[發(fā)明專利]一種葡萄皮色素的提取方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110064145.4
• 申請(qǐng)日: 2011-03-16
• 公開（公告）號(hào): CN102675904A
• 公開（公告）日: 2012-09-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊青松
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 楊青松
• 主分類號(hào): C09B61/00
• 分類號(hào): C09B61/00;A23L1/275
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種葡萄皮色素的提取方法，以紅葡萄皮為主要原料，其特征在于：所述葡萄皮色素提取的具體步驟為：

(1)將紅葡萄皮洗凈、曬干、粉碎后備用；

(2)取紅葡萄皮粉1000-1500份，加入濃度為50％的乙醇5000-5200份，在50-70℃不斷攪拌浸取1-2小時(shí)后過濾；

(3)過濾后，將濾液再用濃度為50％的乙醇5000-5200份，在50-70℃不斷攪拌浸取1-2小時(shí)，過濾后，合并兩次濾液；

(4)將合并的濾液蒸發(fā)濃縮，回收乙醇后得到色素液；

(5)過濾色素液，連續(xù)以每分鐘2-3毫升速度從上向下流過裝有大孔吸附樹脂的柱形塔中，使大孔吸附樹脂吸附葡萄紅色素，后用水洗吸附柱至流出液無色為止；

(6)用濃度為95％的乙醇以每分鐘2-3毫升的速度從上向下流過裝有吸附樹脂的柱形塔中，將色素從吸附柱解吸到乙醇中；

(7)經(jīng)減壓蒸發(fā)后回收乙醇，得到色素濃縮液，經(jīng)真空干燥后制得葡萄皮色素粉末。