[發(fā)明專(zhuān)利]一株丙酸桿菌菌株及其發(fā)酵生產(chǎn)抗菌代謝物的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110004219.5
• 申請(qǐng)日: 2011-01-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102154169A
• 公開(kāi)（公告）日: 2011-08-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 齊斌;王立梅;鄭麗雪;繆芳芳;劉靖
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 常熟理工學(xué)院
• 主分類(lèi)號(hào): C12N1/20
• 分類(lèi)號(hào): C12N1/20;C12P21/00;C07K1/30;C12R1/01
• 代理公司: 江蘇致邦律師事務(wù)所 32230
• 代理人: 樊文紅

1.一株丙酸桿菌菌株，其分類(lèi)命名為丙酸桿菌CS01（Propionibacterium?sp.?CS01），其保藏登記號(hào)為CCTCC?NO：M?2010007。

2.利用權(quán)利要求1所述的丙酸桿菌CS01發(fā)酵生產(chǎn)抗菌代謝物的方法，其特征在于：將丙酸桿菌CS01菌種接種至液體種子培養(yǎng)基中，以溫度30℃靜止培養(yǎng)4?d，然后將種子培養(yǎng)液按2%～10%接種量接入發(fā)酵培養(yǎng)基中，發(fā)酵條件為pH6.0～8.0，發(fā)酵溫度30～37℃，發(fā)酵培養(yǎng)8～9?d。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于所述的種子培養(yǎng)液的接種量為5%。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于所述的發(fā)酵培養(yǎng)基為：葡萄糖25?g/L，酵母膏10?g/L，KH₂PO₄?1.25?g/L，MgSO₄·7H₂O?0.2?g/L，吐溫80?0.1?mL/L。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于所述的發(fā)酵條件為pH為7.0，發(fā)酵溫度為30℃，培養(yǎng)時(shí)間為9?d。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于還包括純化得到抗菌代謝物的方法：將發(fā)酵液在4℃、8000?r/min的條件下離心10分鐘，在上清液中邊攪拌邊緩慢加入硫酸銨粉末，硫酸銨終濃度為70%，繼續(xù)攪拌均勻，放置4℃冰箱中沉淀過(guò)夜，于4℃、12000?r/min的條件下離心10分鐘，沉淀物加入水溶解后，透析48?h，每隔4?h換水一次，最后將透析液濃縮10倍。