[發(fā)明專利]一種用混合絮凝劑提取甜葉菊糖的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110053833.0
• 申請日: 2011-03-07
• 公開（公告）號: CN102161684A
• 公開（公告）日: 2011-08-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 郭玉孝;竇華彬
• 申請（專利權(quán)）人: 天津港源生物制品集團有限公司
• 主分類號: C07H15/256
• 分類號: C07H15/256;C07H1/08
• 代理公司: 天津中環(huán)專利商標(biāo)代理有限公司 12105
• 代理人: 王鳳英

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及甜葉菊糖提取的絮凝技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用混合絮凝劑提取甜葉菊糖的方法。

背景技術(shù)

絮凝是甜葉菊糖提取中工序之一，它能使甜葉菊糖提取過程中除去果膠、蛋白質(zhì)等大分子雜質(zhì)，提高甜葉菊糖的純度。

國內(nèi)外現(xiàn)有甜葉菊糖的絮凝劑都是無機鹽，生產(chǎn)中主要使用的是鐵鹽，此類無機鹽絮凝劑對甜葉菊提取液中的小分子果膠類物質(zhì)不能使其完全沉淀，影響甜葉菊糖的純度，也影響吸附樹脂的吸附能力和再生能力，此類絮凝劑用石灰水沉淀，加大了脫鹽樹脂的負(fù)荷，增加了生產(chǎn)成本。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的針對上述現(xiàn)有甜葉菊糖提取中絮凝過程的缺陷和不足，提出一種用混合絮凝劑提取甜葉菊糖的方法。

本發(fā)明采取的技術(shù)方案是：一種用混合絮凝劑提取甜葉菊糖的方法，其特征在于：包括以下步驟?：

（1）、先將甜葉菊葉子用清水浸泡，提取四次，將浸提液用混合絮凝劑絮凝；

（2）、混合絮凝劑采用絮凝劑A聚丙烯酰胺和絮凝劑B硫酸亞鐵，絮凝劑A和絮凝劑B混合加入提取甜葉菊糖，絮凝劑A按照絮凝劑A與甜葉菊糖提取液的重量比例為1／100000～3／100000的加入量加入；絮凝劑B按照絮凝劑B與甜葉菊糖提取液的重量比例為0.1%～0.3%的加入量加入；

（3）、使用絮凝劑A和絮凝劑B時要先溶解稀釋后再加入，絮凝劑A按照加入量將聚丙烯酰胺稀釋成濃度為0.1%～0.3%的聚丙烯酰胺溶液，絮凝劑B按照加入量將固體硫酸亞鐵溶解稀釋成濃度為30%-50%的硫酸亞鐵飽和溶液；

（4）、先將甜葉菊糖提取液加熱到50℃～60℃，加入溶解稀釋好的絮凝劑A聚丙烯酰胺溶液，加入完畢后進行攪拌，再加入配制好的絮凝劑B硫酸亞鐵飽和溶液，邊攪拌邊加入，加入完畢后進行攪拌，再加入石灰水調(diào)節(jié)絮凝液的PH值為9～9.5，進行攪拌，靜置10分鐘后，注入板框過濾機過濾，過濾液上吸附柱吸附，然后解析，解析液進行脫鹽脫色，再將其濃縮到一定的濃度，噴霧干燥。

本發(fā)明所產(chǎn)生的有益效果是：用有機和無機混合絮凝劑代替了純無機鹽絮凝劑，配方簡單，易于操作，降低了成本，增強了絮凝效果，提高了甜葉菊糖的純度，總甙含量由無機鹽絮凝的80%-85%提高到使用本方法的90%，有利于推廣。

具體實施方式

以下對本發(fā)明作進一步說明：一種用混合絮凝劑提取甜葉菊糖的方法包括以下步驟?：

（1）、先將甜葉菊葉子用20倍的清水浸泡60分鐘，提取四次（在常溫下浸泡一定的時間，然后放出水，再加水在常溫下浸泡一定時間，然后再放水，這樣反復(fù)四次），將浸提液用混合絮凝劑絮凝；

（2）、混合絮凝劑采用絮凝劑A聚丙烯酰胺和絮凝劑B硫酸亞鐵，絮凝劑A和絮凝劑B混合加入提取甜葉菊糖，絮凝劑A按照絮凝劑A與甜葉菊糖提取液的重量比例為2／100000的加入量加入；絮凝劑B按照絮凝劑B與甜葉菊糖提取液的重量比例為0.2%的加入量加入；

（3）、使用絮凝劑A和絮凝劑B時要先溶解稀釋后再加入，絮凝劑A按照加入量將聚丙烯酰胺用水稀釋成濃度為0.2%的聚丙烯酰胺溶液，絮凝劑B按照加入量將固體硫酸亞鐵（FeSO₄·7H₂O）用水溶解稀釋成濃度為40%的硫酸亞鐵飽和溶液；

（4）、先將甜葉菊糖提取液加熱到55℃，加入溶解稀釋好的絮凝劑A聚丙烯酰胺溶液，加入完畢后攪拌20分鐘，再加入配制好的絮凝劑B硫酸亞鐵飽和溶液，邊攪拌邊加入，加入完畢后攪拌20分鐘，再加入石灰水調(diào)節(jié)絮凝液的PH值為9，攪拌10分鐘，靜置10分鐘后，注入板框過濾機過濾，過濾液上吸附柱吸附，然后解析，解析液進行脫鹽脫色，再將其濃縮，噴霧干燥。

解析液采用濃度為55%的乙醇穿過吸附柱，是讓甜葉菊糖從樹脂上解脫離析。

稀釋絮凝劑A和絮凝劑B的溶解操作要在塑料、陶瓷、不銹鋼等容器中攪拌進行。攪拌轉(zhuǎn)速一般應(yīng)控制在50-250轉(zhuǎn)/分,不宜太快。在給甜葉菊糖提取液加絮凝劑溶液時應(yīng)盡可能避開強烈的機械攪拌。