[發明專利]一種保健豆漿

無效

• 申請號: 201110109985.8
• 申請日: 2011-04-27
• 公開（公告）號: CN102132739A
• 公開（公告）日: 2011-07-27
• 發明（設計）人: 郗珂
• 申請（專利權）人: 郗珂
• 主分類號: A23C11/10
• 分類號: A23C11/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種保健豆漿，其特征在于：按下述重量份配比和方法制備：

第一步：將2～3份黃豆、0.5～1份豌豆、0.5～1份黑豆混合，用清水淘洗干凈，浸泡4～6小時后，將浸泡過的豆類再次用清水清洗1～2次后，按體積比1∶10的比例加入水進行磨漿，漿液與豆渣不分離；

第二步：將2～3份糙米，0.5～1份薏米，0.5～1份山藥，2～3份苦蕎，0.1～0.5份銀杏，2～3份藕粉混合，按體積比1∶1的比例加入水后打成小顆粒糊狀；

第三步：將第一步制備好的混合液體和第二步制備好的糊狀液體混合后共同用大火熬煮，并不斷攪拌，煮開之后轉小火，加入燕麥1～2份，繼續攪拌熬煮10～15分鐘，最后加入0.5～1份炒香的黑芝麻粉即可。

2.根據權利要求1所述的一種保健豆漿，其特征在于：第一步與第二步同時制備。

3.根據權利要求1所述的一種保健豆漿，其特征在于：第二步中的糙米、薏米、山藥、苦蕎、銀杏和藕粉應加入其中至少一種或任意種組合。

4.根據權利要求1所述的一種保健豆漿，其特征在于：第三步中所述的燕麥應為中等大小顆粒的燕麥。