[發明專利]一種食品、煙酒物聯網安全監控系統及其監控方法

在審

• 申請號: 201110178003.0
• 申請日: 2011-06-28
• 公開（公告）號: CN102368310A
• 公開（公告）日: 2012-03-07
• 發明（設計）人: 于佳輝
• 申請（專利權）人: 于佳輝
• 主分類號: G06Q10/00
• 分類號: G06Q10/00;G06K7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及的一種食品、煙酒物聯網安全監控系統及其監控方法，更具體地，通過對食品、煙酒流通的各個環節進行監控來實現利于監管、動態高效。

背景技術

物聯網的實踐最早可以追溯到1990年施樂公司的網絡可樂販售機-Networked?Coke?Machine。1999年在美國召開的移動計算和網絡國際會議首先提出物聯網(Internet?of?Things)這個概念；是1999年MIT?Auto-ID中心的Ashton教授在研究RFID時最早提出來的。提出了結合物品編碼、RFID和互聯網技術的解決方案。當時基于互聯網、RFID技術、EPC標準，在計算機互聯網的基礎上，利用射頻識別技術、無線數據通信技術等，構造了一個實現全球物品信息實時共享的實物互聯網“Internet?of?things”(簡稱物聯網)，這也是在2003年掀起第一輪華夏物聯網熱潮的基礎。物聯網是指通過各種信息傳感設備，如傳感器、射頻識別(RFID)技術、全球定位系統、紅外感應器、激光掃描器、氣體感應器等各種裝置與技術，實時采集任何需要監控、連接、互動的物體或過程，采集其聲、光、熱、電、力學、化學、生物、位置等各種需要的信息，與互聯網結合形成的一個巨大網絡。其目的是實現物與物、物與人，所有的物品與網絡的連接，方便識別、管理和控制。與傳統的互聯網相比，物聯網有其鮮明的特征。物聯網也是各種感知技術的廣泛應用。物聯網上部署了海量的多種類型傳感器，每個傳感器都是一個信息源，不同類別的傳感器所捕獲的信息內容和信息格式不同。傳感器獲得的數據具有實時性，按一定的頻率周期性的采集環境信息，不斷更新數據。物聯網不僅僅提供了傳感器的連接，其本身也具有智能處理的能力，能夠對物體實施智能控制。物聯網將傳感器和智能處理相結合，利用云計算、模式識別各種智能技術，擴充其應用領域。從傳感器獲得的海量信息中分析、加工和處理出有意義的數據，以適應不同用戶的不同需求，發現新的應用領域和應用模式。

隨著RFID技術的發展，通過RFID標簽防偽認證的方案已經出現，如中國實用新型專利CN200610168123涉及酒類等產品RFID防偽系統中的防偽認證模塊，主要由身份驗證模塊、標簽處理模塊、數據存儲模塊、信息發布模塊組成。RFID防偽系統主要由RFID電子標簽、RFID讀寫器、防偽認證模塊組成，RFID讀寫器讀出RFID電子標簽的相關信息，然后將標簽信息通過通信網絡發送到防偽認證模塊進行信息認證，防偽認證模塊將認證信息實時反饋到讀寫器并進行信息的發布。該防偽認證模塊負責登記注冊并存儲RFID電子標簽信息和相應酒類產品的信息，在接收到酒類認證節點通過通信網絡發送過來的RFID電子標簽信息后，進行ID身份驗證、標簽處理、數據存儲和認證結果的發布。此外，中國實用新型專利CN201654799公開了一種基于物聯網的酒類產品的鑒偽系統，該系統包括設置于酒類產品上的RFID標簽、RFID識別器、服務器，RFID識別器用以識別所述RFID標簽；服務器的存儲單元記錄各個RFID標簽及其對應的酒的屬性；所述服務器通過一第一通訊單元與RFID識別器連接，接收RFID識別器的識別數據，并通過所述第一通訊單元返回鑒別結果。

上述方案僅僅能實現單個地點的對酒類的鑒別真偽，不能對食品、煙酒的各個流通環節進行鑒別真偽，也不能通過控制回饋來實現整個流通體系的動態最低庫存管理和高效的生產、流通和消費的信息同步，因此，本發明公開了一種食品、煙酒物聯網安全監控系統及其監控方法，通過本發明的系統和方法，能夠降低流通成本、提高流通環節中的識別、記錄、訂貨、出貨、盤庫的工作效率，防止假冒偽劣商品進入流通領域，為政府部門進行生產監控提供動態的監控平臺。

發明內容

本發明公開了一種食品、煙酒物聯網安全監控系統，其包括：射頻識別RFID芯片，通過植入該芯片對生產過程中生產合格的食品、煙酒進行身份標識；射頻感應器，在生產場所設置該感應器，該感應器能夠對植入了RFID芯片的食品、煙酒進行監控；第三處理器，一旦食品、煙酒進入流通環節作相應標記標識該食品、煙酒不處于生產環節中；設置在流通場所的射頻感應器，當食品、煙酒進入流通環節時，當監測到該食品、煙酒信息時，第二處理器作相應標記標識食品、煙酒處于流通環節，當該射頻感應器不能檢測到該食品、煙酒信息時，第二處理器也同樣作不處于流通環節的標識；設置在銷售場所的射頻感應器，當食品、煙酒進入銷售場所時，監測到該食品、煙酒信息時，第一處理器作相應標記標識食品、煙酒處于銷售環節，當設置在銷售場所的射頻感應器不能檢測到該食品、煙酒信息時，第一處理器同樣作不處于消費環節的標識。