[發明專利]一種鯉魚肌肉中氯霉素殘留凍干粉標準樣品的制備方法

無效

• 申請號: 201110194715.1
• 申請日: 2011-07-05
• 公開（公告）號: CN102288464A
• 公開（公告）日: 2011-12-21
• 發明（設計）人: 時文春;李開鋒;徐成鋼;周長朋
• 申請（專利權）人: 時文春
• 主分類號: G01N1/28
• 分類號: G01N1/28;G01N1/42
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種鯉魚肌肉中氯霉素殘留凍干粉標準樣品的制備方法，其特征在于：采用氯霉素對活鯉魚進行養殖添加，使鯉魚體內含有氯霉素，在不含藥物水中飼養待體內藥物濃度達到穩定代謝狀態后，取魚肉勻漿制成魚糜，冷凍干燥，過篩，裝瓶，真空封裝，制備得到鯉魚肌肉中氯霉素殘留凍干粉標準樣品。

2.一種鯉魚肌肉中氯霉素殘留凍干粉標準樣品的制備方法，其特征在于：所述制備的凍干粉標準樣品中的氯霉素濃度為1.0-10.0ug/kg。

3.根據權利要求1所述的鯉魚肌肉中氯霉素殘留凍干粉標準樣品的制備方法，其特征在于：采用內外包裝，內包裝使用聚乙烯瓶，外包裝使用鋁箔袋真空封裝。

4.根據權利要求1或2所述的鯉魚肌肉中氯霉素殘留凍干粉標準樣品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)實驗動物的選擇：市購活體鯉魚，要求個體大小均一、均重約1.5kg，應先確認樣品中不含氯霉素，隨機取樣，檢測確認為陰性樣品后進行喂養，陰性樣品在20℃-25℃環境下飼養2天后，剔除受傷不健康的鯉魚；

(2)藥物養殖添加：向魚池中添加醫用氯霉素片劑，根據養殖水量，添加藥物使氯霉素水中濃度為200ug/L，實時監控檢測水體中和魚體內藥物濃度，在此條件下養殖18-24小時后，鯉魚肌肉內藥物濃度約為1.0ug/kg，將鯉魚撈至不含氯霉素的養殖池中繼續養殖24小時，使鯉魚肌肉內藥物濃度達到穩定代謝狀態；

(3)撈出步驟(2)中飼養完成后的鯉魚快速冷凍至-18℃以下處死，將冷凍的鯉魚室溫下解凍，去鱗、去皮、去頭、去刺、去內臟，留取肌肉部分；

(3)攪碎勻漿：將魚肉混合攪碎，10kg攪碎魚肉中加2kg稀釋劑，即5％的乙醇溶液，v/v，混勻制成魚糜；

(4)冷凍干燥：冷凍干燥條件：-60℃速凍成厚度不超過2cm的凍塊，置于真空干燥倉中，快速升溫至60℃，保持48小時，直至凍塊干燥；

(5)粉碎勻質：將冷凍干燥的魚糜用中藥粉碎機粉碎，以攪拌鍋混勻；

(6)過篩：勻質后的魚粉過0.6mm孔篩，棄去篩余；

(7)包裝：快速用聚乙烯瓶分裝，再用鋁箔袋將聚乙烯瓶進行真空封裝；

(8)冷藏保存：2-8℃冷藏保存。

5.根據權利要求4所述的鯉魚肌肉中氯霉素殘留凍干粉標準樣品的制備方法，其特征在于：所述步驟(7)中每個瓶內裝魚粉10g。