[發明專利]一種電炊具

無效

• 申請號: 201110051088.6
• 申請日: 2011-03-03
• 公開（公告）號: CN102151074A
• 公開（公告）日: 2011-08-17
• 發明（設計）人: 杰弗里·吉布斯
• 申請（專利權）人: 庫特博根公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/24;G05D23/19
• 代理公司: 蘇州創元專利商標事務所有限公司 32103
• 代理人: 孫仿衛

技術領域

本發明涉及一種電炊具，特別涉及一種使用外置式控制部件來控制電加熱裝置進行加熱的電炊具。

背景技術

目前市場上所售的電烹飪設備多種多樣，如電磁爐、電飯鍋等等，一般都是通過鍋體內的加熱部件對鍋內的食物進行加熱，通過炊具裝置中所設的溫度檢測器來檢測鍋或食物的溫度，再通過鍋體內所安裝的控制部件來控制加熱時間或切換加熱功能檔，隨著加熱部件的不斷工作，鍋體內的溫度隨之不斷升高，一直升高到所設的溫度，因控制部件置于鍋體內，其內的電子元件很容易因過熱而損壞，而且當鍋內的食物因沸騰而溢出時，常常會流入到控制部件內，除了不安全因素外，還很難清洗，影響正常使用。另外，通常的鍋體使用靠近熱源的塑料底殼，不僅會因長期加熱而損壞，而且不安全。

發明內容

為克服現有技術中的上述問題，本發明提供了一種控制部件外置的電炊具，其安全可靠，持久耐用。

本發明采用的技術方案是：本發明提供了一種將用于控制電加熱裝置的控制部件與本體相分離，且將其置于本體外部的電炊具，其包括：本體，該本體包括用于對本體進行加熱的一電加熱裝置和用于驅動電加熱裝置進行加熱的執行單元，執行單元電導通時，電加熱裝置開始加熱，執行單元電斷開時，電加熱裝置停止加熱；一控制部件，該控制部件用于控制電加熱裝置的加熱時間和加熱溫度；一工作鍋，該工作鍋具有用于放置食物的一空腔。其中，控制部件位于本體之外并與本體相分離地設置，該控制部件與電加熱裝置相電連接。這樣，控制部件就遠離了熱源，不會因炊具的長期加熱而損壞，而且更加安全。

進一步地，控制部件通過一導線與電加熱裝置相電連接，當然，也可以將控制部件設計為無線控制方式。

更進一步地，其中該電炊具為一種慢燉鍋。

再進一步地，本體還包括設有空腔的一鍋體和設于該鍋體內的一鋁襯膽，電加熱裝置安裝在鋁襯膽與鍋體之間。

優選地，電加熱裝置圍繞鋁襯膽外周壁安置且靠近鋁襯膽的底部。因鋁襯膽具有良好的導熱性，其能將電加熱裝置提供的熱量高效、安全地傳遞給工作鍋，并進一步對工作鍋的空腔內所放置的食物進行加熱。該加熱裝置也可以安置在鋁襯膽的其他位置處，只要能保證為鋁襯膽提供充分且分散性的加熱即可。

進一步地，所述鍋體為一體成型的不銹鋼鍋體，該種一體鍛造方式使得鍋體整體結構美觀，而且使其清洗起來非常方便，不銹鋼材質不僅為鍋體提供了足夠的強度與質量保證，而且更加安全、耐用。

更進一步地，鍋體的外壁上還設有便于提攜本體的一或多個手柄，手柄應設計為能夠承受鍋體及鍋體內的滿載食物的重量。

優選地，鋁襯膽上覆蓋有一氧化物涂層，以便改善美觀性和避免刮痕。

更進一步地，控制部件上設有啟動開關，以及分別電連接至該啟動開關的加熱時間控制器、加熱溫度控制器和起始時間延遲控制器，以控制電加熱裝置的加熱時間和加熱溫度。該控制部件上還可以設有一或多種能夠優化該電炊具功能的其他元件。

優選地，工作鍋為陶瓷鍋，工作鍋可取出地放置在鋁襯膽內。該種陶瓷鍋適用于微波爐、電烤箱等多種烹飪設備，能夠耐受劇烈的熱變化，而且容易清洗，表面光滑、不粘，適合于制備各種食物。

進一步地，工作鍋上還蓋設有鍋蓋，可根據實際需要選用由各種材料制成的鍋蓋，在本發明的優選方案中，該鍋蓋為鋼化玻璃材質，其使用安全，不易破碎。

與現有技術相比,本發明具有下列優點：本發明提供的電炊具，將用于控制電加熱裝置工作的控制部件置于外部，使得該控制部件遠離熱源，使得本發明的電炊具更加安全可靠，本發明還使用一體成型的不銹鋼鍋體，結構美觀，持久耐用。

附圖說明

圖1為根據本發明一實施例的電炊具的俯視圖；

圖2為根據本發明一實施例的電炊具的正視圖；

圖3為根據本發明一實施例的電炊具的后視圖；

圖4為根據本發明一實施例的電炊具的側視圖；

圖5為根據本發明一實施例的電炊具的剖視圖；

圖6為根據本發明一實施例的電炊具的烤架的正視圖；

圖7為根據本發明一實施例的電炊具的控制器的示意圖；

圖8為本發明的電炊具的電路連接示意圖。

圖中：1、本體；11、電加熱裝置；12、鍋體；13、鋁襯膽；14、手柄；15、螺栓；16、底腳；2、控制部件；21、加熱時間控制器；22、加熱溫度控制器；23、起始時間延遲控制器；24、啟動開關；25、增加按鈕；26、減小按鈕；3、工作鍋；4、鍋蓋；41、蓋體手柄；5、烤架；6、電源電路板。

具體實施方式