[發明專利]一種低鹽度養殖凡納濱對蝦的配合飼料及其制備方法

有效

• 申請號: 201110061929.1
• 申請日: 2011-03-15
• 公開（公告）號: CN102132783A
• 公開（公告）日: 2011-07-27
• 發明（設計）人: 王華朗;梁海鷗;張海濤;劉興旺;符應琳;王卓鐸;姜永杰;徐志雄;汪文慶;熊羅英;蔡仁賢;韓垂旺;田瑜;王立志;趙麗梅;張旭娟
• 申請（專利權）人: 廣東恒興飼料實業股份有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16
• 代理公司: 廣州弘邦專利商標事務所有限公司 44236
• 代理人: 程長文

【技術領域】

本發明涉及一種凡納濱對蝦飼料，尤其涉及一種適用于低鹽度養殖凡納濱對蝦、可提高凡納濱對蝦生長性能并改善其肉質品質的配合飼料。

【背景技術】

目前，凡納濱對蝦配合飼料首先考慮滿足對蝦生長的營養需要，也有飼料配方考慮提高對蝦的抗病毒和免疫能力。現有凡納濱對蝦配合飼料都沒有考慮飼料配方對低鹽度養殖凡納濱對蝦生長性能和外觀品質的影響。目前低鹽度養殖的凡納濱對蝦與高鹽度養殖或野生凡納濱對蝦相比生長性能和品質都較差，主要表現在生長性能低、肉質不夠鮮甜、蝦體含水量較高、煮熟后蝦體不夠紅等。

【發明內容】

針對上述問題，本發明的目的是為低鹽度養殖凡納濱對蝦提供一種配制簡單、營養均衡，能夠提高凡納濱對蝦的生長性能并可改善其肉質品質的配合飼料。

為實現上述目的，本發明所采取的技術方案如下：

一種低鹽度養殖凡納濱對蝦的配合飼料，包括以下重量份的組分：曼哈頓魚粉20-30份，豆粕10-16份，花生餅10-14份，玉米蛋白粉7-10份，高筋面粉18-20.5份，糖蜜酵母1-3份，烏賊膏1-3份，食鹽0-1份，乳酸鈣1-2份，磷酸二氫鈣0-0.5份，魚油1-2份，大豆磷脂1-2份，維生素預混料1份，礦物質預混料1份。

優選地，所述低鹽度養殖凡納濱對蝦的配合飼料包括以下重量份的組分：曼哈頓魚粉25-28份，豆粕12-14份，花生餅11-12份，玉米蛋白粉8-9份，高筋面粉19-20份，糖蜜酵母1.5-2.5份，烏賊膏1-3份，食鹽0-1份，乳酸鈣1-2份，磷酸二氫鈣0-0.5份，魚油1-2份，大豆磷脂1-2份，維生素預混料1份，礦物質預混料1份。

所述維生素預混料由以下重量比的成分均勻混合而成：維生素A?2％，維生素D?1％，維生素E?0.1％，維生素K?0.2％，維生素B₁?0.5％，維生素B₂?0.5％，維生素B₆?0.5％，煙酸2％，泛酸2％，生物素0.1％，膽堿20％，葉酸1％，維生素B₁₂0.1％，脫脂米糠70％。

所述礦物質預混料由以下質量比的成分均勻混合而成：磷酸二氫鈣50％，硫酸鉻鉀0.5％，碳酸銅0.4％，檸檬酸鐵1％，氧化鎂2.6％，硫酸錳0.5％，單水檸檬酸鉀25％，硫酸鉀5％，氯化鈉5％，沸石粉10％。

一種制備如上述低鹽度養殖凡納濱對蝦配合飼料的方法，包括如下步驟：

A、按上述重量比稱取各原料；

B、將所有原料混合均勻后，經過超微粉碎機，使所有成分都能夠通過200～320μm的篩網；

C、將步驟B中的所有原料加入到調制解調器，通入90～95℃的水蒸氣調制5～7分鐘，然后在80～95℃的溫度下進行擠壓制粒；

D、在85～90℃條件下將飼料顆粒烘干；

E、將烘干后的顆粒飼料冷卻后包裝。

優選地，所述步驟B為：將所有原料混合均勻后，經過超微粉碎機，使所有成分都能夠通過260μm的篩網。

優選地，所述步驟C為：將步驟B中的所有原料加入到調制解調器，通入92℃的水蒸氣調制6分鐘，然后在90℃的溫度下進行擠壓制粒。

優選地，所述步驟D為：在88℃條件下將飼料顆粒烘干。

在本飼料配方中，首次使用糖蜜酵母作為一種飼料原料。糖蜜酵母具有天然誘食性，含有豐富的UGF不明生長因子，促生長效果較好，自然粘結性好，可增加飼料的粘合性，含有破解的酵母細胞壁，可以提高對蝦的非特異性免疫力，增強抗病能力，因此對提高凡納濱對蝦的生長性能有很重要的作用。本發明配方中的乳酸鈣能夠增加鈣質，促進對蝦蛻殼生長，預防軟殼癥，此外還有改善低鹽度養殖的對蝦煮熟后的色澤和口感，使其鮮紅脆嫩。

本配合飼料的優點為：1、能夠明顯提高低鹽度養殖凡納濱對蝦的生長性能；2、可改善低鹽度養殖凡納濱對蝦的肉質和減少體水分含量；3、可改善低鹽度養殖凡納濱對蝦煮熟后的顏色，使其與高鹽度和自然野生對蝦煮熟后的顏色相近。

【具體實施方式】

下面結合具體實施例對本發明作進一步說明。

實施例1

A、分別稱取以下重量的原料：曼哈頓魚粉60g，豆粕20g，花生餅40g，玉米蛋白粉14g，高筋面粉41g，糖蜜酵母6g，烏賊膏6g，食鹽2g，乳酸鈣4g，磷酸二氫鈣1g，魚油2g，大豆磷脂4g，維生素預混料2g，礦物質預混料2g。

B、將步驟A中稱取的原料混合均勻后，經過超微粉碎機，使所有成分都能夠通過200μm的篩網；