[發明專利]一種提高中國對蝦免疫力的方法

無效

• 申請號: 201110143886.1
• 申請日: 2011-05-31
• 公開（公告）號: CN102224886A
• 公開（公告）日: 2011-10-26
• 發明（設計）人: 梁萌青;李素紅;滕玉清;鄭珂珂
• 申請（專利權）人: 中國水產科學研究院黃海水產研究所
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/10;A23K1/16
• 代理公司: 北京中偉智信專利商標代理事務所 11325
• 代理人: 張岱

技術領域：

本發明屬于中國對蝦養殖領域，具體的說是交替投喂添加免疫增強劑的飼料和不添加免疫增強劑的飼料，以提高中國對蝦免疫力的方法。

背景技術：

中國對蝦的自身抵抗力較差，并且養殖水環境較大，難以針對性的用藥，因此，一旦感染病害，幾乎全池覆滅。水產養殖的行業特點決定了在對待水產業病害上“重在防治”，因此如何提高水產動物的自身的免疫力，是搞好水產養殖的關鍵。

免疫增強劑是一類可以提高生物機體免疫能力的物質，研究發現，肽聚糖、脂多糖、葡聚糖等微生物多糖及小肽、水解蛋白、益生菌等生物活性物質均能不同程度的提高生物機體的免疫力，增強抗病力；蛋白質在酶解過程中可以產生一些具有特殊生理功能的生物活性肽。生物活性肽在水產養殖中可提高成活率、提高飼料轉換率及促進對飼料中各種礦物質元素的利用率，具有抗菌、免疫、抗氧化作用以及調節肉制品風味等特性，李清等(飼料研究，2005)在“小肽對鯉魚免疫力的影響”一文中研究表明：通過在鯉魚日糧中添加一定量的小肽，能顯著增加鯉魚血液中的免疫球蛋白和補體濃度。

肽聚糖(peptidonglycan，PGN)是細菌細胞壁的基本骨架。具有重要生理作用，如免疫調節、抵抗腫瘤、誘導睡眠等。也有研究表明，PGN對攝食也有調節作用。周進等(飼料與工業，2006)在牙鲆日糧添加一定劑量的A3-肽聚糖，結果表明：牙鲆血清中總免疫球蛋白、免疫球蛋白M及白蛋白與球蛋白的比率在40d時顯著提高。

然而在生產實踐中表明：長期使用某種免疫增強劑不僅經濟成本高，而且中國對蝦還會對某一免疫增強劑產生免疫疲勞，從而導致免疫效果下降。

發明內容：

本發明要解決的技術問題是提供一種提高中國對蝦免疫力的方法，以達到最優的免疫效果，并降低長期投喂免疫增強劑的養殖成本。

為了解決上述技術問題，本發明是采取以下技術方案：

(1)免疫增強劑的獲得：用酶水解魚肉法制備水解魚蛋白粉，制備方法已申請發明專利(申請號：20091022989.X)；

(2)在中國對蝦基礎飼料中添加1.4％(重量比)的水解魚蛋白粉，用逐級擴大混合的方法與飼料原料混合，制成顆粒飼料；

(3)投喂：所述添加1.4％的水解魚蛋白粉的飼料與所述基礎飼料交替投喂中國對蝦。

上述步驟(2)所述的基礎飼料，優選成份為：魚粉40％、豆粕20％、高筋粉23.5％、膽堿0.5％、蝦粉10％、魚油1％、磷脂1.5％、復合維生素1％、復合礦物質1％、碳酸氫鈣1.5％。

上述步驟(3)所述的交替投喂中國對蝦，即投喂7天中國對蝦基礎飼料中添加1.4％水解魚蛋白粉的飼料，然后投喂7天中國對蝦基礎飼料，如此循環。

本發明的有益效果：

在中國對蝦基礎飼料中分別添加質量比為1.4％的水解魚蛋白粉和0.1％的肽聚糖，投喂方式為以下幾種：每投喂7天添加1.4％的水解魚蛋白粉飼料，然后投喂7天中國對蝦基礎飼料，如此循環；連續投喂基礎飼料；連續投喂添加1.4％水解魚蛋白粉飼料；連續投喂添加0.1％的肽聚糖飼料；投喂2天1.4％水解魚蛋白粉飼料然后投喂5天基礎飼料和投喂7天1.4％水解魚蛋白粉飼料然后投喂7天基礎飼料，對平均體重5.23±0.12g，體長5.2±0.30cm的中國對蝦進行飼喂實驗，定期取樣檢測試驗中國對蝦的血液非特異性免疫指標，經過8周的養殖試驗，結果顯示：每間隔7天投喂7天添加1.4％的水解魚蛋白粉飼料的中國對蝦血清酚氧化酶活性、血清堿性磷酸酶活性、血清溶菌酶活性、血清超氧化物歧化酶活性與連續投喂水解魚蛋白粉組、肽聚糖組差異不顯著；血清過氧化物酶活性在第5周結束時顯著高于連續投喂水解魚蛋白粉組、肽聚糖組；存活率和增重率與連續投喂水解魚蛋白粉組差異不顯著；

本發明在中國對蝦基礎飼料中添加1.4％的水解魚蛋白粉，添加1.4％的水解魚蛋白粉飼料與中國對蝦基礎飼料各交替投喂7天，與連續投喂添加1.4％的水解魚蛋白粉飼料相比，能夠獲得相同的免疫效果，但能節省一半的經濟成本。

附圖說明：

圖1酸性磷酸酶活性變化；圖2堿性磷酸酶活性變化；圖3溶菌酶活性變化；圖4酚氧化酶活性變化；圖5過氧化物酶活性變化；圖6超氧化物歧化酶活性變化。

具體實施方式：

下面結合實施例對本發明作進一步的說明。

1材料與方法

1.1水解魚蛋白粉和肽聚糖的制備

水解魚蛋白粉制備同發明專利：中國對蝦非特異免疫增強劑寡肽的制備與應用(申請號：20091022989.X)；肽聚糖由黃海水產研究所病研室贈送。