[發(fā)明專利]一種利用山核桃蒲栽培杏鮑菇的培養(yǎng)料及培養(yǎng)方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110203139.2
• 申請(qǐng)日: 2011-07-20
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102381904A
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-03-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱皖南
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 朱皖南
• 主分類號(hào): C05G3/00
• 分類號(hào): C05G3/00;A01G1/04
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 陳慧珍

1.一種杏鮑菇培養(yǎng)料，其組成包括：

山核桃蒲75-85％、麥皮12-18％、豆餅1-4％、玉米粉1-4％、碳酸鈣0.5-2％；或

山核桃蒲25-40％，雜木屑45-58％、麥皮10-25％、豆餅1-4％、玉米粉1-4％、碳酸鈣0.5-2％。

2.如權(quán)利要求1所述的培養(yǎng)料，其特征在于，所述杏鮑菇培養(yǎng)料包括：

山核桃蒲80％、麥皮15％、豆餅2％、玉米粉2％、碳酸鈣1％；或

山核桃蒲30％，雜木屑50％、麥皮15％、豆餅2％、玉米粉2％、碳酸鈣1％。

3.如權(quán)利要求1或2所述的培養(yǎng)料，其特征在于，所述山核桃蒲用山核桃蒲殼代替。

4.一種杏鮑菇的培養(yǎng)方法，其培養(yǎng)料為權(quán)利要求1-2之一所述的杏鮑菇培養(yǎng)料，將所述培養(yǎng)料裝袋進(jìn)行預(yù)處理，隨后接種后培養(yǎng)，搔菌、催蕾后疏蕾，待杏鮑菇菇蓋基本展開(kāi)且孢子未彈射時(shí)采收。

5.如權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，所述預(yù)處理包括：采用熟料袋栽方法，將培養(yǎng)料裝袋后蓋好蓋進(jìn)行消毒滅菌，高壓下溫度高于室溫保持3小時(shí)，隨后大氣壓下100℃保持10-12小時(shí)，隨后待袋溫降到大氣壓下30℃以下搬無(wú)菌室消毒接菌；所述裝袋優(yōu)選采用17×50厘米塑料袋裝培養(yǎng)料1公斤。

6.如權(quán)利要求4或5所述的方法，其特征在于，所述接種后培養(yǎng)包括：在培養(yǎng)室恒溫23-25℃、黑暗條件下，24小時(shí)后菌絲萌發(fā)，隨后進(jìn)行通風(fēng)3-4天，繼續(xù)培養(yǎng)30-35天菌絲滿袋。

7.如權(quán)利要求4-6之一所述的方法，其特征在于，所述搔菌包括：當(dāng)菌絲滿袋后將其轉(zhuǎn)入育菇房，打開(kāi)袋蓋并搔去老菌皮并保濕。

8.如權(quán)利要求4-7之一所述的方法，其特征在于，所述催蕾包括：開(kāi)蓋2-9天，室內(nèi)保持22-24℃，隨后4-5天溫度降到12-14℃，空間相對(duì)濕度保持為90％-95％，每日通風(fēng)兩次，6-8天菇蕾就能形成，隨后保持溫度在17-18℃，空間相對(duì)濕度為80％-85％。

9.如權(quán)利要求4-8之一所述的方法，其特征在于，所述疏蕾包括：杏鮑菇菇蕾有黃豆或小手指大小時(shí)，疏去奇形和部分過(guò)密菇蕾，每袋留1-2朵，室內(nèi)溫度保持17-18℃，相對(duì)濕度保持為80％-85％，早晚通風(fēng)。