[發(fā)明專利]一種精制鴕鳥(niǎo)油的制備方法及用途

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110199761.0
• 申請(qǐng)日: 2011-07-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102277228A
• 公開(kāi)（公告）日: 2011-12-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 廖循;薛瑩;青琳森;陳志芬;彭樹(shù)林;丁立生
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所
• 主分類號(hào): C11B1/00
• 分類號(hào): C11B1/00;C11B1/02;C11B1/10;C11B3/00;C11B3/06;A61K8/98;A61K35/12;A61K47/44;A61P17/00
• 代理公司: 成都賽恩斯知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 51212
• 代理人: 肖國(guó)華

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于化學(xué)發(fā)明技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種精制鴕鳥(niǎo)油的制備方法及其用途。

背景技術(shù)

非洲鴕鳥(niǎo)(Struthio?camelus)是現(xiàn)在鳥(niǎo)類中最大者，它可能由飛翔的祖先進(jìn)化而來(lái)，但它本身已不會(huì)飛，是非洲的特產(chǎn)動(dòng)物，主要分布于撒哈拉沙漠以南。現(xiàn)今世界上所有的非洲鴕鳥(niǎo)均屬于同一種族，在生物學(xué)分類上可分為4個(gè)現(xiàn)存亞種和1個(gè)近代滅跡亞種。

野生鴕鳥(niǎo)屬于《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》保護(hù)范疇，現(xiàn)在開(kāi)發(fā)利用的為馴養(yǎng)鴕鳥(niǎo)。馴養(yǎng)鴕鳥(niǎo)是指經(jīng)人工雜交選育成的生產(chǎn)種群，可開(kāi)發(fā)利用，作為商品流通，其養(yǎng)殖、開(kāi)發(fā)、利用始于南非。于20世紀(jì)90年代，我國(guó)開(kāi)始引入鴕鳥(niǎo)的養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，并得到迅速發(fā)展。目前我國(guó)已成為亞洲第一、世界第五大鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖國(guó)。其產(chǎn)品主要包括鴕鳥(niǎo)肉、皮、蛋和羽毛等，是高檔食品、名貴皮革、工藝品、藥品和裝飾材料的重要來(lái)源。

鴕鳥(niǎo)油來(lái)源于鴕鳥(niǎo)的脂肪，經(jīng)研究表明，主要由油酸、棕櫚酸、棕櫚油酸、亞油酸和硬脂酸等脂肪酸組成，其獨(dú)特的脂肪酸組成，與人體皮膚的脂肪酸組成相似，且鴕鳥(niǎo)油中不含有磷脂，故而鴕鳥(niǎo)油對(duì)人體皮膚的滲透力和攜藥能力均較強(qiáng)，另外，鴕鳥(niǎo)油還具有促進(jìn)創(chuàng)面愈合、抗炎鎮(zhèn)痛和保護(hù)心血管等作用，所以鴕鳥(niǎo)油在化妝品和醫(yī)療保健行業(yè)中有著極其廣泛的應(yīng)用前景。

目前，國(guó)內(nèi)介紹鴕鳥(niǎo)油保健和醫(yī)療作用的報(bào)道逐漸增多。如：專利CN200610105029.1涉及一種含有鴕鳥(niǎo)精油的新型防曬保濕美容霜的制作發(fā)明，其采用天然原料，具有淡化雀斑、排除色素沉著，保持皮膚生機(jī)，防止水分流失的優(yōu)點(diǎn)。專利CN200610042792.0則利用鴕鳥(niǎo)油與中藏藥開(kāi)發(fā)了一種治療創(chuàng)傷和燒燙傷的膏劑。專利CN200910021991.0則利用鴕鳥(niǎo)油開(kāi)發(fā)了一種保濕增白霜?jiǎng)?/p>

關(guān)于鴕鳥(niǎo)油的提取方法也有相關(guān)專利報(bào)道，但是均是采用溶劑(乙醚、石油醚、超臨界二氧化碳)提取，用有機(jī)溶劑提取的提取率很高，但是存在安全隱患，采用超臨界二氧化碳提取避免了溶劑殘留等問(wèn)題，但是提取效率卻大大降低。如：專利CN200910021992.5報(bào)道了一種鴕鳥(niǎo)油的提取及油、脂分離方法，采用乙醚做溶劑提取鴕鳥(niǎo)油，然后離心分離液態(tài)油和固態(tài)脂，該方法采用乙醚作為提取溶劑，但是乙醚易燃易爆，且對(duì)人體具有麻醉作用，在使用過(guò)程中存在極大的安全隱患。專利CN200910102292.9報(bào)道了一種鴕鳥(niǎo)油的超臨界萃取方法，該方法避免了溶劑殘留等問(wèn)題，但是該制備方法所需要的設(shè)備投資大，技術(shù)要求高，生產(chǎn)運(yùn)行成本高，而且該方法的提取率很低，提取率只有40％左右，造成原料的浪費(fèi)。專利CN201010120721.8提供了一種用石油醚溶劑提取鴕鳥(niǎo)油脂的方法，該方法使鴕鳥(niǎo)油的提取率可高達(dá)90％，但是該方法的主要問(wèn)題是溶劑殘留，如若操作不當(dāng)易帶來(lái)負(fù)面影響。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種簡(jiǎn)單易行、安全、效率高、經(jīng)濟(jì)環(huán)保的鴕鳥(niǎo)油的提取和精制方法。

本發(fā)明采用加壓水提方法，通過(guò)加熱使蛋白質(zhì)變性，從而破壞脂肪組織細(xì)胞，使脂肪流出，得到鴕鳥(niǎo)粗油。

本發(fā)明采用稀堿液中和除去鴕鳥(niǎo)粗油中的游離脂肪酸，再洗至中性，并脫水得到精制鴕鳥(niǎo)油。

本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

(1)以鴕鳥(niǎo)脂肪組織為原料，絞碎成肉漿后，裝入提取裝置中，每克原料加入5～20mL的水，于95～130℃提取1～2次，提取時(shí)間1～3h，將提取后所得油水混合物用紗布過(guò)濾，濾除油渣；然后，將油水混合物置于40～60℃環(huán)境下，靜置分層，棄去水相，得到鴕鳥(niǎo)粗油。

(2)將所得鴕鳥(niǎo)粗油于50～80℃融化，加入1～10％稀堿溶液，油和堿液的比例為1∶0.5～1∶2，在50～80℃溫度下攪拌10～30min，然后置于40～60℃環(huán)境下，靜置分層，棄去堿水相，再用60～80℃的熱水洗滌2次以上，洗滌至中性，棄去水相，收集油相。

(3)將油相于50～80℃融化，再離心脫水，離心機(jī)溫度設(shè)置為30～60℃，轉(zhuǎn)速為3000～7000rpm，離心時(shí)間為20～60min，離心完畢之后，收集上層淡黃色的澄清油相，再將油相在30～60℃下真空脫水，得到淡黃色的液態(tài)精制鴕鳥(niǎo)油，冷藏保存為淡黃色的固態(tài)鴕鳥(niǎo)油。

鑒于鴕鳥(niǎo)油提取方法的現(xiàn)狀，本發(fā)明提出以水為溶劑的加壓提取鴕鳥(niǎo)油并精制的新方法。該方法的特點(diǎn)是：工藝簡(jiǎn)單、操作方便、設(shè)備投資小，不使用有機(jī)溶劑，綠色環(huán)保，而且鴕鳥(niǎo)油的提取率得到提高。

經(jīng)藥理學(xué)研究，表明精制所獲得的鴕鳥(niǎo)油具有滲透性強(qiáng)、抗炎鎮(zhèn)痛和促進(jìn)創(chuàng)面愈合等作用，因此精制鴕鳥(niǎo)油可用于化妝品的調(diào)理劑和體表炎癥以及醫(yī)用膏劑的輔料。

具體實(shí)施方式