[發明專利]一種鍋溫可控制的炒茶鍋

無效

• 申請號: 201110167798.5
• 申請日: 2011-06-22
• 公開（公告）號: CN102835469A
• 公開（公告）日: 2012-12-26
• 發明（設計）人: 周福祥
• 申請（專利權）人: 蘇州市西山宏運材料用品廠
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種炒茶鍋，具體涉及一種鍋溫可控制的炒茶鍋，屬于茶葉加工設備技術領域。

背景技術

茶葉的炒制分手工炒制和機械炒制兩種，炒茶鍋是必不可少的，炒茶鍋體一般為鐵鍋。青茶葉在鍋內被翻動、受熱，變干，再被壓扁成形。炒茶鍋的加熱方式也由最早的燒柴或炭改進為電加熱。目前常用的電加熱的方式是在鍋體的下部空間設置2-4根電熱棒，但受電加熱棒數量的限制，鍋體受熱不夠均勻，不同部位溫差可達250?C。為了解決上述問題，有人提出一種油導熱的炒茶鍋（專利號為200320107957.3），它有效的解決了鍋體受熱不均勻的問題，但是存在以下問題：鍋體的溫度不能控制，當電加熱管停止加熱后，鍋溫仍然很高，有可能導致茶葉炒過頭發黃，影響炒茶的質量。

發明內容

針對上述存在的技術問題，本發明的目的是：提出了一種能提高炒茶的質量的鍋溫可控制的炒茶鍋。

本發明的技術解決方案是這樣實現的：一種鍋溫可控制的炒茶鍋，包含鍋體和底座；所述鍋體設置在底座上；所述鍋體和底座間設有有空腔；所述底座的側面上設有盛油器；所述底座的兩側面對稱設有導油管；所述導油管的一端與空腔相連，另一端與盛油器相連；所述導油管上設有閥門；所述盛油器中設有電加熱管；所述盛油器上端設有壓力泵。

優選的，所述電加熱管的個數為一根或兩根。

由于上述技術方案的運用，本發明與現有技術相比具有下列優點：

本發明的鍋溫可調節的炒茶鍋，首先導熱油在盛油器內加熱，當鍋體溫度需要升高時，打開閥門，在壓力泵的作用下導熱油就會通過導油管進入空腔，然后關閉閥門，導熱油就會對鍋體進行加熱；當鍋體溫度需要升高時需要降低時，打開閥門，在壓力泵的作用下導熱油就會通過導油管進入盛油器，關閉閥門，此時鍋體溫度就會下降。本發明達到了控制鍋體溫度的目的，提高了炒茶質量，增加了企業的效益。

附圖說明

下面結合附圖對本發明技術方案作進一步說明：

附圖1為本發明的鍋溫可調節的炒茶鍋的立體圖；

附圖2為本發明的鍋溫可調節的炒茶鍋的正面剖視圖；

附圖3為本發明的鍋溫可調節的炒茶鍋的盛油器的內部結構剖視圖；

其中：1、鍋體；2、底座；3、空腔；4、盛油器；5、導油管；6、閥門；7、電加熱管；8、壓力泵。?

具體實施方式

下面結合附圖來說明本發明。

如附圖1-3所示的本發明所述的一種鍋溫可控制的炒茶鍋，包含鍋體1和底座2；所述鍋體1設置在底座2上；所述鍋體和底座間設有有空腔；所述底座2的側面上設有盛油器4；所述底座2的兩側面對稱設有導油管5；所述導油管5的一端與空腔3相連，另一端與盛油器4相連；所述導油管5上設有閥門6；所述盛油器4中設有電加熱管7；所述盛油器4上端設有壓力泵8；所述電加熱管7的個數為一根或兩根。

由于上述技術方案的運用，本發明與現有技術相比具有下列優點：

本發明的鍋溫可調節的炒茶鍋，首先導熱油在盛油器內加熱，當鍋體溫度需要升高時，打開閥門，在壓力泵的作用下導熱油就會通過導油管進入空腔，然后關閉閥門，導熱油就會對鍋體進行加熱；當鍋體溫度需要升高時需要降低時，打開閥門，在壓力泵的作用下導熱油就會通過導油管進入盛油器，關閉閥門，此時鍋體溫度就會下降。本發明達到了控制鍋體溫度的目的，提高了炒茶質量，增加了企業的效益。

上述實施例只為說明本發明的技術構思及特點，其目的在于讓熟悉此項技術的人士能夠了解本發明的內容并加以實施，并不能以此限制本發明的保護范圍，凡根據本發明精神實質所作的等效變化或修飾，都應涵蓋在本發明的保護范圍內。