[發(fā)明專利]水果去皮機(jī)

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110142464.2
• 申請(qǐng)日: 2011-05-30
• 公開（公告）號(hào): CN102362691A
• 公開（公告）日: 2012-02-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 車成潔;車成龍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 大連渴望食品有限公司
• 主分類號(hào): A23N7/00
• 分類號(hào): A23N7/00
• 代理公司: 大連科技專利代理有限責(zé)任公司 21119
• 代理人: 龍鋒

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種水果去皮機(jī)。

背景技術(shù)

現(xiàn)有技術(shù)中的水果去皮機(jī)，需要進(jìn)行果肉果皮淋堿分離處理，分離后還需要滾筒式分離機(jī)滾動(dòng)摩擦去皮，去皮后，水果花蕾黑尖依舊留在果肉頂尖上，需要人工除掉，這樣既浪費(fèi)了勞動(dòng)力，又降低了產(chǎn)品的質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種水果去皮機(jī)。

本發(fā)明為實(shí)現(xiàn)上述目的所采用的技術(shù)方案是：一種水果去皮機(jī)，包括機(jī)架（1）、機(jī)架（1）底板安裝有電機(jī)（2），機(jī)架（1）兩側(cè)分別設(shè)置有轉(zhuǎn)軸（3），轉(zhuǎn)軸（3）與電機(jī)（2）之間設(shè)置有帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸（3）轉(zhuǎn)動(dòng)的鏈輪（4），兩轉(zhuǎn)軸之間安裝有鉸籠（5），所述鉸籠（5）上設(shè)置有翻動(dòng)片（6）和摩擦片（7）。

本發(fā)明的一種水果去皮機(jī)，在原有滾筒去皮機(jī)的結(jié)構(gòu)中，不需要增加外形尺寸及動(dòng)力，只增加翻動(dòng)片和摩擦片，就能達(dá)到光滑無皮無花蕾尖的功能，既節(jié)省人工，又能提高產(chǎn)品質(zhì)量。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。

圖1是本發(fā)明一種水果去皮機(jī)的主視圖；

圖2是本發(fā)明一種水果去皮機(jī)的側(cè)視圖。

圖中：1、機(jī)架；2、電機(jī)；3、轉(zhuǎn)軸；4、鏈輪；5、鉸籠；6、翻動(dòng)片；7、摩擦片。

具體實(shí)施方式

如圖1和圖2所示，本發(fā)明水果去皮機(jī)，包括機(jī)架1、電機(jī)2、轉(zhuǎn)軸3和鉸籠5，機(jī)架1底板安裝有電機(jī)2，機(jī)架1兩側(cè)分別設(shè)置有轉(zhuǎn)軸3，轉(zhuǎn)軸3與電機(jī)2之間設(shè)置有帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸3轉(zhuǎn)動(dòng)的鏈輪4，兩轉(zhuǎn)軸之間安裝有鉸籠5，鉸籠5上設(shè)置有翻動(dòng)片6和摩擦片7，電機(jī)通過鏈輪帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)鉸籠轉(zhuǎn)動(dòng)，水果經(jīng)過蒸氣箱、淋堿箱和清洗箱后進(jìn)入鉸籠內(nèi)，鉸籠轉(zhuǎn)動(dòng)后，通過鉸籠上的翻動(dòng)片充分翻動(dòng)水果，通過水果之間的摩擦和水果與鉸籠內(nèi)摩擦片之間的摩擦實(shí)現(xiàn)果肉與果皮的分離，果肉與花蕊尖分離。