[發明專利]從沙棘葉中提取糖苷型沙棘黃酮的生產方法

有效

• 申請號: 201110174866.0
• 申請日: 2011-06-27
• 公開（公告）號: CN102308987A
• 公開（公告）日: 2012-01-11
• 發明（設計）人: 李曉紅;何建鵬
• 申請（專利權）人: 新疆科宇科技有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/212
• 代理公司: 烏魯木齊市禾工專利代理事務所 65108
• 代理人: 劉永生

技術領域

本發明涉及國際專利分類A23L食品或食料的加工提取方法的技術領域，尤其是從沙棘葉中提取糖苷型沙棘黃酮的生產方法。

背景技術

沙棘又名醋柳、酸刺。果汁含有多種維生素、氨基酸、微量元素和黃酮類化合物。沙棘的果實可以治療燒傷、頑固性潰瘍、凍傷、撕裂傷、皮膚表面潰瘍、頑固性潰瘍，提取物和沙棘片、浸膏等還可治療胃潰瘍、氣管炎、褥瘡等，以及預防和治療鉛、磷、苯等職業性病，對消化不良、皮下出血、月經不調等均有一定療效。配方或煎服還治咳嗽、痰多、肺膿腫、肺結核等。種子可作瀉藥。沙棘果糖漿治療慢性氣管炎，祛痰效果比較好。

沙棘有多種產品，如沙棘沖劑、沙棘酮片、沙棘精、沙棘油等，這些產品對慢性支氣管炎、咳嗽、消化不良、缺血性心肌病、緩解心絞痛等，均有良好的效果。沙棘沖劑的功能是止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀，補脾健胃。

沙棘籽油對四氯化碳性肝損傷有保護作用，并無急、慢性毒性反應。沙棘油降脂實驗表明，具有明顯降低外源性高脂實驗大鼠血清總膽固醇的作用，能增高大鼠血清HDL-C，使肝臟脂質含量增高。有保護及加速修復胃粘膜的能力，有助于增強抗腫瘤藥的治療作用。沙棘油中含有A族、B族維生素及大量不飽和脂肪酸，給母雞喂每份含0.5～1.0％沙棘油，可以提高蛋黃和雞體的脂肪色素。沙棘油有麻醉性質，曾用于治療燒傷、甲種維生素缺乏、急性糜爛性濕疹、慢性濕疹、霉菌性濕疹、皮脂溢性濕疹、嬰兒濕疹、鱗屑狀疹、膿性皮炎、皮膚結核等共72人，總有效率62/72。沙棘油治療創傷，可制成各種劑型，如滴丸或乳劑等。沙棘油治療燒傷效果顯著，青海醫學院用西北高原生物研究所提供的沙棘脂溶性溶液，治療燒傷100例，有效率90％以上。用沙棘制劑浸棉紗覆蓋創面，膿性滲出明顯減少，上皮肉芽組織生長加快，創面愈合均提高一周左右。

沙棘精中含有豐富的維生素C，對提高運動員能力、改善心血管系統機能以及盡快消除疲勞有良好影響，所含鉀、鎂、鈣、鈉、鐵、鋅、銅等，對保證運動員大運動量所消耗的元素及微量元素的補充有重要意義。沙棘精對慢性氣管炎咳、喘均有較好的療效。經治療61例，對咳嗽、咯痰、喘息、氣短等主要癥狀均有明顯療效，同時對睡眠、促進消化、消除脘腹脹滿亦有一定療效，對肺血流圖有不同程度的改善。

沙棘(H?ipp?op?hae?rham?noid?es?L.)是胡頹子科沙棘屬的灌木亞喬木，沙棘葉中富含黃酮類化合物。總黃酮的提取主要有水浸提法、堿水浸提法以及溶劑回流提取法，這些方法操作繁瑣、提取率低。超聲波可以使提取介質中的微小氣泡壓縮、爆裂，破碎原料的細胞壁，加速有效成分的溶出、擴散，可大大縮短提取時間，提高提取效率。超聲技術作為一種有效的提取方法，已經應用于天然產物的提取研究中，而超聲循環技術是在料液循環流動的過程中施加超聲波，是一種提取天然產物的新技術。

沙棘總黃酮對動物多種房性和室性心律失常模型有對抗作用，增加受試小鼠的心肌營養血流量，改善心肌微循環，降低心肌耗氧量作用。臨床證明能改善心肌供血狀態，改善微循環，緩解心絞痛，改善心悸、胸悶、氣短，降低血清膽固醇和甘油三酯，對四氯化碳所致實驗性慢性肝炎。有抗病毒、抗硬化、抗炎及增強毛細管的作用。已公開的沙棘加工方法較少。主要從干植物沙棘果肉中提取沙棘黃酮。由于沙棘果可直接食用，或易于作為多種深加工原料，而價格較高，使得現有工藝獲得沙棘黃酮成本昂貴，影響進一步應用開發。

例如：在生產工藝方面，又如：專利申請號CN86108906沙棘油的提煉方法，以沙棘種子、果肉、果渣、果汁漂浮物為原料，綜合利用了各種制油材料。為了盡可能多地保留活性成份，采用脂肪烴與酮的混合溶劑或單一脂肪烴溶劑進行浸取，以膜式蒸發脫溶，再將所得毛油于同一容器中在溫度15～25℃的條件下進行脫膠、脫酸、脫蠟、然后再在低于65℃的條件下脫色、脫臭即得精制制沙棘油。

另外，研究分析認為，沙棘葉片中的黃酮與沙棘果肉中黃酮含量較為接近，一般為0.9-1.3％。其不同之處僅在于，沙棘果肉中苷元型黃酮比例較大，而葉片中以糖苷型為主的沙棘黃酮，以沙棘葉片為原料提取黃酮的方法尚未見公開。

發明內容

本發明的目的是提供一種以沙棘葉片為原料提取黃酮加工處理技術，該技術針對沙棘葉片的特性進行預處理和提取，以期獲得較好的提取純度和提取率。

本發明的發明目的是通過如下技術措施實現的：沙棘葉經過包括磨漿在內的預處理后，加入乙醇經過超聲波萃取后，對萃取液進行低溫分離、乙醇回收、有效物干燥制得。