[發明專利]利用色氨酸發酵廢棄物生產添加劑預混合飼料的方法

無效

• 申請號: 201110090908.2
• 申請日: 2011-04-12
• 公開（公告）號: CN102204631A
• 公開（公告）日: 2011-10-05
• 發明（設計）人: 趙春光;趙鶴;劉建偉;劉向楠;孟宗盤;李偉
• 申請（專利權）人: 河南巨龍生物工程股份有限公司
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16;A23N17/00
• 代理公司: 鄭州紅元帥專利代理事務所(普通合伙) 41117
• 代理人: 楊妙琴

技術領域：

本發明涉及一種色氨酸添加劑預混合飼料的新工藝，屬于飼料領域，特別是一種利用色氨酸發酵廢棄物生產添加劑預混合飼料的方法。

背景技術：

L-色氨酸學名β-吲哚基丙氨酸，化學名L-2-氨基-3-吲哚基丙酸，別名L-胰化蛋白氨基酸、L-氨基吲哚丙酸，分子式C₁₁H_12?N₂O₂，相對分子質量204.23。L-色氨酸是人體和動物生命活動中八種必需的氨基酸之一，以游離態或結合態存在于生物體中。根據聯合國糧農組織2000年測算，世界市場L-色氨酸年需求量約為120萬噸以上，截止到2007年底，全球L-色氨酸產能水平在10000噸以上，隨著蛋氨酸、賴氨酸的大量應用，價格一直較高的L-色氨酸更希望有廉價高效的生產及提取方法，以便推進L-色氨酸的應用。所以L-色氨酸的市場缺口很大，前景廣闊。

當前利用微生物直接發酵法生產L-色氨酸以其原料成本低，來源廣泛，產品純度高，反應條件溫和等優點逐漸成為L-色氨酸的主要生產方法，和其他發酵產品一樣，色氨酸工業生產中也存在分離提取成本高、提取廢棄物環境污染嚴重等問題。因此，通過研究提取廢棄物再利用，變廢為寶對提高色氨酸發酵綜合收益、清潔生產和環境保護等方面具有重要的理論意義和實用價值。

預混料是添加劑預混合飼料的簡稱，它是將一種或多種微量組分與載體或稀釋劑按要求配比，均勻混合后制成的中間型配合飼料產品。微量組分包括微量礦物元素、各種維生素、合成氨基酸等添加劑。載體是能夠承載或吸附微量活性添加成分的微粒。

色氨酸是畜、禽、魚類生長的必需氨基酸之一，生物體本身不能生產，必須通過日常進食加以補充。在所有氨基酸中，色氨酸被認為是食物中含量最少的。雖然稀少，色氨酸在調節動物食欲、維持機體健康等方面起著十分重要的作用。研究表明，色氨酸能調控仔豬食欲，促進采食量，色氨酸不足將會引起仔豬采食量的降低。特別在仔豬斷奶階段，仔豬同母豬分離后與來自不同母豬及不同窩次的小豬混在一起，食物由高營養消化性好的液體母乳變成低營養消化性差的固體飼料，這些變化給斷奶后的仔豬帶來很多應激。因此，仔豬斷奶后常出現飼料采食量急劇下降、生長受阻和健康惡化的狀況。采食量下降是仔豬生長受阻和健康惡化的主要原因。

玉米渣皮和玉米漿是加工玉米淀粉的副產物，其中，玉米渣皮中含有豐富的纖維素、淀粉、蛋白質、脂肪和色素等可食性成分；而玉米漿中含有豐富的可溶性蛋白、生長素和一些前體物質，含大約40%～50%的固體物質和豐富的磷營養元素。

發明內容：

綜上所述，本發明是針對現有發酵法生產L-色氨酸的工業化過程中，分離提取成本高、提取廢棄物環境污染嚴重等問題，而研制一種利用色氨酸發酵廢棄物生產添加劑預混合飼料的方法。該方法是以優質葡萄糖及無機鹽為原料，利用大腸桿菌直接發酵法獲得含有色氨酸的發酵液，該發酵液經分離提取精品色氨酸后產生發酵廢棄物，該發酵廢棄物中含有0.5～1%的色氨酸和豐富的菌體蛋白和鈣、鐵、鋅、硒、鉀、鈉等畜禽生長所必須的無機營養元素，將其與含有豐富磷營養素的玉米漿按照一定比例混合，再與粒徑為1～3mm的玉米渣皮一起噴漿，所得混合物經氣流干燥設備在溫度為120～150℃條件下，用10～30秒瞬間干燥成含水量在5～10%的粉末，即為含色氨酸5～10%左右的預混合飼料。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案為：

一種利用色氨酸發酵廢棄物生產添加劑預混合飼料的方法，該方法包括以下步驟：

一、發酵液經分離提取精品色氨酸后，得發酵廢棄物，發酵廢棄物中含有色氨酸0.5～1%；

二、將玉米渣皮，用錘片式粉碎機粉碎至粒徑為1～3mm的原料，制為A料；

三、將步驟一中的發酵廢棄物和玉米漿按照1:0.5～5的比例攪拌混合，并濃縮至固形物含量為10%～50%的混合物，制為B料；

四、將步驟三中的B料用噴漿設備均勻噴漿至步驟二中的A料上，邊噴漿邊用螺旋輸送機攪拌混合；

五、將步驟四中的混合物用螺旋輸送機輸送至干燥器的干燥腔中，保持溫度120～150℃，經干燥器瞬間烘干，干燥時間為10～20s，即得成品，成品指標水分為5～10%，色氨酸含量為5～10%。

進一步，所述的發酵液為以優質葡萄糖以及無機鹽為原料，利用大腸桿菌直接發酵法獲得含有色氨酸的發酵液。

進一步，所述的發酵液的分離提取方式可以為微濾、超濾、納濾和反滲透的一種或兩種以上組合的膜過濾進行處理。