[發明專利]濃縮果汁固體廢棄物的厭氧發酵工藝

無效

• 申請號: 201110194786.1
• 申請日: 2011-07-13
• 公開（公告）號: CN102873070A
• 公開（公告）日: 2013-01-16
• 發明（設計）人: 朱麗穎
• 申請（專利權）人: 朱麗穎
• 主分類號: B09B3/00
• 分類號: B09B3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.濃縮果汁固體廢棄物的厭氧發酵工藝，其特征在于該工藝的步驟為：

(1)混合物的碳氫比工藝

發酵劑：醪糟中的酵母菌；

發酵原料：鮮純果渣，粉碎至1mm以下；

取四個包扎封口的廣口瓶，各稱鮮純果渣30g，置入廣口瓶中，通過Ca(OH)₂調整pH值為6.0～8.5，各瓶分別加入不同量的NH₄NO₃，按純氮計算，每瓶各加入N：0～0.057g，此時各瓶碳氮比相當于1∶30～63，最后加入發酵劑，混合均勻，置于生化培養箱中，在35℃條件下，培養4天后，80℃烘干備用，測量各自發酵產物中的純蛋白質含量。

(2)混合物的酸性發酵工藝

發酵原料的特性對厭氧發酵的順利進行有很大影響，在進行系統試驗前不但需要對果渣混合物的特性進行分析，也要對發酵過程中的酸化階段進行酸化試驗，以探索果渣混合物厭氧發酵的產酸規律，得出混合物的產酸發酵時間以及VFA產量，以便確定進料固含量，以及為穩定運行提供操作參數(比如加藥量)、操作經驗(比如加藥時機)。

取粉碎至1mm以下的新鮮果渣和干二沉污泥，混合均勻，根據碳氮比實驗調整其C/N，用35℃的溫水稀釋至8L，以9％的料液濃度進行發酵。期間不調pH，保持發酵溫度為35℃，每三天測定發酵液VFA含量及pH；

(3)系統厭氧消化工藝

取粉碎至1mm以下的新鮮果渣和干二沉污泥，混合均勻，根據碳氮比實驗調整其C/N，用35℃的溫水稀釋至8L，以9％的料液濃度進行發酵，采用一次投料方式，進行了厭氧發酵。接種物為上個實驗的剩余污泥，以NaOH溶液調節并維持發酵液pH在6.8～7.2，測定發酵前后混合物的TS、VS、COD值，并定時記錄每天的產氣量。