[發明專利]增強冷藏橄欖果實抗冷性的方法有效
| 申請號： | 201110197266.6 | 申請日： | 2011-07-14 |
| 公開（公告）號： | CN102293238A | 公開（公告）日： | 2011-12-28 |
| 發明（設計）人： | 林河通;孔祥佳;鄭俊峰;陳藝暉;林藝芬 | 申請（專利權）人： | 福建農林大學 |
| 主分類號： | A23B7/00 | 分類號： | A23B7/00;A23B7/155;A23B7/005;A23B7/04 |
| 代理公司： | 福州元創專利商標代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡學俊 |
| 地址： | 350002 福*** | 國省代碼： | 福建;35 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 增強 冷藏 橄欖 果實 抗冷性 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種增強冷藏橄欖果實抗冷性的方法，其特征在于：包括采收、預冷、分選、清洗、防腐保鮮劑處理、熱空氣處理、自發氣調包裝、冷藏；具體步驟如下：
(1)?橄欖果實經采收預冷后，挑選無病蟲害、無機械損傷的新鮮果實；
(2)?將挑選出的橄欖果實清洗后，用防腐保鮮劑進行殺菌處理，晾干；
(3)?對晾干后的橄欖果實進行熱空氣處理；
(4)?熱空氣處理后的橄欖果實采用自發氣調包裝；
(5)?將包裝好的果實進行冷藏。
2.根據權利要求1所述的增強冷藏橄欖果實抗冷性的方法，其特征在于：步驟（1）所述新鮮果實的成熟度為八-九成熟。
3.根據權利要求1所述的增強冷藏橄欖果實抗冷性的方法，其特征在于：所述的防腐保鮮劑處理為采用體積比為0.05%-0.1%的戴挫霉殺菌劑浸果5-10?min。
4.根據權利要求1所述的增強冷藏橄欖果實抗冷性的方法，其特征在于：所述的熱空氣處理為30-42℃熱空氣處理15-45?min。
5.根據權利要求1所述的增強冷藏橄欖果實抗冷性的方法，其特征在于：所述的包裝是用聚乙烯薄膜袋包裝，薄膜袋厚度為0.015-0.030?mm。
6.根據權利要求1所述的增強冷藏橄欖果實抗冷性的方法，其特征在于：所述冷藏的溫度為2-6℃。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于福建農林大學，未經福建農林大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201110197266.6/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種長度可調的夾具
- 下一篇：機床夾具三基準輔助平面精度控制方法
