[發明專利]酪氨酸硝酸鹽的制備方法

無效

• 申請號: 201110174952.1
• 申請日: 2011-06-27
• 公開（公告）號: CN102850233A
• 公開（公告）日: 2013-01-02
• 發明（設計）人: 張國基
• 申請（專利權）人: 天津天成制藥有限公司
• 主分類號: C07C229/36
• 分類號: C07C229/36;C07C227/18
• 代理公司: 天津市宗欣專利商標代理有限公司 12103
• 代理人: 劉瑛

技術領域

本發明涉及一種氨基酸鹽的制備方法，具體是一種酪氨酸硝酸鹽的制備方法。

背景技術

氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。一般人們自身生成或通過食物能獲得滿足身體需要的各種氨基酸。但在特殊的情況下如人類嬰幼兒期，生病、受傷或大運動量鍛煉的情況下，為了生長需要、恢復體內各種代謝的平衡，增強免疫力和運動員盡快恢復體力，增加肌肉力量，就需要額外補充各種氨基酸。

酪氨酸化學名稱為：2-氨基-3-對羥苯基丙酸。與糖類共熱可產生氨基羰基間的反應，而產生一種特殊的香料。非必需氨基酸。?

酪氨酸是酪氨酸酶單酚酶功能的催化底物，是最終形成優黑素和褐黑素的主要原料。白癜風患者吃含有酪氨酸的食物可以促進黑色素的形成，減輕白癜風癥狀。其他方面酪氨酸在醫藥方面可用作甲狀腺功能亢進；食品添加劑。是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。也用作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。

由于氨基酸鹽類比氨基酸容易溶解在水中，其在體內經氧化酶等作用最后轉變成氨基酸，相比直接服用氨基酸更容易被身體吸收，所以氨基酸通常都做成氨基酸鹽類服用，一般做成氨基酸鹽酸鹽較多。最近美國有關方面研究發現，氨基酸的硝酸鹽更有利于氨基酸吸收，因此將酪氨酸制做成酪氨酸硝酸鹽服用，將更容易轉化成酪氨酸，被身體吸收。其使用時劑量會更小，口服吸收效率會更高。

發明內容

本發明為能得到更好為體內吸收的酪氨酸而提供一種酪氨酸硝酸鹽的制備方法。

本發明為解決上述技術中存在的技術問題所采取的技術方案是：

本發明的一種酪氨酸硝酸鹽的制備方法如下：將酪氨酸溶解在水中，攪拌均勻后滴加硝酸，溫度控制在20℃～60℃，30分鐘內滴加完畢，繼續保溫攪拌20分鐘，溶液逐漸澄清，隨后在50℃～65℃條件下真空除水，除水后的料液冷卻至≤10℃，析出固體，過濾、干燥后得酪氨酸硝酸鹽成品。析出固體后的液體作為母液在生產中循環使用。

所述酪氨酸與硝酸的摩爾比為1∶1～1.1.

所述酪氨酸與水的比例為1g∶2ml。

本發明具有的優點和積極效果是：本發明采用的原料是食品級的酪氨酸和化學試劑級的硝酸，所以生產出來的酪氨酸硝酸鹽產品雜質少，質量好，不用重結晶純度就達到99%以上，既保證了質量，又節省了工序和生產時間，提高了生產效率。本發明利用母液循環使用，提高了收率，降低了成本。節約了寶貴的水資源。同時本發明在生產中無副產物，幾乎不產生三廢。本發明的制備方法工藝合理、簡單，環保,適合工業化大生產。?

具體實施方式

本發明中酪氨酸水中的溶解度較小，反應時需加入一定量的水，水為去離子的水，以保證產品的質量。以下敘述中就不再重復水為去離子水。

本發明中酪氨酸與硝酸的摩爾比應該為1∶1，但為了使酪氨酸反應完全，硝酸用量應比酪氨酸略大些。范圍在1～1.1摩爾之間。

本發明的反應溫度應控制在60℃以下，真空除水的溫度應控制在65℃以下，否則會對產品產生不良的影響。

本發明將過濾后的液體作為母液進行循環利用。由于過濾掉結晶后的液體中還有沒結晶的酪氨酸硝酸鹽，所以當它用于下一步生產時，所產生的結晶95%以上都能析出，大大提高了實際收率。

為能進一步了解本發明的發明內容、特點及功效，茲例舉以下實施例：

實施例1

稱取酪氨酸18.2g（0.1摩爾）放入反應瓶中，加入36.4ml水，攪拌均勻，一邊攪拌一邊滴加65%濃度的硝酸10g（0.1摩爾），控制溫度55℃，20分鐘滴加完畢，繼續保溫攪拌20分鐘，溶液逐漸澄清。隨后升溫至60℃，真空除水，除水后的料液冷卻至5℃，析出固體，過濾、干燥后得酪氨酸硝酸鹽成品。過濾后的液體作為母液在生產中循環使用。

實施例2

稱取酪氨酸18.2g（0.1摩爾）放入反應瓶中，加入母液36.4ml，攪拌均勻，一邊攪拌一邊滴加65%濃度的硝酸10g（0.1摩爾），控制溫度在40℃，10分鐘滴加完畢，繼續保溫攪拌20分鐘，溶液逐漸澄清。隨后升溫至55℃，真空除水，除水后的料液冷卻至10℃，析出固體，過濾、干燥后得酪氨酸硝酸鹽成品。過濾后的液體作為母液在生產中循環使用。

實施例3

稱取酪氨酸18.2g（0.1摩爾）放入反應瓶中，加入36.4ml母液，攪拌均勻，一邊攪拌一邊滴加65%濃度的硝酸10g（0.1摩爾），控制溫度25℃，30分鐘滴加完畢，繼續保溫攪拌20分鐘，溶液逐漸澄清。隨后升溫至50℃，真空除水，除水后的料液冷卻至0℃，析出固體，過濾、干燥后得酪氨酸硝酸鹽成品。過濾后的液體作為母液在生產中循環使用。