[發(fā)明專利]用酒精廢醪液生產(chǎn)棕色小分子超類黑素的方法無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201110041316.1 | 申請(qǐng)日： | 2011-02-21 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN102640917A | 公開（公告）日： | 2012-08-22 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 朱天南;朱毅彬 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 朱天南;朱毅彬 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/29 | 分類號(hào)： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 650000 云南省昆明市*** | 國(guó)省代碼： | 云南;53 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 酒精 廢醪液 生產(chǎn) 棕色 分子 超類黑素 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明針對(duì)所有的酒精廢醪液為原料，生產(chǎn)棕色小分子超類黑素產(chǎn)品。
背景技術(shù)
美拉德反應(yīng)是廣泛存在于食品工業(yè)的一種非酶褐變，是羰基化合物(還原糖類)和氨基化合物(氨基酸和蛋白質(zhì))間的反應(yīng)，經(jīng)過復(fù)雜的歷程最終生成棕色甚至是黑色的大分子物質(zhì)類黑精或稱擬黑素，所以又稱羰胺反應(yīng)。
發(fā)明內(nèi)容
相比用美拉德反應(yīng)生成的是棕色小分子超類黑素，這種棕色小分子超類黑素由于約數(shù)分子量在500以下，相比大分子類黑素具有更強(qiáng)的生物活性，可全部為人體
吸收利用。
附圖說明
附圖說明為工藝流程示意圖
具體實(shí)施方式
本發(fā)明是以酒精廢醪液為原料，經(jīng)過濾后再經(jīng)濃縮再經(jīng)可控性多元縮合反應(yīng)和可控性多元環(huán)合、脫氫、重排、異構(gòu)體共聚反應(yīng)，再經(jīng)干燥生產(chǎn)出棕色小分子超類黑素產(chǎn)品。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于朱天南;朱毅彬，未經(jīng)朱天南;朱毅彬許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購(gòu)買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請(qǐng)聯(lián)系【客服】
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