[發明專利]種子油含量相關的植物基因及其使用方法

無效

• 申請號: 201080062940.3
• 申請日: 2010-12-17
• 公開（公告）號: CN102822344A
• 公開（公告）日: 2012-12-12
• 發明（設計）人: 拉杰什·庫馬爾;亨利·T·恩圭耶
• 申請（專利權）人: 密蘇里大學管委會
• 主分類號: C12N15/82
• 分類號: C12N15/82;A01H5/00;C07H21/04
• 代理公司: 北京英賽嘉華知識產權代理有限責任公司 11204
• 代理人: 王達佐;洪欣

相關申請

本申請要求于2009年12月17日提交的美國臨時專利申請系列第61/287,572號和2010年4月27日提交的美國臨時專利申請系列第61/328,545號的權益，在此通過引用將其內容并入本申請。

背景

1.發明領域

本公開涉及與油產生有關的某些植物基因及利用這些基因來提高或調節植物種子中的油含量。更具體地，本公開涉及通過這些基因的受控表達來調節植物或其一部分中不同脂肪酸之間的比例。

2.相關技術描述

植物油在多種應用中使用。在其種子中合成并儲存大量油的植物是人和動物所消耗的油的重要來源。植物油還在許多行業同樣被廣泛使用，例如油漆和涂料行業。根據預期的用途，需要植物油中的不同脂肪酸組成。

植物和動物油(或脂肪)幾乎完全由三酰甘油(TAG)組成。三酰甘油是由脂肪酸和丙三醇形成的酯，其中脂肪酸與丙三醇的三個羥基發生酯化。植物和魚類脂肪來源通常被認為比大多數動物的脂肪來源更健康，因為這些植物和魚類脂肪來源通常具有更高含量的不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸的攝入量和食物來源中這些脂肪酸之間的比例與人類心血管疾病和其他慢性疾病的發病率具有一定的因果關系。綜述見Simopoulos，AP，Exp?Biol?Med(Maywood)，233(6)：674-88(2008)。而且，飽和脂肪酸通常比不飽和脂肪酸具有更高的熔點，因而在許多應用中需求較少。例如，當用作燃料時，飽和脂肪酸在低溫下可以導致渾濁，并可能會賦予燃料很差的冷流特性。

長鏈多不飽和脂肪酸是細胞膜中磷脂的必需組分，也是人體多種功能中很重要的各種代謝物的前體。在人類中，可以通過“ω-6途徑”從飲食的ω-6和ω-3脂肪酸合成某些長鏈多不飽和脂肪酸，所述ω-6和ω-3脂肪酸分別例如亞油酸(也被稱為LA或18:2)和α-亞麻酸(也被稱為ALA或18:3)。然而，由于人類不能合成LA或ALA，這些脂肪酸必須從飲食或其他來源中獲得。

因為ω-6和ω-3脂肪酸的每一種都在人體內發揮了重要而不同的作用，所以維持這兩類不飽和脂肪酸之間的最佳平衡非常重要。雖然推薦在人類飲食中ω-6和ω-3脂肪酸的比列為5:1，但是在當今西方飲食中這個比例已經嚴重向ω-6脂肪酸偏移。Sargent，J.R.(1997)Br.J.Nutr.78，Suppl.1，5–13。實際上，據估計，ω-6脂肪酸的量高達推薦值的30倍。ω-6和ω-3脂肪酸之間的這種比例失衡至少部分歸咎于富含LA而ALA含量低的蔬菜油和其他食物的消耗量的增加。Simopoulos，A.P.(1999)Am.J.Clin.Nutr.70，560S–569S。因而，在常見食物來源(例如植物油)中增加ALA的量可以幫助糾正飲食中ω-6和ω-3脂肪酸之間的比例失衡。

表1主要脂肪酸的特征