[發明專利]廚房設備

無效

• 申請號: 201080056046.5
• 申請日: 2010-11-25
• 公開（公告）號: CN102651991A
• 公開（公告）日: 2012-08-29
• 發明（設計）人: M.梅格爾;J.肖馬克;U.凱姆克;T.朗;K-M.韋伯;C.哈斯
• 申請（專利權）人: 德國福維克控股公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J43/07
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務所 11105
• 代理人: 謝強

技術領域

本發明涉及一種具有攪拌容器和位于攪拌容器中的攪拌器的廚房設備，其中攪拌容器可以加熱。

背景技術

這種廚房設備已經在多個方面公開。例如參見DE?10?2007?059?236?A1。此外，例如有關特別的烹調方法參見EP?757?530?B1，有關這種廚房設備中的加熱裝置還參見EP?1?274?333?B1。

所提到的類型的廚房設備例如被設計為特別是能夠自動地、自動控制地執行食譜，其中尤其程序控制地依據食譜自動調節溫度和攪拌器轉速，以及特別是其運行時間。

發明內容

本發明要解決的技術問題是，支持用戶的對食譜的選擇。

按照第一解決方式，上述技術問題通過權利要求1的內容來解決，其中在廚房設備中或在與廚房設備進行數據交換的裝置中存儲了多個食譜，廚房設備和/或該裝置具有運動傳感器并且通過移動廚房設備和/或裝置來出現食譜作為建議。

該建議可以基于預先給定的固定順序出現。但其也可以隨機地選擇。為此可以在廚房設備和/或裝置中設置隨機發生器，該隨機發生器結合管理食譜的數據庫通過運動事件來選擇食譜。

運動事件可以通過搖晃引起。也可以通過快速或緩慢的線性運動引起，例如通過圍繞機體軸傾斜廚房設備或裝置。就移動裝置而言，但原則上也就廚房設備本身而言，抬高也可以觸發建議。優選地，為了自動地選擇食譜，廚房設備或裝置從通常的（運行）位置離開的運動是必要的。

本發明還涉及一種如開頭所述的廚房設備并且解決如下的技術問題，允許簡單地選擇食譜。

為此，也如基本上已經在上述關聯中所提到的那樣，在廚房設備和/或裝置中設置隨機發生器并且借助該隨機發生器可以選擇食譜作為建議。同樣在該關聯中還優選地是，將多個食譜以數據庫的形式存儲在廚房設備和/或移動裝置中并且從中進行選擇。數據庫優選存儲在非易失性的存儲器中。

本發明的其它特征下面（同樣在附圖描述中）通常以其與已經描述的權利要求方案的優選對應來描述，但其也可以與一個或多個在這里描述的單獨特征的對應，特別是以已經論述的權利要求的對應，或者獨立地或者在另一個總方案中是有意義的。同樣可能的是，組合地設置已經探討的權利要求的措施。

由此進一步優選的是，與廚房設備進行數據交換的裝置是手持裝置，例如移動電話、智能電話或PDA，在另一種實施方式中是立式裝置例如PC或筆記本電腦。在一種實施方式中，通過電纜進行在該裝置與廚房設備之間的數據交換。進一步優選地，無線地進行該數據交換，特別是借助WLAN、WPAN、藍牙或例如借助紅外線接口。也可以直接將該裝置與廚房設備建立連接以用于傳輸數據，例如在使用USB接口的情況下。還優選的是在使用因特網或內網（Intranet）的情況下進行數據交換。

相應的食譜可以在廚房設備中和/或在所述裝置（優選移動裝置）中存儲為文本和/或圖像文件和/或甚至是視頻。在此，使用圖像和視頻來向用戶說明運行廚房設備中的食譜時要做什么和/或用于描述結果。此外，食譜包括相應的數據，其可以作為控制數據傳輸到廚房設備并且被傳輸用于執行和運行食譜或者在廚房設備內進行調用。

優選地，通過運動另一個優選構造為移動裝置的裝置出現食譜作為建議。為此，優選可以控制在裝置中設置的具有多個食譜的數據庫得出運動該裝置（例如傾斜或搖晃）的結果。優選地，采集該裝置運動（例如搖晃運動）的傳感器來觸發隨機發生器，該隨機發生器相應地隨機調用在數據庫中存儲的食譜以用于選擇。在替換的實施方式中，作為這種裝置運動（例如搖晃運動）的結果，從在廚房設備中設置的數據庫中調用食譜并且必要時顯示在該裝置上；替換地顯示在廚房設備的顯示器上。

隨機地或基于預先給定的固定順序，優選在廚房設備或該裝置的顯示器上出現的食譜建議隨用戶喜歡選擇，必要時通過相應設置的輸入幫助調節廚房設備和/或裝置。優選地，通過相應的按鍵來拒絕食譜建議，進一步優選通過重新運動廚房設備和/或所述裝置來顯示新的食譜建議。

進一步優選地，除了建議的、必要時隨機的食譜預定之外，作為運動廚房設備和/或該裝置的結果也可以有針對地調用食譜，例如通過主題預選（前菜、面條、節食餐，等）

作為食譜數據，關于配料（數量、單位、配料說明、描述和可能的替換、關于廚房設備的操作或控制信息的烹調指導）、烹調時間、溫度、時間設置和轉速的信息，優選地劃分為單獨的步驟，并向用戶顯示。在此可以將更多的食譜步驟綜合為過程步驟。由此例如可以由程序自動地進行多個時間-轉速-溫度設置，直到用戶需要重新添加配料。