[發明專利]一種翻蓋式電壓力鍋

有效

• 申請號: 201110203945.X
• 申請日: 2011-07-20
• 公開（公告）號: CN102258320A
• 公開（公告）日: 2011-11-30
• 發明（設計）人: 朱澤春;郭玉波;陳勇
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及廚房烹飪器具領域，尤其是一種使用安全、清潔的翻蓋式電壓力鍋。

背景技術

近年來，電壓力鍋由于其節能、快速、方便的優點，替代了現有老式明火式壓力鍋，成為家庭廚房日用家電品之一。現有市場上出售的電壓力鍋，市售的電壓力鍋主要包括兩種：

第一種為分體式電壓力鍋，該種電壓力鍋包括鍋蓋和鍋體，旋轉鍋蓋實現鍋蓋和鍋體的扣合或分離，在鍋蓋和鍋體處于分離狀態時，鍋蓋可以從鍋體上自由取下，這種電壓力鍋結構簡單，具有成本優勢，故市場份額較大，但該種電壓力鍋取下鍋蓋后，鍋蓋不易存放，占用廚房空間大，且鍋蓋上殘留的湯汁容易污染廚房。

第二種為壓力電飯煲，該種電壓力鍋也包括鍋蓋和鍋體，鍋蓋鉸接在鍋體上且為固定連接，開蓋后鍋蓋掛在鍋體上減少了占用的廚房空間，使用更加方便，但是這種鍋蓋通常不能取下清洗，長時間使用后清污困難。另外該種鍋蓋通常由較多的零部件組成，結構復雜，重量大，即使拆卸下來清洗也很不便，且該種電壓力鍋普遍成本較高，市場占有率較低，市場推廣困難。

為解決電壓力鍋的鍋蓋清洗問題，本領域的技術人員采用多種方式，均不理想，例如公告號為CN2661057，專利名稱為《電壓力鍋內鍋的密封結構》的中國專利公開了一種電壓力鍋易清洗方案，發明人在鍋蓋的內部增加了一個鋁盤，將密封圈套裝在鍋蓋上伸出的支柱上，鋁盤起到一定程度的隔離作用，避免食物直接與鍋蓋接觸，清洗時取下鋁盤即可，該種結構在一定程度上使鍋蓋的清洗更加方便，有本領域的技術人員將該結構應用到壓力電飯煲上解決其清洗問題，但是由于電壓力鍋在使用過程中需要排汽或其它操作，仍會有食物累積在鍋蓋內，長期使用后仍存在清污困難的問題。

發明內容

為了解決上述現有技術存在的技術問題，本發明提供一種使用安全可靠且清洗方便的翻蓋式電壓力鍋。

本發明所采用的技術方案為：

一種翻蓋式電壓力鍋，包括鍋體、轉臂和金屬制成的鍋蓋，鍋體與轉臂通過鉸軸連接，鍋蓋與轉臂通過樞軸連接，樞軸安裝在轉臂上且可在轉臂上轉動，轉動樞軸可帶動鍋蓋與鍋體扣合或解扣，轉動轉臂可帶動鍋蓋與鍋體開蓋或合蓋，鍋蓋上設有安裝孔，樞軸上設有與安裝孔相適配的安裝柱，鍋蓋可拆離式地套裝在安裝柱上，樞軸和鍋蓋之間設有防止蒸汽由安裝孔外泄的第一密封件。

上述技術方案還可以通過以下技術措施進一步完善：

樞軸上設有限定鍋蓋與樞軸連接位置的定位臺階，第一密封件設置在定位臺階上且與鍋蓋形成密封。翻蓋式電壓力鍋還包括鎖緊螺母，鍋蓋通過鎖緊螺母鎖固在樞軸上。第一密封件為O型密封件，定位臺階上設有安裝槽，第一密封件嵌入在安裝槽內，或者第一密封件為底部設有開孔的套狀密封件，第一密封件套裝在定位臺階上。鎖緊螺母與安裝柱之間螺紋式密封連接，鍋蓋和鎖緊螺母之間設有防止蒸汽或液體外泄的第二密封件。第二密封件為O型密封件，鎖緊螺母上設有安裝槽，第二密封件嵌入在安裝槽內。樞軸上設有旋轉手柄，轉臂上設有與樞軸對應的樞接孔，樞軸和轉臂之間設有防止蒸汽由樞接孔泄漏的第三密封件。第三密封件嚙合在樞接孔的邊緣且與樞軸形成密封。懸臂上設有檢測鍋蓋轉動位置的位移開關，樞軸上設有可觸動位移開關動作的撥動件。

由于采用了上述技術方案，本發明具有以下有益效果：

1、由于通過樞軸將鍋蓋和轉臂連接且鍋蓋可拆離式的套裝在樞軸上，所以鍋蓋可以從樞軸上拆下進行清洗，不會產生污染物累積不便清洗的問題。另外，在鍋蓋可通過轉臂懸掛在鍋體上，又同時解決了普通壓力鍋的鍋蓋取下后不方便存放的問題。

2、由于在樞軸和鍋蓋之間設置了第一密封件，使用過程中蒸汽不會從安裝孔處泄漏，避免蒸汽噴出危及用戶安全，且可保持烹飪中鍋內的壓力穩定，不會因為蒸汽泄漏導致壓力降低或失控。

3、采用鎖緊螺母將鍋蓋鎖緊在樞軸上，使拆卸更加的方便，且在鎖緊螺母和鍋蓋之間還設有第二密封件進一步防止蒸汽外泄，起到雙重密封保護的作用。

4、第一密封件可以采用O型密封件或底部開孔的套狀密封件，其中O型密封件的結構簡單，成本較低但密封性稍低，套狀密封件密封面積大，密封性能好，且可同時在鍋蓋和樞軸之間以及樞軸和轉臂之間形成密封，但成本略高。

5、樞軸和轉臂之間還設有第三密封件防止在鍋蓋與樞軸安裝不緊固時蒸汽泄漏到轉臂內的空腔內，由于空腔內通常會設置測溫傳感器或位移開關等電氣元件，蒸汽的泄漏可能會導致電氣元件失效引起安全危險。

附圖說明

下面結合附圖對本發明做進一步的具體描述：

圖1為本發明的實施例一的合蓋狀態的整體結構示意圖；