[發明專利]糟渣飼料發酵劑及其應用

有效

• 申請號: 201110002111.2
• 申請日: 2011-01-06
• 公開（公告）號: CN102125169A
• 公開（公告）日: 2011-07-20
• 發明（設計）人: 鐘啟平
• 申請（專利權）人: 宜春強微生物科技有限公司
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16;A23K1/14;A23K1/165;A23K1/175;A23K1/10;A23K1/06
• 代理公司: 宜春贛西專利代理事務所 36121
• 代理人: 朱兵

技術領域：本發明涉及一種飼料發酵劑及其應用，特別是一種糟渣飼料發酵劑及其應用。

背景技術：我國是一個人口大國，到2030年我國的糧食總需求量將達到約7.43億噸左右，由于耕地面積的減少，糧食產量也呈現下降趨勢；牲畜生產所需的牲畜飼料又要消耗一部分糧食，如果控制不好極易造成我國糧食生產的短缺。而我國糟渣類粗飼料較為豐富，如各種食品糟渣，農業廢棄物，食品、發酵工業下腳料，屠宰場下腳料等等數量達到4億噸以上，及含粗纖維較高的秸桿類原料、粗糠等數量達到7億多噸；不能得到綜合利用，造成較大浪費，如果提高其綜合利用率，使其變為牲畜易吸收的飼料產品，從而變廢為寶，可有效緩解人畜爭糧局面。同時為了提高牲畜對飼料的吸收率，有的采用加入纖維分解菌如放線菌類，但成效并不顯著，更有甚者在飼料類中添加入抗生素，這樣雖然能提高牲畜對飼料的消化吸收，甚至提高其抗病性能，但濫用抗生素對牲畜及人類食用其肉，造成較大的危害，人、畜均產生抗藥性形成惡性循環，對人類身體造成極大損害。

發明內容：本發明的目的就是要提供一種糟渣飼料發酵劑及其應用，可將各種食品糟渣，農業廢棄物，食品、發酵工業下腳料，屠宰場下腳料等發酵為可利用的飼料產品，完全不使用抗生素，提高牲畜對飼料的消化吸收率變廢為寶，并降低牲畜養殖成本。

本發明技術方案是這樣來實現，由如下質量比組份混合組成：50-65％的微生物菌株，15-25％的復合酶制劑，1-5％的復合助劑，5-15％的載體石粉，5-15％的玉米芯粉；所述微生物菌株是由質量比3-10％的扣囊擬內孢霉酵母菌、10-20％的皮狀絲孢酵母菌、15-25％的粉狀畢赤酵母菌、15-20％的地衣芽孢桿菌、5-15％的戊糖片球菌、10-25％的多粘芽孢桿菌、10-15％的糞腸球菌、和10-15％的乳酸片球菌的菌粉混合組成；所述復合助劑為中草藥物、微量元素鰲合物及甘露寡糖的混合。

本發明糟渣飼料發酵劑，所述的復合酶制劑為飼料級復合酶制劑纖維素酶、非淀粉多糖酶和淀粉酶制劑任一種或幾種組成。

本發明糟渣飼料發酵劑，所述的載體石粉是碳酸鈣粉或沸石粉。

本發明糟渣飼料發酵劑，所述組成復合助劑的中草藥是辣廖草、黃芪、和絲蘭皂甙任一種或幾種混合；微量元素鰲合物是甘氨酸鐵、賴氨酸錳絡合物、酵母硒和磷酸二氫鉀任一種或幾種混合。

一種糟渣飼料發酵劑的應用，是應用于發酵各種農作物下腳料、食品工業下腳料、發酵工業下腳料、屠宰畜禽下腳料、畜禽糞便下腳料、油料制成品下腳料、和秸稈類原料成為用于喂養畜禽飼料原料。

所述糟渣飼料發酵劑的應用，所述農作物下腳料是指營養價值低的統糠、一九糠、二八糠、三七糠、玉米秸稈、高粱秸稈、麥秸稈、甘蔗渣、甜菜渣、粗纖維含量較高的皇竹草、和青干草；所述的食品工業下腳料為豆渣、腐竹渣、醋渣、啤酒糟、醬油渣、果渣、馬鈴薯渣、木薯渣、紅薯渣、豌豆渣、和粉絲渣；所述的發酵工業下腳料為檸檬酸渣、味精渣、釀酒渣、和玉米酒精糟；所述的屠宰畜禽下腳料為內臟、血液、腸內容物、和雜魚碎；所述的畜禽糞便下腳料為雞糞、和鴿糞蛋白含量高的糞便；所述的油料制成品下腳料為豆粕、豆餅、棉仁棉籽餅粕、菜粕菜餅、花生麩花生餅、糠粕、和玉米胚芽粕。

本發明糟渣飼料發酵劑及其應用，具有如下特點：

菌種活力極高，發酵速度快，產乳酸能力強；發酵劑活性強，有效促進微生物的發酵，并抑制和殺死有害微生物菌株；能迅速形成有益微生物菌群優勢，形成有益微生物占絕對優勢的微生態環境。

發酵后的糟渣資源，既可作為常規飼料原料使用，又可作為微生物添加劑使用，有提高動物抗病免疫力，提高飼料利用率的功效。

發酵后的糟渣下腳料一般都可以比未發酵前的營養價值有較大的提高，主要表現在：

物料的消化吸收率大大提高，越是粗纖維含量高的粗飼料，營養價值提高的幅度越大；綜合喂養效果可以提高15-50％；養殖成本降低幅度可以達到原成本的10-50％、發病率降低50％以上。

物料的適口性大大提高，提高了糟渣下腳料的適口性，產生了香味物質，牲的采食量大大提高；各種抗營養因子基本消除，如豆渣中的胰蛋白酶抑制因子、各種非淀粉多糖粘性物質得到了大幅度的降解，它們影響消化吸收，生豆粕中的抗原物質得到分解，粗纖維得到大幅度的降解，棉菜粕中的有毒物質得到大幅度的降解。