[發明專利]一種多味瓜子的制備方法無效
| 申請號： | 201110152633.0 | 申請日： | 2011-06-09 |
| 公開（公告）號： | CN102813243A | 公開（公告）日： | 2012-12-12 |
| 發明（設計）人： | 史敬成 | 申請（專利權）人： | 史敬成 |
| 主分類號： | A23L1/36 | 分類號： | A23L1/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 221600 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 瓜子 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.本發明涉及一種多味瓜子的制備方法，其特征在于：
2.根據權利要求1所述，將好瓜子漂選后瀝水晾干，放入烘干機內烘干，再將黨參、黃芪、五味子、甘草、丁香、茴香、桂皮、大料、草菓、香草、生姜片、陳皮、花椒放入清水中浸泡1-3小時，然后放入鍋中煮沸1-3小時后濾汁去渣，把食鹽、白糖入藥汁中溶化成混合液。
3.根據權利要求1所述，將烘干的瓜子投入鍋內混合液中，文火煮1-3小時后出鍋烘干，使瓜子含水量達10-12％時抹上芝麻油。?
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