[發明專利]一種用牛皮制備金屬離子氨基酸螯合物的方法有效
| 申請號： | 201110104982.5 | 申請日： | 2011-04-26 |
| 公開（公告）號： | CN102217711A | 公開（公告）日： | 2011-10-19 |
| 發明（設計）人： | 趙國琦;袁宇;霍永久;徐嗣昌;金曉君;鄧波波 | 申請（專利權）人： | 揚州大學 |
| 主分類號： | A23K1/16 | 分類號： | A23K1/16;A23K1/10 |
| 代理公司： | 南京知識律師事務所 32207 | 代理人： | 盧亞麗 |
| 地址： | 225009 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 牛皮 制備 金屬 離子 氨基酸 螯合物 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種用牛皮制備金屬離子氨基酸螯合物的方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）從牛皮中提取復合氨基酸：用石油醚預處理牛皮，除去牛皮中的脂肪，晾干后用8mol/L～12?mol/L硫酸，按牛皮質量（g）與硫酸體積（ml）比為1:2.5～1:4，在80℃～110℃下水解，然后經中和，濃縮，結晶得到復合氨基酸；
（2）將得到的復合氨基酸與金屬元素鋅、銅、鐵、錳或鎂螯合得金屬離子氨基酸螯合物。
2.根據權利要求1所述的用牛皮制備金屬離子氨基酸螯合物的方法，其特征在于，復合氨基酸與鋅、銅、亞鐵、錳或鎂螯合反應的配位摩爾比均為2:1；pH值范圍分別為7.0～8.0、6.0～7.0?、4.0～6.0、6.0～7.0和7.0～8.0；反應溫度為20～50℃；反應時間為30?min。
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