[發(fā)明專利]一種銀魚加工方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110091710.6 | 申請日： | 2011-04-13 |
| 公開（公告）號： | CN102726502A | 公開（公告）日： | 2012-10-17 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 單峻峰;單根娣;單智峰;蔣榮娣;胡建紅;單金根;單志鵬 | 申請（專利權(quán)）人： | 單峻峰 |
| 主分類號： | A23B4/00 | 分類號： | A23B4/00;A23B4/20;A23B4/09 |
| 代理公司： | 江陰市同盛專利事務(wù)所 32210 | 代理人： | 唐紉蘭;曾丹 |
| 地址： | 214445 江蘇省無*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 銀魚 加工 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種銀魚加工方法，其特征在于：所述方法包括如下步驟：
⑴首先將水、山梨酸鉀、d—異抗壞血酸鈉和丙酸鈣混合，制備成制作“混合溶液一”；
⑵將面粉、鹽、糖和生姜沫混合，制作“混合物品二”；?????????
⑶將銀魚浸泡入“混合溶液一”中15—20秒鐘，然后取出，晾干，再放到“混合物品二”中，使得銀魚上均勻裹上“混合物品二”，去掉多余的“混合物品二”，然后進行排列單凍。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種銀魚加工方法，其特征在于：所述“混合溶液一”中水100公斤、山梨酸鉀50克、d—異抗壞血酸鈉50克、丙酸鈣50克。
3.?根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種銀魚加工方法，其特征在于：所述“混合物品二”中面粉300克、鹽30克?、糖10克、生姜沫5克。
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