[發明專利]用于通知制冰周期啟動時延的低壓控制

有效

• 申請號: 201110061638.2
• 申請日: 2011-03-11
• 公開（公告）號: CN102346448A
• 公開（公告）日: 2012-02-08
• 發明（設計）人: 利·杰拉爾德·米勒;達里爾·G·埃爾布斯
• 申請（專利權）人: 曼尼托沃食品服務有限公司
• 主分類號: G05B19/04
• 分類號: G05B19/04
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 李春暉;李德山

技術領域

本公開內容涉及自動制冰機，更具體地涉及以下自動制冰機：其中，通過制冷劑蒸汽以收獲模式對制冰蒸發器進行解凍以及使用低壓控制來通知在制冰機啟動新的產冰模式或冷凍周期之前的時延。

背景技術

自動制冰機依賴現有技術中所周知的制冷原理。在制冰模式期間，制冰機將制冷劑從冷凝單元轉移到蒸發器以使蒸發器和形成冰的蒸發器板冷卻到冰點以下。然后水流過或噴射到形成冰的蒸發器板上以形成冰。在完全形成冰之后，傳感器將制冰機從產冰模式切換成冰收獲模式。在收獲期間，蒸發器必須稍微加溫使得冷凍的冰稍微解凍并從蒸發器板釋放到乘冰盒中。為了完成該操作，大多數現有技術的制冰機使用熱氣閥，熱氣閥把從壓縮機送來的熱制冷劑氣體直接引導到蒸發器而使冷凝器旁路。

在通常的自動制冰機中，壓縮機和冷凝器單元生成大量的熱和噪聲。因此，制冰機通常都是位于設施的里屋，其中熱和噪聲不引起太多妨礙。然而，這要求將冰從里屋帶到需要的地方。使制冰機不處在需要冰的地方所帶來的另一問題是在很多飲食場所中，飲食服務區之外的空間是稀缺的，這樣的空間不適用于標準的制冰機的體積大小。

已設計了多種制冰機以試圖克服這些問題。在典型的“遠程”制冰機中，冷凝器相對于蒸發器和壓縮機位于較遠的位置。這允許冷凝器位于外部或在其散發的大量熱以及來自壓縮機風扇的噪聲不造成影響的區域。然而，壓縮機仍然靠近蒸發器單元，使得其可以提供用于收獲冰的熱氣。雖然典型的遠程制冰機解決了去除由冷凝器散發的熱的問題，但并未解決由壓縮機產生的噪聲和大體積的問題。

其它的制冰機設計成將壓縮機和冷凝器均放在較遠處的位置。這些制冰機的優點是將壓縮機和冷凝器的熱和噪聲二者都移到遠離制冰蒸發器單元的位置。例如，Saltzman等人的美國專利No.4,276,751描述了通過使用三個制冷劑線路連接至一個或更多個遠程蒸發器單元的壓縮機單元。第一個線路將制冷劑從壓縮機單元傳送到蒸發器單元，第二個線路在收獲模式期間將來自壓縮機的熱氣直接傳送到蒸發器，第三個線路是將制冷劑從蒸發器帶回壓縮機的公共返回線路。在Saltzman專利中公開的設備具有監視進入蒸發器單元的制冷劑的輸入壓力的單個壓力傳感器。當壓力下降到某個特定點(該特定點被認為是指示冰已經完全形成)之下時，制冰機從制冰模式切換到收獲模式。然后熱氣從壓縮機通過管道傳送至蒸發器單元。

Martineau的美國專利No.5,218,830也描述了一種遠程制冰系統。Martineau的設備具有通過以下兩個制冷劑線路連接到一個或更多個遠程蒸發器單元的壓縮機單元：供應線路和返回線路。在制冰模式期間，制冷劑從壓縮機傳遞到冷凝器，然后通過供應線路到蒸發器。制冷劑在蒸發器中蒸發并通過返回線路返回壓縮機。在收獲模式期間，一系列閥門將熱的高壓氣體從壓縮機通過返回線路重新引導到蒸發器以對其加溫。蒸發器的較冷溫度將熱氣轉換為液體。液體制冷劑離開蒸發器并通過電磁閥和膨脹設備到冷凝器。當制冷劑通過膨脹設備和冷凝器時制冷劑蒸發為氣體。氣態制冷劑然后離開冷凝器并返回壓縮機。

這些現有技術系統的一個主要缺點是遠程操作所需的制冷劑線路的較長長度使得在收獲模式期間效率低下。這是因為用于使蒸發器加溫的熱氣必須經過從壓縮機到蒸發器的制冷劑線路的長度。隨著熱氣的行進，熱氣將其大部分熱量損失到線路周圍的環境中。這導致更長和更低效的收獲周期。此外，在距離較長和周遭溫度較低的情況下，損失可以變得大到使得熱氣解凍根本無法正常工作。