[發明專利]早中熟葡萄特早熟優質避災的栽培方法

無效

• 申請號: 201110053904.7
• 申請日: 2011-03-07
• 公開（公告）號: CN102150594A
• 公開（公告）日: 2011-08-17
• 發明（設計）人: 吳江;程建徽;魏靈珠
• 申請（專利權）人: 浙江省農業科學院
• 主分類號: A01G17/02
• 分類號: A01G17/02;A01G13/02;A01N37/34;A01P21/00
• 代理公司: 杭州豐禾專利事務所有限公司 33214
• 代理人: 沈伾伾

技術領域

本發明涉及果樹栽培技術領域，具體涉及一種早中熟葡萄特早熟、優質、避災的栽培方法。

背景技術

葡萄屬于落葉果樹，秋季落葉后進入生理休眠期，一旦進入自然休眠狀態，則需要低于7.2℃，最好是0.6～4.4℃、1000～2000小時左右低溫的需冷量積累才能結束自然休眠。在我國浙江、江蘇、上海等南方地區，葡萄露地栽培正常在3月份發芽，5月份開花，8～9月份果實成熟上市。在此期間，葡萄很容易遇到3月早春的冷害和7、8月份頻現的臺風危害，而且8～9月份上市的葡萄價格已較低。為改變這種局面，近幾年雖已出現了“葡萄大棚早熟栽培方法”，該方法主要依靠單層薄膜的增溫、保溫作用，使葡萄可提早至7月上市，售價可達8～10元/公斤，畝效益在10000～12000元，經濟效益較好，但該方法對2、3月份的早春冷害和7月份的臺風危害仍無法避免。同時，一些種植戶為追求葡萄更早成熟、上市的目的，在“葡萄大棚早熟栽培方法”的基礎上，無視葡萄植株、果實生長發育的時間和品質形成的規律，盲目使用乙烯利等植物生長調節劑進行果實催熟和著色，致使葡萄熟期雖提早至7月初，但該果實實際尚未達到正常的生理成熟，品質較差，并且植物激素的濫用也給消費者帶來了食用不安全的危害。因此，目前葡萄生產上迫切要求有一套既能提早結束葡萄的自然休眠期，并避免早春冷害和臺風危害，又能在6月底前充分成熟，品質優良，食用安全，經濟效益顯著的“葡萄特早熟優質避災的栽培方法”。

發明內容

本發明目的是針對上述“葡萄大棚早熟栽培方法”所存在的早春低溫凍害、臺風危害、果實品質較差、食品不安全等的缺陷，提供一種既能提早結束葡萄的自然休眠期，避免早春冷害和臺風危害，又能在6月底前充分成熟，品質優良，食用安全，生產成本低廉、容易操作，經濟效益顯著的“葡萄特早熟優質避災的栽培方法”。

本發明目的通過以下技術方案來實現。

早中熟葡萄特早熟優質避災的栽培方法，該方法按以下步驟進行：

(1)品種選擇：于12月底前，選用早中熟、適宜大棚或連棟小環棚栽培的葡萄品種，按每根結果母枝留3～8芽的方式進行冬季修剪；

(2)及早解除休眠期：浙東南地區的12月中下旬至浙中北地區的翌年1月上中旬前，用破眠劑涂沫結果母枝以提早解除葡萄的自然休眠期；

(3)提早覆蓋外天膜、地膜及內天膜：選擇透光性好、0.05mm厚的多功能無滴塑料膜，于12月底至翌年1月中旬覆蓋于大棚或連棟小環棚上作為外天膜，并施好催芽肥、澆透水以利整齊發芽；同期采用寬度為80～120cm的舊薄膜或專用地膜，覆蓋于棚內植株的兩側畦面上，以提高土溫；在蓋外天膜后的7～15天，采用0.03mm厚的多功能無滴塑料膜，依據棚內葡萄栽培的不同架式覆蓋好內天膜；

(4)棚內溫濕度的調控：自外天膜、地膜、內天膜覆蓋后至萌芽前，以提高溫度、增加積溫為主，通過揭開或覆蓋內、外天膜，將棚溫與相對濕度控制在10～30℃與80～90％；萌芽至花序分離期，將棚溫與相對濕度控制在20～25℃與60～70％；花序分離后至坐果期前，揭除內天膜后進入外天膜加地膜的二膜覆蓋促成栽培，將棚溫與相對濕度控制在25～30℃與60～65％；坐果后至成熟期，揭除四周圍膜后進入避雨栽培；

(5)葡萄病害防治：進入絨球期后，噴1次3～5波美度石硫合劑；花期前后噴速克靈、農利靈或施佳樂藥劑防治葡萄灰霉病、穗軸褐枯病及白腐??；

(6)花、果管理與套袋：根據花穗形狀進行去副穗、打穗尖的花穗整理；見花后15-20天進行疏果，每根枝條留1個果穗；疏果后用藥劑保倍、抑霉唑、苯醚甲環唑或氰戊菊酯乳劑噴撒果穗，待藥液干后套葡萄專用袋；

(7)環剝處理：果實轉熟期時對主干進行環剝處理，環剝寬度為主干粗度的1/5，以改變光合產物流向，促進果實著色；

(8)成熟采收：葡萄于6月底之前充分成熟并采收。

所述的破眠劑為農用化學肥料15～20％的石灰氮浸出液或10～20倍成分為單氰胺的朵美滋液。

所述葡萄內天膜的覆蓋是依據棚內葡萄栽培的不同架式進行，其中飛鳥型與V型葡萄架，先在橫梁中間拉一條拉絲，兩張膜用竹夾夾在拉絲上后，分別向兩邊拉至畦面形成封閉的內天膜；平棚架在棚架上方用竹竿支撐至棚頂，竹杠上拉一拉絲，薄膜用竹夾夾在拉絲上后，分別向兩邊拉至畦面形成封閉的內天膜。

本發明的有益效果是：