[發明專利]儲酒容器

無效

• 申請號: 201110070167.1
• 申請日: 2011-03-23
• 公開（公告）號: CN102229376A
• 公開（公告）日: 2011-11-02
• 發明（設計）人: 范偉國;喬新建;牛家棒;龐相國
• 申請（專利權）人: 泰山集團泰安市普瑞特機械制造有限公司
• 主分類號: B65D85/72
• 分類號: B65D85/72;B65D90/04;B65D90/08;B32B15/04;B32B15/18;B32B18/00;B32B3/24
• 代理公司: 泰安市泰昌專利事務所 37207
• 代理人: 高軍寶

技術領域

本發明屬于一種儲存液體的容器，特別是一種用于儲存白酒的儲酒容器。

背景技術

目前白酒儲存最常用的兩種容器是陶壇和不銹鋼罐。

陶壇優缺點：千百年的實踐經驗證明，陶壇氣性好，保溫效果好，陶壇本身含有眾多微量元素能促進酒分子陶壇容器透結合作用；氧化、酯化、反應快；能促進酒老熟速度加快，使酒液口味醇和：中國白酒特優老酒香氣產生最佳途徑仍是靠陶壇貯存3年以上方可出現，至今沒有別的更好辦法。

盛酒的陶壇一般采用黏土燒結而成，壇的內部和外部都要涂上一層釉質，因此，酒液雖然在壇內貯存，但與空氣并非完全隔絕，壇內會滲入微量空氣，其中空氣中的氧與酒液中的多種化學物質發生緩慢的氧化還原反應。正是陶壇這一獨特的“微氧”環境和壇內酒液的“呼吸作用”，促使酒在貯存過程中不斷陳化老熟，越陳越香。

陶壇由于是陶制品，易碎、易破裂，因而決定其在生產核算中只能是低易耗品。容積小，一個陶壇儲存的酒少，大都在1.5m³以下，所以要制作的數量大，占地面積大。無法配備先進的配件，不易實現自動化操作。新壇剛剛燒制而成，壇壁的毛細孔較多，直接盛酒損耗較大。

陶壇盛酒也有不足之處，主要有三個方面：一是貯存要“堆幢”，年年要“翻幢”，搬運勞動強度較大；二是外觀粗糙，不夠美觀，不利于提高消費檔次；三是占庫面積大，貯酒損耗多。按堆幢四層酒壇計算，每1000升酒占用庫房1.43平方米，每年貯酒損耗在0.5%～1.0%。

?

不銹鋼罐優缺點：可制作大容積儲罐，適于存于室內室外各種環境，不易損壞，可隨意移動，占地面積小。相對成本低。可配先進的配件，實現自動化控制、操作等。外觀美觀。酒無損失。

缺點：由于不銹鋼板不透氣，所以對于白酒的老熟比較慢，并且沒有陶壇的有益微量元素。

傳統白酒設備經過多年的發展，材料使用已經有了很大的發展和變化，從水泥池和皿料容器到陶罐，到20世紀70年代以后的鋁容器和80年代后期的不銹鋼容器，90年代大量采用不銹鋼容器。由于不銹鋼容器的可焊接性和可機械加工性，在結構設計上進行加強和優化，因此可極大節省容器罐體不銹鋼使用量，節約制造成本。?

由于不銹鋼容器在設計中廣泛地引入了食品衛生級概念和設計理念、制造工藝，因此制造出的不銹鋼容器外形美觀漂亮，焊縫少且處理整潔美觀，所有接口圓滑過渡，內部不留死角，易清洗，滿足了白酒企業文明生產潔凈的需要，也符合世界上對食品類產品生產工藝設備的標準需要，為中國白酒走向世界提供了工藝裝備方面的保障。?

相對于陶罐而言，不銹鋼薄壁容器造價更為便宜，除了基本不含K、Cu等離子，造成貯存新酒老熟較慢這個缺點以外，優點是其容積可大到上千噸、小到幾噸，不產生酒損，安全可靠，室內露天貯存均可，對大規模調制同品質酒，確保同批次酒的質量具有極大的優勢。相對于鋁罐而言，不銹鋼薄壁容器更具有容積大的優點，在質量、性價比上具有極大的優勢。?

從噸酒單位成本計算，使用鋁罐的費用超過不銹鋼薄壁容器的數倍以上。相對于傳統不銹鋼容器，不銹鋼薄壁容器除了造價低1/3左右外，更由于不銹鋼薄壁容器注重了食品級的設計和制造，在安全性等同的同時，在生產過程中，能有效地解決清洗難的問題，給生產中的貯存管理帶來極大的改進，降低生產成本，保證酒的質量，同時也降低了清洗等費用，節約管理成本。??

發明內容

本發明的目的就在于提供一種兼具陶壇和不銹鋼罐優點的儲酒容器。

其技術解決方案如下：

儲酒容器，包括罐體，上述罐體包括外側的不銹鋼層和內側的陶瓷層，不銹鋼層上開設有通氣孔。

上述陶瓷層可由若干具有插接結構的陶瓷襯片插接而成。

上述相鄰陶瓷襯片的插接可通過如下結構實現，相鄰陶瓷襯片的結合面上設置有凹凸結構。

作為本發明的改進，上述相鄰陶瓷襯片的結合處設置有不銹鋼條。

本發明其罐體外側的不銹鋼層可保證罐體的強度，儲存的酒液直接與內側的陶瓷層接觸，不銹鋼層上的通氣孔可保證陶瓷層與外界環境的聯通。由上可以看出，本發明將原有陶壇和不銹鋼罐的優點相結合，不僅可保證酒液的質量而且強度高，容積大，易于與其他自動化設備結合提高生產效率。

附圖說明

圖1為本發明一種實施方式的結構示意圖；

圖2?為圖1中A-A截面視圖；

圖3為本發明實施方式1中陶瓷襯片的結構示意圖；

圖4為圖3的左視圖；

圖5為圖3的俯視圖；