[發明專利]一種石斑魚環保軟顆粒飼料及其制備方法

有效

• 申請號: 201110116266.9
• 申請日: 2011-05-06
• 公開（公告）號: CN102178105A
• 公開（公告）日: 2011-09-14
• 發明（設計）人: 林建斌;朱慶國;李金秋
• 申請（專利權）人: 福建省淡水水產研究所
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/165;A23K1/14;A23K1/175
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

技術領域

本發明屬于水產飼料領域，具體涉及一種石斑魚環保軟顆粒飼料及其制備方法。

背景技術

石斑魚味道鮮美，營養豐富，深受消費者的青睞，是一種名貴的海產魚類。它的經濟價值很高，尤其在東南亞、日本和港澳市場，是一種高檔的海產品。現在養殖戶飼養石斑魚還是以小雜魚為主，用的飼料也是五花八門，這不僅影響養殖效果，而且對水質污染嚴重，使得海區水域富營養化污染的狀況日趨嚴重，病害的危害也愈加明顯。這些問題已經嚴重影響我國石斑魚的出口和養殖經濟效益，隨著石斑魚養殖規模的擴大，進行石斑魚配合飼料的研究和推廣應用已成為當務之急。

發明內容

為了避免因飼養石斑魚而造成的水質污染等問題的發生，本發明提供了一種石斑魚軟顆粒配合飼料及其制備方法，該飼料飼料營養平衡且適口性好，而且可減少小雜魚用量，減輕海區污染。

為了實現上述目的，本發明采取的技術方案如下：

本發明的一種石斑魚環保軟顆粒飼料，其營養成分組成按重量百分比為：粗蛋白40％-50％、粗脂肪6％-12％、粗灰分8％-15％、碳水化合物22％-28％、水分6％-10％。

所述石斑魚環保軟顆粒飼料的原料配方中各組份的重量百分比為：魚粉41％-50％、α-淀粉9％-12％、啤酒酵母4％-6％、膨化大豆9％-12％、大豆卵磷脂0.3％-0.8％、大豆粕13％-24％、魚油3％-5％、L-肉堿0.01％-0.02％、甜菜堿0.3％-0.5％、氯化膽堿0.4％-0.6％、磷酸二氫鈣0.7％-0.8％、酶制劑0.1％-0.2％、中草藥添加劑0.4％-1.0％、復合維生素0.4％-0.6％、復合礦物鹽1％。

其中所述石斑魚環保軟顆粒飼料中用于石斑魚成魚的飼料配方按重量百分比為：魚粉41％-45％、α-淀粉9％-12％、啤酒酵母4％-5％、膨化大豆10％-12％、大豆卵磷脂0.3％-0.5％、大豆粕20％-24％、魚油4％-5％、L-肉堿0.01％、甜菜堿0.3％-0.4％、氯化膽堿0.4％-0.5％、磷酸二氫鈣0.7％、酶制劑0.2％、中草藥添加劑0.4％-0.6％、復合維生素0.4％-0.5％、復合礦物鹽1％。該用于石斑魚成魚的飼料為5-20毫米粒徑軟顆粒飼料。

所述石斑魚環保軟顆粒飼料中用于石斑魚幼魚的飼料配方按重量百分比為：魚粉48％-50％、α-淀粉9％-12％、啤酒酵母5％-6％、膨化大豆9％-11％、大豆卵磷脂0.5％-0.8％、大豆粕13％-18％、魚油3％-4％、L-肉堿0.02％、甜菜堿0.4％-0.5％、氯化膽堿0.5％-0.6％、磷酸二氫鈣0.8％、酶制劑0.1％、中草藥添加劑0.6％-1.0％、復合維生素0.6％、復合礦物鹽1％。該用于石斑魚幼魚的飼料為2.5-5毫米粒徑軟顆粒飼料。

所述復合礦物鹽具體是由以下鹽類組成，且其重量百分比為：硫酸錳0.47％、硫酸鋅1.24％、硫酸銅0.20％、硫酸亞鐵3.33％、亞硒酸鈉0.02％、氯化鈷0.02％、碘化鉀0.04％、膨潤土94.68％。

所述復合維生素，其每公斤含：

VA?300萬IU、VD₃?62萬IU、VE?80g、VK_3?3000mg、VB_1?300mg、VB₂?4300?mg、VB₆?7500mg、VB_12?12mg、生物素500mg、煙酸11.25g、葉酸600mg、泛酸鈣4500mg、肌醇60g、VC?130g；余量為玉米蛋白粉。

所述的魚粉，其蛋白質的含量達64％以上，所述的大豆粕，其蛋白質的含量達44%以上。

所述的石斑魚環保軟顆粒飼料的制備方法，具體步驟如下：

（1）按石斑魚環保軟顆粒飼料的原料配方稱取魚粉、α-淀粉、啤酒酵母、膨化大豆、大豆卵磷脂、大豆粕、L-肉堿、甜菜堿、氯化膽堿、磷酸二氫鈣、酶制劑、中草藥添加劑、復合維生素和復合礦物鹽；

（2）將魚粉、啤酒酵母、膨化大豆、大豆卵磷脂、大豆粕、甜菜堿、氯化膽堿和磷酸二氫鈣充分混勻后進行粉碎，并使上述原料98%以上通過0.25mm孔篩，按比例加入α-淀粉、L-肉堿、酶制劑、中草藥添加劑、復合維生素和復合礦物鹽再次混合均勻；

（3）在步驟（2）得到的混合物中再加入魚油和水攪拌混合，用軟顆粒飼料機制粒成型。

步驟（3）所述水的用量為石斑魚環保軟顆粒飼料的原料配方中各組份合計重量的35%-45％。