[發(fā)明專利]來源于貝類加工副產(chǎn)物的生物活性肽及其制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110205823.4 | 申請日： | 2011-07-22 |
| 公開（公告）號： | CN102887940A | 公開（公告）日： | 2013-01-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 孫媛霞;管于平;曾艷 | 申請（專利權(quán)）人： | 天津工業(yè)生物技術(shù)研究所 |
| 主分類號： | C07K2/00 | 分類號： | C07K2/00;C07K1/20;C07K1/16;C12P21/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 300308 天津*** | 國省代碼： | 天津;12 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 來源于 貝類 加工 副產(chǎn)物 生物 活性 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一類生物活性功能肽；
2.權(quán)利要求1所述的生物活性功能肽包括具有很高ACE抑制活性，或者具有很強(qiáng)的清除自由基能力，或具有很強(qiáng)的還原力；
3.權(quán)利要求1所述的生物活性功能肽來源貝類加工副產(chǎn)物；
4.權(quán)利要求2所述的生物活性功能肽，所用原料來自貝類加工處理后的殘留外套膜及煮沸湯汁；
5.權(quán)利要求2所述的具有很高ACE抑制活性的多肽，其分子量在500～1000Da之間；
6.權(quán)利要求2所述的具有很強(qiáng)的清除自由基能力的生物活性功能肽的分子量小于1000Da；
7.權(quán)利要求2所述的具有很強(qiáng)的還原力的生物活性功能肽分子量范圍主要分布在1000～5000Da。
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