[發(fā)明專利]莪術(shù)保健茶及其加工方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110185051.2
• 申請日: 2011-07-04
• 公開（公告）號: CN102217696A
• 公開（公告）日: 2011-10-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 盛勇;潘年松
• 申請（專利權(quán)）人: 四川大學(xué)
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種新型養(yǎng)身保健飲品及其加工方法，更具體地說，它涉及一種莪術(shù)保健茶及其加工方法。

背景技術(shù)

莪術(shù)，性辛溫，味苦，歸肝脾經(jīng)。具有行氣破血，消積止痛功能，主治徵瘕痞塊，瘀血經(jīng)閉，食積脹痛，芳香健胃作用,?能直接興奮胃腸道,?對消化道有與生姜相似的作用,用量6g～9g，均用其干燥根莖。莪術(shù)水提取液因有增加股動脈血流量的功效，因而對抗血栓形成有非常顯著的抑制作用?，F(xiàn)有技術(shù)中除采用化學(xué)或物理方法將莪術(shù)有效成份提取制成有關(guān)藥物外，目前市場上還沒有將莪術(shù)粉直接用水浸泡制成茶飲，更未將莪術(shù)與其它天然植物料混合直接用水浸泡制成功能兼?zhèn)涞牟栾?。本發(fā)明由此拓寬了莪術(shù)的更廣泛的應(yīng)用。

《本草經(jīng)疏》中記載有：“枸杞潤而滋補(bǔ)，兼退內(nèi)熱，專補(bǔ)于肝腎，潤肺、益氣、生津、明目。對肝真陰不足，勞乏內(nèi)熱者為補(bǔ)益之上藥”。在日常生活中人們也經(jīng)常采用多種方式食用，以達(dá)到健身強(qiáng)體的作用。

丹參，據(jù)我國的《本草綱目》等史為記載，為藥用植物，屬藥用食用類，它具有擴(kuò)張冠狀動脈。鎮(zhèn)痛降壓、降低血糖、祛瘀止痛、活血調(diào)經(jīng)、清心除煩、涼血消腫等功效，可適用于冠心病、高血壓的治療和保健。

本發(fā)明的目的就是提供一種莪術(shù)保健茶的加工方法。用本發(fā)明的方法加工出的保健茶既有象茶末那樣具有色、香、味、形，飲用方便，又具有芳香健胃、活血降壓、抗血栓形成、清肝明目、健身抗衰，提高自身免疫力的保健作用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種既有象茶末那樣具有色、香、味、形，飲用方便，又具有芳香健胃、活血降壓、抗血栓形成、清肝明目、健身抗衰，提高自身免疫力的保健作用的保健茶及其加工方法。

本發(fā)明通過下述技術(shù)方案予以實現(xiàn)：將溫莪術(shù)、丹參水洗、風(fēng)干后，以重量比比例，按溫莪術(shù)30-60份，丹參10-30份，枸杞子20-40份，淡竹葉2-30份，將溫莪術(shù)切片后在100-180℃的鍋內(nèi)用醋炒制成醋莪術(shù)，將各天然植物分別粉碎至粉末狀，所述重量比比例最好為溫莪術(shù)35-45份，丹參15-25份，枸杞子23-38份，淡竹葉5-20份。將溫莪術(shù)切片后在100-180℃的鍋內(nèi)用醋炒制成醋莪術(shù)，溫莪術(shù)切片后制成醋莪術(shù)的醋炒溫度最好在120-130℃。將各天然植物分別粉碎至粉末狀，顆粒度在0.2-0.6毫米之間，并用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢杈鶆颍砸延屑夹g(shù)中的低溫真空干燥法將天然植物粉末干燥。將干燥后的天然植物粉末裝入容器中進(jìn)行輻射照射，放射源采用銫源，輻射劑量在15-25KGY之間，采用銫源放射源輻射照射裝入容器的混合粉的輻射劑量最好為15-20KGY。將處理后的混合粉末裝入濾紙泡袋內(nèi)密封即可。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的描述。

將溫莪術(shù)、丹參水洗、風(fēng)干后，以重量比比例，按溫莪術(shù)30-60份，丹參10-30份，枸杞子20-40份，淡竹葉2-30份，將溫莪術(shù)切片后在100-180℃的鍋內(nèi)用醋炒制成醋莪術(shù)，將各天然植物分別粉碎至粉末狀，顆粒度在0.2-0.6毫米之間，并用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢杈鶆?，以已有技術(shù)中的低溫真空干燥法將天然植物粉末干燥，將干燥后的天然植物粉末裝入容器中進(jìn)行輻射照射，放射源采用銫源，輻射劑量在15-25KGY之間，將處理后的混合粉末裝入濾紙泡袋內(nèi)密封即可。以重量比比例，按溫莪術(shù)35-45份，丹參15-25份，枸杞子23-38份，淡竹葉5-20份為最佳，溫莪術(shù)切片后制成醋莪術(shù)的醋炒溫度以在120-130℃為最佳。采用銫源放射源輻射照射裝入容器的混合粉的輻射劑量以15-20KGY為最佳。

上述莪術(shù)保健茶，裝入濾紙泡袋內(nèi)密封即可獲得既有象茶末那樣具有色、香、味、形，飲用方便，又具有芳香健胃、活血降壓、抗血栓形成、清肝明目、健身抗衰，提高自身免疫力的保健作用的保健茶。上述制得的莪術(shù)保健茶粉還可以用造粒機(jī)造?；蛴脡浩瑱C(jī)壓片，以使食用更為方便。

具體實施方案：

實施例1：

分別將20千克溫莪術(shù)和10千克丹參水洗、風(fēng)干后，以重量比比例，按溫莪術(shù)35份，丹參20份，枸杞子30份，淡竹葉15份，將溫莪術(shù)切片后在100℃的鍋內(nèi)用醋炒制成醋莪術(shù)，將各天然植物分別粉碎至粉末狀，顆粒度在0.2-0.6毫米之間，并用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢杈鶆颍砸延屑夹g(shù)中的低溫真空干燥法將天然植物粉末干燥，將干燥后的天然植物粉末裝入容器中進(jìn)行輻射照射，放射源采用銫源，輻射劑量在18KGY之間，將處理后的混合粉末裝入濾紙泡袋內(nèi)密封即可。

本產(chǎn)品色澤好，口感舒適，在制作過程中沒有添加任何添加劑及穩(wěn)定劑等化學(xué)物質(zhì)，無任何副作用。

實施例2：