[發(fā)明專利]全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110065002.5
• 申請日: 2011-03-17
• 公開（公告）號(hào): CN102150697A
• 公開（公告）日: 2011-08-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 高正榮;祝高永;趙建平;陳嘉宏;曹禎;梁任
• 申請（專利權(quán)）人: 嘉興市瑞邦機(jī)械工程有限公司
• 主分類號(hào): A22C17/12
• 分類號(hào): A22C17/12;A22C17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種自動(dòng)化設(shè)備，尤其涉及一種全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)。

背景技術(shù)

畜胴體分割加工企業(yè)對畜胴體(例如：豬胴體)進(jìn)行分割后，有的還要對分割肉進(jìn)行肉皮剝離，常規(guī)的肉皮剝離方法是人工刮削，繁重的體力勞動(dòng)，不易掌握的技術(shù)，使肉皮質(zhì)量得不到保證，出皮率也不高。另外人工剝離后的肉皮上仍有肉、脂肪等滯留，必須將脂肪等全部剔除的肉皮才是可進(jìn)一步加工的合格的肉皮。

同時(shí)，為了回收脂肪使其得到充分利用，也必須將肉皮上的脂肪等干干凈凈剔除。已有各種去魚皮機(jī)和果皮機(jī)等裝置，但是目前尚沒有針對屠宰后的畜胴體的去皮設(shè)備。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)，實(shí)現(xiàn)不僅能把動(dòng)物體肉與皮自動(dòng)分離，還能把殘留于肉皮上的脂肪自動(dòng)去除，既不損傷肉皮，又有較高的效率。

一種全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)，包括機(jī)架、輸入輸送帶、輸出輸送帶、分脂部件、滾輪組件、滾輪調(diào)節(jié)部件、去脂刀部件、清齒部件、滾齒組件和調(diào)刀組件。

機(jī)架包括架體、右側(cè)板和左側(cè)板。

滾齒組件包括滾齒本體、設(shè)于滾齒本體一端的第一鏈輪和設(shè)于滾齒本體另一端的第二鏈輪。

滾輪組件包括滾輪、第一滾輪調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)塊、第二滾輪調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)塊、滾輪鏈輪、后軸、換向鏈輪、第一過輪和第二過論。其中，滾輪和后軸平行設(shè)于第一和第二滾輪調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)塊之間，換向鏈輪、第一過輪和第二過輪設(shè)于第一滾輪調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)塊外側(cè)，滾輪鏈輪與滾輪共軸。

分脂組件包括分脂件、分脂轉(zhuǎn)軸、第一分脂支板、第二分脂支板和側(cè)拉桿。分脂件與分脂轉(zhuǎn)軸平行，均設(shè)于第一分脂支板和第二分脂支板之間，側(cè)拉桿套設(shè)于分脂轉(zhuǎn)軸上，其上設(shè)有若干拉桿通孔與輸出輸送帶的側(cè)面配合。分脂件包括軸體和與軸體垂直的若干支桿，工作時(shí)，被分離的脂肪容易堆積，通過分脂軸小軸，可將堆積的脂肪分離，以便脂肪通過后輸送帶輸送出。拉桿通孔與輸出輸送帶側(cè)面配合，調(diào)節(jié)機(jī)殼翻轉(zhuǎn)，以利于機(jī)器清洗。

滾輪調(diào)節(jié)部件包括滾輪支架、滾輪偏心調(diào)節(jié)軸、定位軸、第一滾輪連桿和第二滾輪連桿。定位軸固定于滾輪支架，并與架體配合使?jié)L輪部件固定于機(jī)架上。滾輪偏心調(diào)節(jié)軸穿設(shè)并固定于滾輪支架，滾輪調(diào)節(jié)手柄設(shè)于滾輪偏心調(diào)節(jié)軸一端，第一滾輪連桿和第二滾輪連桿分別套設(shè)于偏心調(diào)節(jié)軸兩端。

清齒部件包括清齒軸、清齒片和拆卸手柄。若干清齒片設(shè)于清齒軸，拆卸手柄設(shè)于清齒軸一端。

調(diào)刀組件包括固定塊、調(diào)刀定軸、調(diào)刀偏心調(diào)節(jié)軸、第一擺動(dòng)架和第二擺動(dòng)架。第一擺動(dòng)架和第二擺動(dòng)架均通過彈簧設(shè)于調(diào)刀偏心調(diào)節(jié)軸的兩端，第一擺動(dòng)架和第二擺動(dòng)架均設(shè)有固定座和滑軸。

去脂刀部件包括刀片、上壓板、下壓板和固定支架，刀片設(shè)于上壓板和下壓板之間。固定支架上設(shè)有開口，與第一擺動(dòng)架和第二擺動(dòng)架上的滑軸配合。

本發(fā)明技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的有益效果：

本發(fā)明公開的一種全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)，適用于肉皮剝離的創(chuàng)新設(shè)備，采用先進(jìn)的機(jī)械去皮技術(shù)，可將肉皮自動(dòng)分離，或者用于把殘留于肉皮上的脂肪自動(dòng)去除，既不損傷肉皮，又有較高的效率。

附圖說明

圖1為本發(fā)明全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)一實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)一實(shí)施例的分解結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本發(fā)明全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)分脂部件的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本發(fā)明全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)滾輪組件結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為本發(fā)明全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)滾輪調(diào)節(jié)部件結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6為本發(fā)明全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)去脂刀部件分解結(jié)構(gòu)示意圖；

圖7為本發(fā)明全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)清齒部件結(jié)構(gòu)示意圖；

圖8為本發(fā)明全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)滾齒組件結(jié)構(gòu)示意圖；

圖9為本發(fā)明全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)調(diào)刀組件結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖詳細(xì)描述本發(fā)明的技術(shù)方案。

如圖1所示，本發(fā)明全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)一實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖，圖2為本發(fā)明全自動(dòng)肉皮剝離機(jī)一實(shí)施例的分解結(jié)構(gòu)示意圖。本發(fā)明包括機(jī)架1、輸入輸送帶2、輸出輸送帶3、分脂部件4、滾輪組件5、滾輪調(diào)節(jié)部件6、去脂刀部件7、清齒部件8、滾齒組件9和調(diào)刀組件10。

機(jī)架1包括架體11、右側(cè)板12和左側(cè)板13。