[發明專利]鯊魚軟骨制備的補鈣和促進軟骨代謝發育的產品及其制法

無效

• 申請號: 201110070169.0
• 申請日: 2011-03-23
• 公開（公告）號: CN102133231A
• 公開（公告）日: 2011-07-27
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 濟南康麥國際貿易有限公司
• 主分類號: A61K35/56
• 分類號: A61K35/56;A61K38/17;A61P3/02;A61P19/08;A61K31/59
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所 37218
• 代理人: 張貴賓

技術領域

本發明屬于保健品及其制備方法，涉及一種鯊魚軟骨制備補鈣和促進軟骨代謝發育的產品及其制法。

背景技術

根據2002年“中國居民營養與健康”調查報告顯示，中國人鈣缺乏狀況仍然很嚴重，居民鈣的日攝入量為391毫克，僅相當于推薦攝入量的41%。蔬菜中的草酸、膳食纖維也會阻止鈣質的吸收。中國居民的飲食習慣直接導致我國90％的人終生處于鈣饑餓狀態。目前市場涌現出了大量補鈣產品，但是多數產品存在鈣含量低，吸收極為困難等問題。鯊魚軟骨鈣作為結締組織的重要組成部分，具有多種藥理作用與生物功能，常被作為膳食補充劑使用，主要用于骨關節炎和促進軟骨發育和軟骨損傷修復的治療。鯊魚軟骨有機鈣提取的傳統方法主要有堿提酶解法、堿提法、超聲波輔助法和乙酸提取法，普通的堿法生產工藝還存在純度低、乙醇使用量大導致生產成本高的缺陷。

發明內容

本發明為了彌補現有技術的不足，提供了一種鯊魚軟骨制備的補鈣和促進軟骨代謝發育的產品及其制法，該產品能夠補鈣和促進軟骨代謝、增強兒童軟骨發育、修復軟骨損傷。

本發明是通過如下技術方案實現的：

本發明的鯊魚軟骨制備的補鈣和促進軟骨代謝發育的產品，其特殊之處在于：包含以下重量份數的物質：鯊魚軟骨有機鈣20-80份、膠原蛋白1-20份和粘多糖各1-20份。

本發明的鯊魚軟骨制備的補鈣和促進軟骨代謝發育的產品，還包含以下重量份數的物質：鈣質促收劑酪蛋白磷酸肽CPP?0.5-1.5份，免疫因子烷氧基甘油AKGS?0.0005-0.001份，維生素D?0.000002-0.000005份，香精0.1-0.3份。

劑型為片劑或硬膠囊劑，或者加入水和甘油制成液體膠囊劑。

本發明的鯊魚軟骨制備的補鈣和促進軟骨代謝發育的產品的制法，其特殊之處在于：

鯊魚軟骨有機鈣的制法由以下步驟依次組成：熟化、酸化、酶解、去蛋白、結晶、樹脂預處理、樹脂交換、超濾脫水、濾液鈣化、脫水干燥；

膠原蛋白和粘多糖的制法由以下步驟依次組成：鯊魚軟骨水煮后粉碎勻漿，過濾除去沉淀，濾液加入大孔樹脂吸附，然后用氯化鈉溶液洗脫，洗脫液加入乙醇沉淀，即為鯊魚軟骨膠原蛋白和粘多糖；

最后將鯊魚軟骨有機鈣、膠原蛋白和粘多糖，或者加入鈣質促收劑酪蛋白磷酸肽CPP，免疫因子烷氧基甘油AKGS，維生素D和天然香精，制備成所需劑型。

鯊魚軟骨有機鈣的制法中酸化步驟：采用勻漿機勻漿后加入乳酸，加熱至30-40℃攪拌酸化至軟骨溶解。

本發明的有益效果是，本發明不僅可提高鯊魚軟骨有機鈣的純度，同時可提高含鈣量，還可節約乙醇的使用量，降低生產成本。鯊魚軟骨制備的補鈣和促進軟骨代謝發育的產品，既能補鈣又能在膠原蛋白和粘多糖的作用下促進軟骨代謝、增強兒童軟骨發育、修復軟骨損傷，不但滿足了人們的補鈣要求而且解決了大量孩子的軟骨發育不良和軟骨損傷修復的問題，人體吸收率高且無副作用，現有補鈣產品的吸收率僅為10-50%，而本產品吸收率為90-98%，使鈣能夠更好地沉淀到骨骼里。此外由于本品含免疫因子烷氧基甘油AKGS，提高人們機體的免疫力，可以滿足各類人群的多樣化需要。本發明的制法不但能夠提取鯊魚軟骨內的有機鈣、膠原蛋白和粘多糖，而且也能夠提取其他魚類、家畜、家禽軟骨內的有機鈣、膠原蛋白和粘多糖，適用范圍廣。

具體實施方式

實施例1

本發明的鯊魚軟骨制備的補鈣和促進軟骨代謝發育的產品，包含以下重量的物質：鯊魚軟骨有機鈣50克，膠原蛋白和粘多糖各15克，鈣質促收劑酪蛋白磷酸肽CPP?1克，免疫因子烷氧基甘油AKGS?0.0008克，維生素D?0.000004克，天然香精0.2克，將其混合均勻后采用液體型的工藝制備成液體膠囊劑，每粒膠囊含鯊魚軟骨有機鈣0.3克。天然香精為水果味香精。

用法用量：每日一次，每次用溫開水送服口服1-6粒。2歲以下兒童1粒，2-12歲2粒。成人3-6粒，在此范圍內根據病情輕重增減。

本發明的鯊魚軟骨制備的補鈣和促進軟骨代謝發育的產品的制法：

鯊魚軟骨有機鈣的制法由以下步驟依次組成：熟化、酸化、酶解、去蛋白、結晶、樹脂預處理、樹脂交換、超濾脫水、濾液鈣化、脫水干燥；

膠原蛋白和粘多糖的制法由以下步驟依次組成：鯊魚軟骨水煮后粉碎勻漿，過濾除去沉淀，濾液加入大孔樹脂吸附，然后用氯化鈉溶液洗脫，洗脫液加入乙醇沉淀，即為鯊魚軟骨膠原蛋白和粘多糖；

最后將鯊魚軟骨有機鈣、膠原蛋白和粘多糖，或者加入鈣質促收劑酪蛋白磷酸肽CPP，免疫因子烷氧基甘油AKGS，維生素D和天然香精，制備成所需劑型。