藥有效成分的一種醇基液態溶液，醇基殺菌保鮮液的酒精度低于80度，為了進一步提高醇基殺菌保鮮液的有效成分，確保食品殺菌保鮮的實際使用效果，醇基殺菌保鮮液需要進行脫水處理，脫水后的醇基殺菌保鮮液中酒精度達到99度以上。

顆粒狀醇基殺菌保鮮液脫水劑由紅色膨潤土、白云石凹凸棒石粘土、鋁礬土、硫酸、高粘凹凸棒石粘土粉和3A分子篩原粉組成。顆粒狀醇基殺菌保鮮液脫水劑的生產方法：將紅色膨潤土、白云石凹凸棒石粘土和鋁礬土混合后進行酸化處理，再與高粘凹凸棒石粘土粉和3A分子篩原粉進行攪拌混合、壓片和焙燒后共同粉碎為顆粒狀醇基殺菌保鮮液脫水劑。

顆粒狀醇基殺菌保鮮液脫水劑已經另案申請了發明專利，專利申請號為：201110210542.8。

醇基殺菌保鮮液脫水裝置由圓筒狀容器、蓋板、聯接螺栓、進料口、進料閥門、高壓空氣進口、高壓空氣進氣閥門、高壓空氣管道、網板、不銹鋼網籃、顆粒狀醇基殺菌保鮮液脫水劑、透明玻璃管、酒精計、透明玻璃管上蓋、玻璃管支架、出料管、出料閥門、出料口和支架組成。

醇基殺菌保鮮液脫水裝置已經另案申請了發明專利，專利申請號為：201110211758.6。

醇基殺菌保鮮液脫水的方法：將需要脫水的醇基殺菌保鮮液輸入圓筒狀容器內，用高壓空氣對醇基殺菌保鮮液進行沖翻，使得醇基殺菌保鮮液中水分能均勻和快速被顆粒狀醇基殺菌保鮮液脫水劑吸附；當醇基殺菌保鮮液中酒精度達到99度以上，合格的醇基殺菌保鮮液從出料口排出，完成醇基殺菌保鮮液脫水的全過程。

本發明通過下述技術方案予以實現：

1、醇基殺菌保鮮液脫水的方法：①關閉醇基殺菌保鮮液脫水裝置的圓筒狀容器下面出料閥門，打開上部球面圓拱型的蓋板，將盛有顆粒狀醇基殺菌保鮮液脫水劑的不銹鋼網籃放置在不銹鋼網板上，再將密封墊圈擺放在圓筒狀容器上部，蓋板壓在密封墊圈上，用聯接螺栓將蓋板和圓筒狀容器聯接為一個整體；②打開圓筒狀容器左側的進料閥門和透明玻璃管的上蓋，將需要脫水的醇基殺菌保鮮液從進料口經過進料閥門輸入圓筒狀容器內，醇基殺菌保鮮液加入量最高上平面與進料閥門相平，通過透明玻璃管上部的刻度線加以確認；③將酒精計插入透明玻璃管內，測量脫水前醇基殺菌保鮮液的酒精度，再將透明玻璃管上蓋蓋在透明玻璃管上口；④每隔30～120分鐘，將高壓空氣從進氣口通過進氣閥門和高壓空氣管道進入圓筒狀容器內的醇基殺菌保鮮液中，對醇基殺菌保鮮液進行沖翻，使得醇基殺菌保鮮液中水分能均勻和快速被顆粒狀醇基殺菌保鮮液脫水劑吸附；脫水過程中，觀察透明玻璃管內酒精計的實際酒精度，當醇基殺菌保鮮液中酒精度達到99度以上，打開圓筒狀容器下面的出料閥門，合格的醇基殺菌保鮮液從出料口排出，完成醇基殺菌保鮮液脫水的全過程；