[發明專利]一種從越橘上提取含有花青甙的提取物的方法

有效

• 申請號: 201110184914.4
• 申請日: 2011-07-01
• 公開（公告）號: CN102240316A
• 公開（公告）日: 2011-11-16
• 發明（設計）人: 戴珊媛
• 申請（專利權）人: 寧波綠之健藥業有限公司
• 主分類號: A61K36/45
• 分類號: A61K36/45;C07H17/065;A61P1/04;A61P17/02;A61P29/00;A61P43/00;A61K131/00
• 代理公司: 杭州金源通匯專利事務所(普通合伙) 33236
• 代理人: 唐迅

技術領域

本發明屬于藥物提純技術領域，涉及一種從植物上提取含有花青甙的提取物的方法，所述植物至少擁有較高花青甙含量，這樣的植物可以是本發明所采用的原料越橘等。

背景技術

現已證明，花青甙(英文名為Anthocyanosides)具有較大的藥用價值，能夠用于治療微循環失調，并具有促進視紅素再合成、改善循環、抗潰瘍以及抗炎癥等功效。

然而花青甙難以通過化學合成的方法制備，因此花青甙通常從某些含量豐富的植物(例如越橘等)中提取，目前，花青甙的提取技術一般為樹脂吸附法，即對富含花青甙的植物進行初步提取后，再通過樹脂進行柱層分離。

常見的提取工藝一般包含高溫濃縮的步驟，由于花青甙是熱敏性物質，因此部分花青甙在提取過程已經被高溫環境破壞，降低提取物中花青甙的含量。

歐洲專利申請說明書《Process?for?the?preparation?of?extracts?having?high?content?in?anthocyanosides》(公開號EP0412300A2)公開了一種含有花青甙的提取物的提取方法，該方法將花青甙含量豐富的植物進行初步提取濃縮，然后通入亞硫酸鈉，使亞硫酸根充當花青甙在提取過程中易破壞基團的保護基，在后續提取操作完成后，再脫掉亞硫酸根，并以二氧化硫的形式排除。

但目前為止并沒有證據證明，使用亞硫酸根充當花青甙在提取過程中易破壞基團的保護基不會改變花青甙的分子結構，并且該工藝在實施過程中產生了污染性的二氧化硫。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是現有提取含有花青甙的提取物的提取工藝通常用高溫的方式來完成提取工藝中出現的濃縮步驟，從而在提取過程中即使得部分花青甙的結構遭到破壞的問題，并針對上述技術問題提供了一種從越橘上提取含有花青甙的提取物的方法。

本發明通過以下技術方案解決上述技術問題：

一種從越橘上提取含有花青甙的提取物的方法，包括：

a、將越橘浸泡在提取液中以得到浸泡液的浸泡步驟；

b、用吸附樹脂柱層分離浸泡液以得到分離液的分離步驟；

c、干燥分離液使提取物形成的形成步驟；

其特征在于該方法還包括位于b步驟及c步驟之間的將分離液通過納濾膜的步驟，所述納濾膜的孔徑為0.5-3nm。

如本說明書背景技術部分所述現有提取工藝一般采用高溫的方式進行濃縮，例如在上述技術方案中的b步驟及c步驟之間對分離液進行高溫濃縮，而這種濃縮方式已經由于花青甙的熱敏性的特性而對花青甙結構造成了破壞。

一種試圖解決濃縮時花青甙被破壞的方法在于對待濃縮的分離液進行抽真空濃縮，在實驗情況下，對待濃縮的分離液進行抽真空濃縮可以不用對待濃縮的分離液加熱，延長抽真空的時間，即可最終完成對待濃縮分離液的濃縮。

然而，在實際生產過程中，出于對保證一定的生產效率及控制生產成本方面的考慮，通常需要使抽真空濃縮的時間盡量的短，這就需要對待濃縮分離液進行適度的加熱，一般的，加熱溫度應當至少控制在55℃以上。

由此，用抽真空的方式進行濃縮在實際生產中是不適用的，較高的加熱溫度依然會破壞花青甙的結構。

本發明提供的技術方案中采用的將分離液通過納濾膜的方式進行濃縮，納濾膜的主要特點是對二價離子、功能性糖類、小分子色素、多肽等物質的截留性能高于98％，而對于一些單價離子、小分子酸堿、醇等有30-80％的透過性能，可應用于溶質的分級、溶液中低分子物質的洗脫和離子組份的調整、溶劑體系濃縮等物質的分離、精制、濃縮工藝過程中。處理過程始終處于常溫狀態，且過程無相變，對分離液中各有效成分無任何不良影響，特別適用于熱敏性物質(例如本說明書所述的花青甙)的處理，有效的提高花青甙的提取率。一般情況下，為確保雜質的去除率，所述納濾膜的孔徑為0.5-3nm。

本發明還采用了以下技術方案：

b步驟還包括分離步驟之前對吸附樹脂進行沖洗的步驟，b步驟所述的吸附樹脂為XDA-6樹脂或CAD-40大孔樹脂；柱層分離所使用的洗脫液包括酸醇類組分以及水，所述酸醇類組分的體積百分比濃度為50％-95％，所述洗脫液的PH值為2-5；

所述酸醇類組分包括鹽酸、硫酸、檸檬酸中的一種或者多種；以及甲醇、乙醇、丁醇中的一種或者多種；

該方法還包括位于a步驟與b步驟之間的將浸泡液通過納濾膜的步驟；

所述提取液還包括體積百分比濃度為0.2-0.7％的鹽酸、硫酸或有機酸；

所述提取液包括體積百分比濃度為5-70％的低級醇；