[發明專利]自動制面包機

無效

• 申請號: 201110103539.6
• 申請日: 2011-04-21
• 公開（公告）號: CN102283587A
• 公開（公告）日: 2011-12-21
• 發明（設計）人: 阿部昭文;村上樹
• 申請（專利權）人: 珍巴多工業股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京銀龍知識產權代理有限公司 11243
• 代理人: 丁文蘊;鄭永梅

技術領域

本發明涉及自動制面包機，該自動制面包機能夠在制面包工序的中途在面包坯料中投入副材料。

背景技術

至今，作為這種自動制面包機公知的有如下結構，具有：主體，該主體具有燒成室并且在該燒成室內能夠裝卸自如地容納儲存器(相當于本發明的制面包容器)；主體蓋體(相當于本發明的蓋體)，該主體蓋體開閉自如地覆蓋上述儲存器的上方并且具有排氣口(相當于本發明的通氣通道)；以及容器(相當于本發明的副材料容器)，該容器裝卸自如地安裝于該主體蓋體的上述燒成室側，在該容器上設有與上述主體蓋體的排氣口相對應的排氣口(例如參照專利文獻1。)。這種自動制面包機的結構為，通過使上述容器的底面敞開，在上述儲存器內投入上述容器內的副材料，并且使該副材料與該儲存器內的面包坯料混合。而且，通過使上述容器的底面敞開，在制面包工序中發生的排氣，經過上述容器內空間及兩個排氣口而排出到自動制面包機的外部。另外，在烤制不含副材料的面包的情況下，通過從上述主體蓋體拆卸上述容器，在制面包工序中發生的排氣從上述主體蓋體的排氣口排出到自動制面包機的外部。此外，上述排氣口由于排出高溫的水蒸氣，因此根據安全上的理由，設置于自動制面包機的后部。

現有技術文獻

專利文獻1：日本專利第3666451號公報

但是，這種自動制面包機存在如下問題：在烤制不含副材料的面包的情況下，若弄錯而保持在上述主體蓋體上安裝上述容器的狀態，則難以使在制面包工序中發生的排氣從上述排氣口排出，并且使排氣滯留于上述燒成室內。這樣存在如下危險：若使排氣、尤其水蒸氣滯留于上述燒成室內，則對面包的烤熟帶來惡影響。

發明內容

本發明的目的在于，解決以上的問題點，提供能夠可靠地排出在燒成中發生的排氣的自動制面包機。

本發明的方案1所述的自動制面包機具有：主體，該主體具有燒成室并且能夠在該燒成室內裝卸自如地容納制面包容器；蓋體，該蓋體開閉自如地覆蓋上述制面包容器的上方并且具有通氣通道；以及副材料容器，該副材料容器裝卸自如地安裝于該蓋體的上述燒成室側，在上述副材料容器設置副材料容納室和通氣部，在該通氣部設置具有入口開口和出口開口的第二通氣通道，并且使該第二通氣通道與上述蓋體的通氣通道連通。

另外，本發明的方案2所述的自動制面包機的結構為，在方案1的基礎上，在上述副材料容器設置底蓋，并且在該底蓋打開的情況下，上述第二通氣通道的入口開口比上述底蓋更靠近上述燒成室的壁側。

本發明的效果如下。

本發明的方案1所述的自動制面包機通過如上所述構成，不拘泥于副材料容器的有無，而能夠使在制面包工序中發生的排氣，經由上述第二通氣通道和通氣通道而排出到自動制面包機的外部。

另外，通過在上述副材料容器的底蓋打開時，上述第二通氣通道的入口開口比上述底蓋更靠近上述燒成室的壁側，從而打開的上述底蓋不與上述第二通氣通道的入口開口重疊，因此不拘泥于上述底蓋的開閉，而能夠使在制面包工序中發生的排氣排出到自動制面包機的外部。

附圖說明

圖1是表示本發明的實施方式的制面包機的整體的外觀圖，(a)是主視圖，(b)是后視圖。

圖2是表示本發明的實施方式的制面包機的整體的外觀圖，(a)是俯視圖，(b)是左視圖。

圖3是表示本發明的實施方式的制面包機的副材料容器的俯視圖。

圖4是打開上蓋的狀態的副材料容器的俯視圖。

圖5是上述副材料容器的左視圖。

圖6是上述副材料容器的后視圖。

圖7是上述副材料容器的A-A剖視圖。

圖8是打開下蓋的狀態的副材料容器的A-A剖視圖。

圖9是表示副材料容器的底蓋的開閉動作的說明圖。

圖10是表示副材料容器的底蓋的開閉動作的說明圖。

圖11是安裝副材料容器的狀態的主要部分的剖視圖。

圖12是未安裝副材料容器的狀態的主要部分的剖視圖。

圖13是表示本發明的其他的實施方式的制面包機的安裝副材料容器的狀態的主要部分的剖視圖。

圖14是表示本發明的其他的實施方式的制面包機的未安裝副材料容器的狀態的主要部分的剖視圖。

圖中：