[發明專利]一種蔬菜汁方便面條的制備方法無效
| 申請號： | 201110149664.0 | 申請日： | 2011-06-07 |
| 公開（公告）號： | CN102813123A | 公開（公告）日： | 2012-12-12 |
| 發明（設計）人： | 王本臣 | 申請（專利權）人： | 王本臣 |
| 主分類號： | A23L1/16 | 分類號： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 221600 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 蔬菜汁 方便 面條 制備 方法 | ||
【說明書】：
本發明涉及一種食品，特別是一種蔬菜汁方便面條的制備方法。
本發明的目的是提供一種為上班族人員能節省時間，又能進行飲食調節，集飽腹和營養為一體的蔬菜汁方便面條的制備方法。
本發明的技術方案是這樣實現的，其特征在于：
小麥面粉5000-150000g????精鹽50-500g???????雞精10-150g
芹菜1000-5000g??????????小油菜1000-5000g??西紅柿500-3000g
胡蘿卜1000-5000g
首先將芹菜、小油菜、西紅柿、胡蘿卜洗凈切碎放榨汁機中榨汁去渣，然后將精鹽、雞精加適量水化開后，放入菜汁中攪勻，再將菜汁倒入小麥面粉中和成面塊，放入面條機中軋成面條后干燥分裝貯存，食用時放鍋內加水煮熟即可。
本品制作方法簡單，食用方便，營養豐富，是上班族及學生的理想食品。
實施例：
小麥面粉10000g????精鹽250g??????雞精100g??????芹菜3000g
小油菜3000g???????西紅柿2000g???胡蘿卜3000g
首先將芹菜、小油菜、西紅柿、胡蘿卜洗凈切碎放榨汁機中榨汁去渣，然后將精鹽、雞精加適量水化開后放入菜汁中攪勻，再將菜汁倒入小麥面粉中和成面塊，放入面條機中軋成面條后，干燥分裝貯存，食用時放鍋內加水煮熟即可。
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