[發明專利]中式卷煙風格感官評價系統平臺及其使用方法

無效

• 申請號: 201110104891.1
• 申請日: 2011-04-26
• 公開（公告）號: CN102136111A
• 公開（公告）日: 2011-07-27
• 發明（設計）人: 武怡;楊偉生;曾曉鷹;黃艷;王明鋒;崔海濱;朱保昆;廖頭根
• 申請（專利權）人: 紅云紅河煙草（集團）有限責任公司;華芳煙用香料有限公司
• 主分類號: G06Q10/00
• 分類號: G06Q10/00;G06Q50/00
• 代理公司: 廣州新諾專利商標事務所有限公司 44100
• 代理人: 王振英

技術領域

本發明屬于智能輔助感官評價技術領域，涉及一種感官評價系統平臺的開發，尤其涉及一種中式卷煙風格感官評價系統平臺及其使用方法。

背景技術

卷煙的感官評價是指運用人體的感覺器官(包括味覺、嗅覺和視覺器官)，對煙葉及其制品進行質量優劣的評價。它包括外觀質量評價和內在質量的評吸鑒定兩方面的內容。由于煙葉及煙氣的化學成分極其復雜，通過常規化學分析和現代測試方法很難弄清楚它實際的內在品質，所以目前主要借助感官進行品質鑒定。感官評價對指導優質煙葉的生產、葉組配方構成、鑒定香精香料及其配方和保持卷煙制品質量穩定性都有指導作用。

中式卷煙風格感官評價方法涵蓋了卷煙品質特征和風格特征兩大類共46個評價指標，而且“方法”通過采用兩輪評吸法，把個人主觀評價轉化為評吸小組的客觀評價。目前評價方法沿用了傳統的評價方式：即專家手工評分-人工統計-復印統計結果-第二輪評吸-人工統計平均分-Excel軟件作圖。顯然手工操作的評價方式不僅給工作人員帶來大量繁瑣、重復處理的工作，甚至有可能發生統計錯誤，而且使評價結果具有了有悖于公平、公正的隨意性。隨著“方法”在全行業的推廣應用，不僅統計工作量加大，而且許多主觀因素參與到評價過程中，影響了評價結果的客觀性。

采用先進、高效、科學的管理方式實現感官評價的規范化和有效化，已成為方法推廣應用的迫切需求。在評價方法中積極引入智能化信息技術，輔助評分和統計并進行數據處理是一種必然選擇。評價系統平臺的建立，使評價效率明顯提高，使評價方法操作網絡化，使評價過程可以得到有效的監控，使評價工作更加公平、公正。

發明內容

本發明正是基于上述現狀而構建無線局域網、編寫軟件和開發數據庫，充分地考慮了評價方法的可行性和可操作性，提出了中式卷煙風格感官評價系統平臺及其使用方法。

這是一種快捷、簡便、智能的評價系統平臺。該系統平臺在確保“公開、公平、公正”的前提下，大大提高了評價效率，加快了“方法”的推廣應用。系統平臺具有自動生成評價表模板、快捷完成數據傳輸、核對、匯總、統計和分析的功能，并且適用于卷煙設計開發和產品維護的所有感官評價環節。

為了解決上述技術問題，本發明是通過以下技術方案實現的：

中式卷煙風格感官評價系統平臺，包括

硬件平臺，其包括智能主機、電子終端；

網絡平臺，所述智能主機和電子終端通過網絡平臺實現數據的雙向傳輸；

軟件平臺，包括評價軟件、電子終端控制軟件和通信軟件；

數據庫平臺，對評價數據進行儲存。

進一步，所述網絡平臺為無線網絡平臺，以無線路由器為中心，所述電子終端為專用無線手持終端，所述智能主機和專用無線手持終端通過無線網卡或無線路由器進行通信，通過無線通信軟件實現數據的雙向傳輸。

進一步，所述智能主機和專用無線手持終端安裝無線通信軟件。

進一步，所述智能主機為專為評價系統集成設計的集數據分析、圖像輸出和數據傳輸于一體的專用主機。

進一步，所述硬件平臺還包括若干便攜式專用無線手持終端、無線路由器、投影儀和打印設備。

進一步，所述評價軟件包括系統初始化模塊、評價管理模塊、評分信息識別提取模塊、評分統計輸出模塊以及評價查詢管理模塊。

進一步，所述數據庫平臺基于Microsoft?Office?Access?2003開發。

中式卷煙風格感官評價系統平臺的使用方法，所述的使用方法采用以下步驟：

(1)進入評價軟件，初始化，智能主機通過網絡平臺將帶有唯一識別標識的評價表模板傳輸每個電子終端；

(2)工作人員分發樣品卷煙，進行第一輪評價，每位專家就評價表各項指標進行評分；

(3)專家評分完成后，通過網絡平臺，將專家評價表傳輸到智能主機；

(4)智能主機提取專家評價表，進行分值(人數)的統計，統計完成后將統計結果填入延伸評價表模板，并將延伸評價表模板通過網絡平臺傳輸到專用電子終端；

(5)工作人員再次分發樣品卷煙進行第二輪評價，每位專家在延伸評價表規定的分值范圍內進行評分；

(6)第二輪評價完成后，將專家延伸評價表通過網絡平臺傳輸到智能主機；

(7)智能主機根據每位專家延伸表評價表信息，對每項指標進行加權平均，結果保留1位小數，填入評價表模板，并生成相應圖表存入數據庫，待查詢，同時把最終評價結果通過數據線傳輸到投影儀，反饋給專家。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：