[發明專利]具有可嵌套容器的慢燉鍋

無效

• 申請號: 201110049793.2
• 申請日: 2008-01-15
• 公開（公告）號: CN102133032A
• 公開（公告）日: 2011-07-27
• 發明（設計）人: 約翰·巴恩斯;伊馮娜·奧爾森;戴維·杰克遜;詹姆斯·蓋納
• 申請（專利權）人: 漢密爾頓畢克布蘭德斯有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/24
• 代理公司: 北京邦信陽專利商標代理有限公司 11012
• 代理人: 王昭林;崔華

本申請是申請號為200810002357.8、申請日為2008年1月15日、優先權日為2007年1月16日的中國專利申請的分案申請。

技術領域

本發明涉及一種食物加熱器具，尤其涉及一種具有多個不同容量的可嵌套的烹飪容器的食物加熱器具。

背景技術

傳統的食物加熱器具或慢燉鍋具有加熱元件和烹飪單元。加熱元件典型地具有一個或多個適用于供熱到烹飪單元的電加熱元件。烹飪單元典型地由陶瓷制成并且適用于與加熱元件一起以慢、均勻的方式烹飪食物產品。慢燉鍋以穩定、均勻的方式烹飪，因為陶瓷容器或“陶器”烹飪單元在烹飪腔內均勻地傳導熱量。而且，如果在加熱元件周期內加熱元件開和關，陶器的陶瓷側壁傳導并保持熱量一段延長的時間以勻平溫度的任何波動。

在慢烹飪的過程時，當陶器為3/4滿時，展示出改善的烹飪性能。然而，傳統的慢燉鍋利用具有固定容量的單個烹飪容器或者罐。加熱元件設置為加熱僅僅特定尺寸的容器。當需要不同的食物容量或不同的加熱時間時，這是不利的。過去，如果消費者期望使用不同尺寸的陶器，則需要陶器少于3/4滿或者多于一個的慢燉鍋。因此，期望得到一種不同容量的陶器，所述陶器可以容易地存儲并且可以與單獨的可控制加熱元件一起使用。而且，期望具有根據所使用的陶器的尺寸提供不同的加熱等級的加熱元件。

發明內容

簡要地描述，本發明涉及一種慢燉鍋。慢燉鍋包括烹飪基座，所述烹飪基座具有至少一個加熱元件和開口端。慢燉鍋具有第一容器和第二容器。第一容器具有底部，所述底部具有周邊和從底部周邊通常向上延伸的壁。第一容器底部和至少一部分第一容器壁在尺寸上適合容納進烹飪基座的開口端內。第一容器底部和第一容器壁限定具有第一容量的第一容器內部。第一容器內部具有用于接受食物的開口。第一容器內部的第一容量在尺寸上至少部分地適應第二容器。第二容器包括底部，所述底部包括周邊和從底部周邊通常向上延伸的壁。第二容器底部和至少一部分第二容器壁在尺寸上適合安裝進烹飪基座的開口端內并且適合容納進第一容器內部。第二容器底部和第二容器壁定義具有第二容量的第二容器內部。第二容器內部具有用于接受食物的開口。第一容器具有烹飪位置，其中第一容器底部被插入到烹飪基座的開口端內。第一容器和第二容器具有存儲位置，其中第二容器嵌套在第一容器內部。當第一容器和第二容器位于各自的烹飪位置時，慢燉鍋還包括在尺寸上封閉第一容器和第二容器的開口的蓋。當在存儲位置時，蓋還在尺寸上封閉第二容器的開口。

在另一方面，本發明涉及一種具有至少兩個不同尺寸的用于容納食物的容器的慢燉鍋。慢燉鍋包括具有至少一個加熱元件和開口端的烹飪基座。至少一個加熱元件加熱選擇的容器。基座包括用于選擇加熱設置的選擇控制器和用于選擇容器尺寸的至少兩個致動器(actuator)。慢燉鍋包括控制器，所述控制器接收選擇的熱量設置和被選擇的容器尺寸。根據選擇的加熱設置和選擇的容器尺寸，控制器控制加熱元件的工作周期(duty?cycle)。對于設置成最高加熱設置的最大容器，加熱元件放出最高量的熱量，并且對于設置成最低加熱設置的最小容器，加熱元件放出最低量的熱量。

在另一方面，本發明涉及一種具有至少三個不同尺寸的用于容納食物的容器的慢燉鍋。慢燉鍋包括具有至少三個并行的用于放出熱量的加熱元件的烹飪基座。烹飪基座具有開口端以與選擇的容器接合，所述開口端熱暴露至少三個加熱元件。所述至少三個加熱元件加熱選擇的容器。基座包括用于選擇加熱設置的選擇控制和用于選擇容器尺寸的多個致動器。根據選擇的加熱設置和選擇的容器尺寸，所述至少三個加熱元件被啟動。啟動單個加熱元件為最低的選擇的加熱設置，并且添加其他加熱元件以增加加熱設置和容器尺寸的選擇。

附圖說明

通過前面的概述和下面的本發明的優選實施例的詳細描述，當結合附圖閱讀時，將更容易被理解。為了說明本發明的目的，附圖示出了優選的實施例。然而，應當理解，本發明不限于示出的精確設置和手段。

圖1為本發明的慢燉鍋的優選實施例的分解立體圖；

圖2為在存儲位置的具有容器的圖1示出的慢燉鍋的正視圖；

圖3為沿圖2中的線3-3的慢燉鍋的剖面圖；

圖4為圖1示出的慢燉鍋的控制電路的第一實施例的原理圖；以及

圖5為圖1示出的慢燉鍋的控制電路的第二實施例的原理圖。

具體實施方式